意大利红(hóng)烩是(shì)什夜黑风高什么意思含义，夜黑风高啥意思么(me)东西？意大(dà)利(lì)红烩是(shì)一种烹(pēng)饪方式，通常(cháng)会用到葡萄(táo)酒，是西方比较特(tè)别的烹(pēng)饪方式的(de)。关于(yú)意大利(lì)红烩是什(shén)么(me)东(dōng)西以及意大利(lì)红烩是什么(me)东西，意大利红烩是什么(me)味夜黑风高什么意思含义，夜黑风高啥意思(wèi)道，意大利红烩是什么味道好吃，意大利(lì)红烩是(shì)什(shén)么意思，意大利红烩(huì)是什么做的等问(wèn)题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

意大(dà)利是发达国家吗

　　是的，意大利是发(fā)达(dá)国家的。

　　意(yì)大利是(shì)发达国家(jiā)。意(yì)大利是一个高度(dù)发达的资本主(zhǔ)义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是欧(ōu)盟和北约(yuē)的创始会员(yuán)国,还是申根公(gōng)约、八国集团(tuán)和(hé)联(lián)合国等重(zhòng)要国际组织的(de)成员,意大利共拥有54个(gè)联合国教科文组(zǔ)织世界(jiè)遗产,是全球拥(yōng)有世界遗产(chǎn)最(zuì)多的欧洲(zhōu)国家(jiā)。

意大(dà)利红(hóng)烩是什(shén)么东(dōng)西

　　意(yì)大利(lì)红烩是一种烹饪方式，通常(cháng)会用到葡萄酒，是(shì)西方(fāng)比较特别(bié)的(de)烹(pēng)饪方式。

　　用(yòng)红烩(huì)手法烹饪(rèn)的菜肴带有(yǒu)番(fān)茄的清(qīng)新(xīn)，以及(jí)葡萄(táo)酒醇厚(hòu)的(de)香(xiāng)味。

　　常(cháng)见(jiàn)的红烩菜肴有：红(hóng)烩牛肉、红(hóng)烩(huì)意面(miàn)、红烩培根、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大(dà)利红烩(huì)的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂(dì)切片。

　　西红柿(shì)去皮(pí)。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切成小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧热，将(jiāng)蒜蓉放入锅中(zhōng)翻炒(chǎo)出香味，之后(hòu)放入切好的西(xī)红柿、芹(qín)菜、紫洋葱、口蘑炒(chǎo)熟，放入(rù)番茄(jiā)酱(jiàng)加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不(bù)多变少，将米饭倒入锅(guō)中(zhōng)搅拌均匀，开(kāi)小火煮到汤汁(zhī)完全(quán)收干，最后撒上(shàng)芝士(shì)碎、法香(xiāng)碎即可。

　　红烩意(yì)面的做法：

　　1、意大利面放入沸水(shuǐ)中，中火煮(zhǔ)约15分钟，捞(lāo)出沥干水(shuǐ)分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎(suì)和蒜碎炒(chǎo)香(xiāng)后，放入火腿丝和(hé)番茄丁继(jì)续(xù)翻炒3分钟后(hòu)加水，烧开后转小(xiǎo)火，并加(jiā)入掰(bāi)开(kāi)的好侍番茄红烩调(diào)料块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用小火加(jiā)热3分钟，待(dài)好侍番(fān)茄红烩调料块完(wán)全溶解，汁稍至浓稠(chóu)放入法香碎搅拌均匀，然后将汁(zhī)浇在煮好的意大利面上即(jí)可(kě)。

红(hóng)烩是什(shén)么意识(shí)

　　红(hóng)烩——是一(yī)种烹调方法

　　意(yì)大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜(bo)50克，土(tǔ)豆50克，洋葱(cōng)20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶1片(piàn)，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克，牛(niú)肉清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍(zì)1小时(shí)。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花生油烧热(rè)，放入胡萝卜(bo)、洋葱块、土豆(dòu)炸(zhà)至金(jīn)黄色待用。

　　4、取平底锅上火(huǒ)，放(fàng)花生油和黄油烧热，倒入牛(niú)肉块，香叶略炒，随即将剩下的(de)红葡萄酒和牛肉清汤一(yī)起用小(xiǎo)火烧至七八成热，然后放入炸好的胡(hú)萝卜、土(tǔ)豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖(mèn)时应不时翻动，待牛肉软(ruǎn)烂(làn)后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉(ròu)块放在盘内，再将(jiāng)锅里(lǐ)的原(yuán)料汁浇(jiāo)在牛(niú)肉上(shàng)。

　　特点(diǎn)：颜色(sè)深红光亮，味(wèi)道浓厚醇香(xiāng)。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝(luó)卜，匠芹菜(cài)，蘑菇(gū)丁，培(péi)根，胡萝卜丁，西兰花，西(xī)芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里(lǐ)香，迷(mí)迭香，法(fǎ)香，黑(hēi)胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛金(jīn)钱腱(jiàn)用水(shuǐ)煮4个(gè)小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮(zhǔ)开，加(jiā)入香叶、百里香、迷迭香(xiāng)、法香、黑(hēi)胡椒熬制(zhì)成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜(bo)丁，加入红酒汁煮熟，最(zuì)后放(fàng)入牛(niú)肉加(jiā)盐一(yī)起煮；把煮好牛肉入(rù)在(zài)盘子(zi)里，拱配西(xī)芹、胡(hú)萝(luó)卜、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特点：典型的法式乡村菜，红(hóng)酒味浓(nóng)。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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