芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下(xià)吗，芹(qín)菜榨汁(zhī)用生的好(hǎo)还是熟的好芹菜榨汁要开水焯一下的。

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芹菜榨汁(zhī)要(yào)开(kāi)水焯(chāo)一(yī)下吗(ma)，芹菜榨汁用生的好还是熟的好(hǎo)

　　1.芹菜榨汁要开(kāi)水焯一下，因(yīn)为在芹(qín)菜表(biǎo)面会有很多(duō)的(de)细菌，而(ér)且在表面还(hái)会有很多(duō)的泥污(wū)，所以必须(xū)要进行焯水，这样才能够保(bǎo)证青菜的新鲜，同时也(yě)可以去除表(biǎo)面的泥污，吃(chī)的时(shí)候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用(yòng)开水焯的(de)具体方法为(wèi)首先清(qīng)洗干净，然后(hòu)起锅烧水，将青菜放入到锅里(lǐ)面(miàn)煮5~10分钟(zhōng)之后(hòu)捞出，就可以完成焯水(shuǐ)，这(zhè)样制作出来的味道就比较好吃，而且(qiě)也不会出(chū)现拉肚子的情况。

芹菜榨汁用(yòng)生的好还是(shì)熟(shú)的好

　　榨芹菜汁的话不管是用生的还是熟(shú)的都是可以的(de)。

　　要(yào)是(shì)肠胃比较好喜欢(huān)吃些生食的话，可以直(zhí)接用生的(de)榨汁(zhī)，由于生的(de)芹菜味道(dào)比较(jiào)重所以很多(du荔枝比喻女人哪个部位，荔枝形容女人ō)人都不能接受(shòu)。

　　要是(shì)不能接受的(de)话也可以用熟(shú)的芹(qín)菜榨汁的，效果是一样的(de)。

芹菜(cài)榨汁用什(shén)么芹菜(cài)

　　西(xī)芹。

　　西芹和芹菜(cài)虽都(dōu)同(tóng)属于芹菜，但是(shì)西(xī)芹和芹菜含水量(liàng)不一样且所含营(yíng)养价值也不同。

　　芹菜中所含的粗纤维成分比较多，榨(zhà)出来的汁(zhī)水(shuǐ)所(suǒ)含的杂质比较多，难以下咽。

　　西芹水分含量比较多，粗纤维较少，所(suǒ)以西(xī)芹榨出来的(de)汁水(shuǐ)比(bǐ)较纤(xiān)细浓稠，且不含太多杂质(zhì)，比较(jiào)容易吞咽，所以(yǐ)选择榨芹(qín)菜汁时选用(yòng)西芹较(jiào)好。

芹(qín)菜榨汁用芹菜叶吗

　　不(bù)用把叶子去掉,叶子营养很(hěn)高(gāo)。

　　 很多人吃芹(qín)菜(cài)会把芹(qín)菜叶丢掉,这种吃法是不科学的,因为芹菜叶(yè)的(de)营(yíng)养远远高(gāo)于茎。

　　研究发现,芹(qín)菜叶中的胡萝卜素、维生素C、维生素(sù)B1、蛋(dàn)白质、钙物质的含量都高于(yú)芹菜茎,其中个别营养成分要高(gāo)出(chū)芹菜茎几十倍(bèi)。

　　芹菜(cài)叶中还含有维生(shēng)素E,而芹菜茎(jīng)中(zhōng)没有(yǒu)。

芹菜(cài)榨汁用热水(shuǐ)还是凉水

　　都可以，根(gēn)据口味来决定(dìng)。

　　 芹菜是一种非常好好的(de)药材蔬菜，它富(fù)含碳(tàn)水(shuǐ)化(huà)合物和(hé)蛋白质具有(yǒu)健胃、利尿(niào)、净血调(diào)经、镇静(jìng)等作用(yòng)。

　　很多人(rén)都会用它(tā)来榨汁喝，一般都是(shì)直接切(qiè)段榨汁即可，不喜欢味道的还可以添加白糖或者先焯(chāo)水榨熟的(de)。

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