杭州市商务局(jú)牵头起草《关于加快推进杭帮菜研发(fā)和预制菜产业高质量发展的实施(shī)方案(àn)（2023-2025）（征求意(yì)见(jiàn)稿）》，其中提到(dào)到中国的国粹有哪些2025年，全市培育10家以上预制菜龙头(tóu)生(shēng)产(chǎn)企(qǐ)业，100家规模以上预(yù)制菜企业，研发1000道(dào)以上杭帮菜(cài)创(chuàng)新菜(cài)品，培育10000个以上全国连锁杭帮菜经营门店和预(yù)制菜经(jīng)销(xiāo)网点，全产业链总产(chǎn)值达千亿元以(yǐ)上。

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