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大明虾是(shì)淡水还(hái)是海水

　　大明虾是(shì)海水的(de)。

　　1、明(míng)虾(xiā)是海(hǎi)水养殖(zhí)的。它主要(yào)生(shēng)活在浅海泥沙层(céng)，春季时会洄(huí)游产卵，可捕捞出虾籽，产(chǎn)卵后亲虾就会(huì)出现死亡，幼虾长到秋季(jì)时(shí)会成为成虾，生长繁殖(zhí)的速(sù)度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定要建造在通风向阳，注水(shuǐ)排水(shuǐ)方便，水源充(chōng)足无污染的(de)地(dì)方。建造好后还要先进(jìn)行消毒处理，保证(zhèng)无菌(jūn)无毒。放养(yǎng)虾苗一般在春(chūn)季的3-4月份，这(zhè)时气候比(bǐ)较适宜，利于虾(xiā)苗生长。平时可以将饵(ěr)料投(tóu)喂在(zài)浅水(shuǐ)处，同时要经常(cháng)巡塘，观察生(shēng)长情(qíng)况，及时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水(shuǐ)源(yuán)充足(zú)、无污染、沙质底的淡水池塘(táng)或虾(xiā)塘为主。在虾苗(miáo)放养前1周，一定(dìng)要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥(féi)50公斤或尿素5公斤(jīn)培养基础饵料。

大明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首(shǒu)先，准备好加厚的保鲜袋，然后把新(xīn)买来的虾剪(jiǎn)去虾须和(hé)头上的刺(cì)，以免(miǎn)扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放入(rù)保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋(dài)子后，在袋子(zi)外(wài)面再(zài)套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明(míng)胶(jiāo)封好，直(zhí)接放(fàng)入冰箱(xiāng)。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时候拿出(chū)一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪掉(diào)后整齐的码在保险盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直(zhí)接放(fàng)入冰(bīng)箱速冻。

　　吃(chī)的(de)时候拿大点(diǎn)的(de)水果刀轻海南岛的面积多大,人口有多少人，海南岛的面积多大,人口有多少(qīng)轻一(yī)撬就都(dōu)下来了，而且还很完整。

　　这样的虾和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一样的(de)，可以保存(cún)到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装在空的(de)饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)，在现(xiàn)实(shí)生活中，明虾的(de)味(wèi)道鲜(xiān)甜，肉质也非常(cháng)正宗，营养也(yě)是十分(fēn)丰富，所以(yǐ)很多(duō)人平时都非常(cháng)喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下面就为(wèi)大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一(yī)些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾(xiā)放入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这(zhè)么做是为了利用冰箱内的(de)冷气，让湿纸巾或(huò)湿毛(máo)巾保持一定的湿度，来保持基(jī)围虾(xiā)的持(chí)久(jiǔ)保(bǎo)鲜。

　　 长(zhǎng)时(shí)间保存

　　 1、把刚买回来的(de)活虾稍微用(yòng)凉(liáng)水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里，大概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平(píng)时一家三(sān)口吃的话，用小一点的(de)饭盒，过节日的话(huà)可以用(yòng)大点(diǎn)的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水(shuǐ)在饭盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水(shuǐ)冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用保(bǎo)鲜膜把虾块包(bāo)好，可以在冰箱(xiāng)里码放整齐。

　　 活(huó)明虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾(xiā)用清水冲洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)，并沥(lì)干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握(wò)虾住明虾的身(shēn)体，右手(shǒu)拿剪刀(dāo)虾(xiā)须剪掉(diào);

　　 3、左手握(wò)虾(xiā)住明虾，把虾身搭在中指(zhǐ)、无名指和小指(zhǐ)上，用大拇指和食指压(yā)住(zhù)虾身，使虾(xiā)肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉(diào)虾脚(jiǎo)后，在虾(xiā)肚(dù)中间有(yǒu)一条(tiáo)黑色(sè)的(de)虾(xiā)肠(cháng)，用(yòng)剪(jiǎn)刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取出黑色(sè)虾肠(cháng);

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身(shēn)体的(de)第二个(gè)关节(jié)处，右手取一根牙签，用牙签(qiān)插入虾(xiā)的(de)第二(èr)关节，轻轻向上(shàng)一挑(tiāo)，左手同时把虾身松(sōng)开平放，把(bǎ)虾泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾，右手顺(shùn)着(zhe)虾(xiā)身(shēn)把身体(tǐ)部位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手(shǒu)把虾头去(qù)掉(diào);

　　 8、留下干净(jìng)的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来(lái)的虾(xiā)壳和虾头(tóu)不要丢掉。

活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜2