薯类都有哪些食(shí)物，薯类都有(yǒu)哪(nǎ)些(xiē)图片是薯类作(zuò)物又称根茎类作物，主要包(bāo)括甘薯、马铃薯、山药、芋类等的。

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薯类都有哪些食物，薯类都有哪(nǎ)些图片

　　薯类作物又称根茎类作物，主要包括甘薯、马铃(líng)薯(shǔ)、山药、芋类等。

　　这类作(zuò)物(wù)的产品器官是块根和块(kuài)茎，具有生长前期和块根膨大期两个生理(lǐ)分期。

　　1、甘薯(shǔ)：又(yòu)称番薯、山芋、红薯、地瓜等，中国的甘薯种植(zhí猕猴桃要公母一起种吗，猕猴桃一公一母怎么种)面积(jī)和总产量(liàng)均占世界首位。

　　甘薯的根分为须根、柴根和块根，其中块根是贮(zhù)藏(cáng)养分的器官(guān)，是(shì)供食用的(de)部分(fēn)，有纺(fǎng)锤形(xíng)、圆筒形、球形和块(kuài)形等多种(zhǒng)形状。

　　块根还具有根出芽(yá)的特性，是育苗(miáo)繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土(tǔ)豆、洋芋(yù)、山(shān)药蛋等，其块茎可供食(shí)用，是重要的粮食、蔬菜(cài)兼(jiān)用作物。

　　产(chǎn)量高，营养丰富，对(duì)环境的适应性较强，现(xiàn)已遍布世界各地，马铃(líng)薯鲜薯可烧煮，作粮(liáng)食或蔬菜。

　　3、木薯：原猕猴桃要公母一起种吗，猕猴桃一公一母怎么种产于美洲热带，全世界热(rè)带地区广(guǎng)为栽培。

　　其块根可食，可磨木薯粉、做(zuò)面包、提供木薯淀粉和浆洗用淀粉(fěn)乃至酒精饮料。

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