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凤凰单丛茶是(shì)归于(yú)什么茶

  凤凰单丛(cóng)茶是归(guī)于乌龙茶(chá) 的。

  凤(fèng)凰(huáng)单枞是青茶的种类之一,归归于乌(wū)龙茶类,为半(bàn)发(fā)酵茶,是我国茶树中花香(xiāng)最狷介、花香(xiāng)类型最(zuì)多(duō)样的(de)茶(chá)树种类,

  产自气候温文、雨水充分、土壤(rǎng)肥美深沉的广东省(shěng)凤凰镇乌(wū)岽山茶区,冲泡之(zhī)后有兰花(huā)香(xiāng)气,滋味浑厚鲜爽,汤色(sè)明澈亮(liàng)堂。

凤凰单丛茶冲泡办法视频

  1、温(wēn)杯。

  运用沸水冲刷(shuā)茶具,不(bù)只能够清(qīng)洗茶(chá)杯,还能(néng)够温杯,以此来进(jìn)步茶香(xiāng);

  2、洗茶(chá)。

  将凤凰单枞投(tóu)到茶杯里边(biān),茶量8克,榜(bǎng)首遍冲泡的茶(chá)汤倒(dào)掉,用来洗茶;

  3、冲泡。

  将沸水(shuǐ)高冲到(dào)盖(gài)碗里边焖泡(pào),水量在七八分左右(yòu),三秒后饮用。

说明方法有哪些及作用答题格式,三年级说明方法有哪些及作用凰单(dān)丛(cóng)茶的冲泡办法

  凤凰单(dān)丛茶是一种具有中国特(tè)色的茶,归(guī)于闻名的乌龙(lóng)茶(青茶(chá))。

  主(zhǔ)产于(yú)广(guǎng)东省潮州市凤凰镇,以(yǐ)当(dāng)地的一座凤凰山命名(海拔1497.8米(mǐ),为潮汕区域榜首顶峰)。

  凤凰单(dān)丛茶(chá)具有天(tiān)然(rán)花(huā)香、汤色橙黄(huáng)(原茶)或金(jīn)黄(精(jīng)制茶)、透(tòu)亮(liàng)浑厚(hòu)、耐久回甘、极耐泡等特色,那(nà)么怎么冲泡(pào)凤凰单丛茶?

  凤凰单丛茶冲泡办法:

  茶具:引荐白(bái)瓷碗和(hé)潮汕功夫茶(chá)杯(bēi)。

  你也(yě)能够多预备些茶(chá)杯、茶巾(jīn)、茶匙、水碗、过滤器、热水壶和风箱(电磁炉或酒精灯都能够(gòu)),以增强泡茶的趣味。

  沏茶用水:自(zì)古(gǔ)以来(lái),喝茶就十分(fēn)重视水质,水的(de)质量(liàng)将直(zhí)接影响(xiǎng)茶汤(tāng)的滋味(wèi)。

  一般来说,无(wú)色无味、含(há说明方法有哪些及作用答题格式,三年级说明方法有哪些及作用n)氧量高的水(shuǐ)最适(shì)合泡茶,以山泉水(shuǐ)、井水和溪(xī)流最好,纯净水次之。

  泡茶水温(wēn):水温(wēn)控制在95℃~100℃左右(yòu)。

  能够(gòu)先把水烧(shāo)开,然后(hòu)放凉一点。

  茶叶投进量:依据(jù)盖碗的巨(jù)细而定。

  放5-8克茶比较适宜(yí),喜爱(ài)喝浓茶(chá)的朋友(yǒu)能够恰当(dāng)多放些茶。

  喜(xǐ)爱喝清淡(dàn)的朋(péng)友则放少些茶,依(yī)据自己的品味,投进量多试几回(huí),就(jiù)能(néng)把握(wò)自己(jǐ)喜(xǐ)爱的茶汤浓度了。

  凤凰(huáng)单丛的冲泡流程(chéng)

  一、温杯(bēi)冲茶

  直接用白(bái)开水(shuǐ)洗净茶具,然后在余(yú)温散尽前,投进(jìn)茶叶并把100度的(de)开(kāi)水进步入(rù)盖碗,使茶叶滚动,入水只需水盖过(guò)茶叶即可(kě),不(bù)宜过多。

  之所以要温杯是(shì)为了避免冲茶过程中(zhōng),水杯招引了开水的热(rè)量,导致(zhì)水温不行泡茶不香。

  二、刮沫(mò)闻(wén)香

  刮沫(mò)又称春(chūn)风(fēng)拂面,在倒入开水3秒左右,用(yòng)茶盖悄悄刮去(qù)漂浮的白泡沫,即可出汤(tāng)

  三、出汤

  凤(fèng)凰(huáng)单枞茶出汤要快(kuài)。

  一(yī)般不要(yào)超越6秒(miǎo),把泡后(hòu)的(de)茶水顺次(cì)巡(xún)回(huí)注入并排的茶杯里(lǐ),可视泡数的添(tiān)加恰当增出(chū)汤的(de)时刻,茶水倒到少量时要一点一(yī)点均匀滴到各茶杯里。

  这样冲(chōng)泡出的(de)茶(chá)汤不(bù)苦不涩,滋味最宜。

  四、赏茶品汤(tāng)

  悄悄的(de)闻杯中的茶香(xiāng),鉴(jiàn)赏汤(tāng)色,欣赏杯中的(de)茶汤色彩,品啜甘霖,先嗅其香后品味其味确是一种(zhǒng)日子艺术享受

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