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薯(shǔ)类都有哪些食(shí)物(wù)，薯类都有哪些图片

　　薯类作(zuò)物又称(chēng)根(gēn)茎类作物，主要(yào)包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等(děng)。

　　这类作(zuò)物的产品器(qì)官是块根和块茎，具有生长前期和块(kuài)根膨(péng)大期两个生(shēng)理(lǐ)分(fēn)期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红薯、地瓜等，中国的甘(gān)薯种植面积(jī)和总(zǒng)产量均占世界首位(wèi)。

　　甘薯(shǔ)的根分为须根、柴根和块根，其中块根(gēn)是贮藏(cáng)养分的器官，是供食用的部分，有纺锤(chuí)形2022年中国人平均身高是多少，中国最新身高统计数据、圆筒形、球形和(hé)块(kuài)形等多种形状(zhuàng)。

　　块根还具有根出(chū)芽的特性，是育苗繁殖的(de2022年中国人平均身高是多少，中国最新身高统计数据)重要器官。

　　2、马(mǎ)铃薯(shǔ)：又称土豆、洋芋(yù)、山药蛋等，其块茎可供食用(yòng)，是重要的粮食、蔬菜兼(jiān)用作物。

　　产量高(gāo)，营养丰(fēng)富，对环境的适应性较强，现(xiàn)已遍布世(shì)界各地，马铃薯鲜薯可烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美(měi)洲热带(dài)，全(quán)世(shì)界热带地区广为栽培。

　　其块根可食，可磨木薯粉、做面包(bāo)、提(tí)供木薯淀(diàn)粉和(hé)浆洗用(yòng)淀粉乃(nǎi)至酒(jiǔ)精饮料。

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