可以把饺子放(fàng)入一个袋(dài)子中(zhōng)，然后(hòu)握(wò)住袋子，往桌(zhuō)上敲几(jǐ)下，饺子即可(kě)分(fēn)开；

　　或者把饺子放入冷藏室中冷藏几分钟，解冻后即可较(jiào)轻(qīng)松解开；

　　或者是放(fàng)在常温下，让(ràng)其自然解冻(dòng)，但(dàn)是这样饺子皮易坏。

　　怎样使(shǐ)冷冻饺子不粘一块：刚包好的饺子表(biǎo)面会比较(jiào)潮湿又(yòu)互(hù)相(xiāng)挨着，所(suǒ)以(yǐ)才导致放入冷冻室易粘到一起(qǐ)，只要(yào)解(jiě)决(jué)潮(cháo)湿和(hé)间隔问题(tí)，就能让饺子冷冻时(shí)不粘在一块(kuài)。

　　首先(xiān)可以把饺子分开(kāi)放，这(zhè)样自然饺子不会粘在一起；

　　也可在饺(jiǎo)子皮外边滚上少许面(miàn)粉，使饺子(zi)皮不要太潮湿；

　　或者(zhě)饺子(zi)包好后在桌(zhuō)上放1-2小(xiǎo)时，等水分略干了(le)再放进(jìn)冰(bīng)箱(xiāng)。

　　饺子(zi)冻(dòng)成一(yī)坨直接蒸法(fǎ)：等锅里的水开了(le)，把(bǎ)饺子放到(dào)笼屉上即(jí)可(kě)，蒸20分钟(zhōng)左右即可食用，但是要注(zhù)意(yì)蒸的时间(jiān)足够长，防(fáng)止粘在一起的(de)部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺(jiǎo)子(zi)之(zhī)前等(děng)饺(jiǎo)子解冻(dòng)，饺子皮(pí)会变得(dé)很软且(qiě)容易(yì)破。

　　冻饺粘在一起(qǐ)煮法(fǎ)：（1）锅中放冷水，直接把(bǎ)粘在一(yī)起(qǐ)的(de)饺(jiǎo)子放入锅中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在慢慢升(shēng)温的过程中，饺子也(yě)会解冻(dòng)。

　　（3）在水加(jiā)热(rè)的过程中，可用勺子推(tuī)一(yī)推饺(jiǎo)子，使(shǐ)饺子散开(kāi)。

　　（4）等(děng)水开了，饺(jiǎo)子全部浮(fú)于(yú)水上，即可食用。

　　为什么冻饺子粘一起要用冷(lěng)水煮：冻好的饺子直接放(fàng)入热水(shuǐ)中，会使饺子(zi)其(qí)他部分(fēn)熟得快，而粘在(zài)一(yī)起的部分还没熟，煮(zhǔ)太久饺子易破(pò)，冷水一个立一个羽念什么字下(xià)锅(guō)可(kě)让(ràng)饺子皮先吸收一定水分(fēn)，有初步解冻的效果，这样饺子既不会(huì)粘在一(yī)起也不会(huì)有部(bù)分煮不(bù)熟的情况。