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火车站同站换乘30分钟够吗同站换乘麻烦吗怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸(suān)性还(hái)是(shì)碱性

　　苹果是(shì)碱性的。

　　苹果属于碱性食物，苹果(guǒ)虽口(kǒu)味偏酸，但将苹(píng)果燃(rán)烧后(hòu)，灰分在水溶液中呈现碱性(xìng)，故苹果属(shǔ)于(yú)碱性(xìng)食物。日(rì)常适量吃苹果可为机体补充一定营养成(chéng)分(fēn)，有利消(xiāo)化。

　　酸(suān)性或碱(jiǎn)性食(shí)物并非(fēi)依据食物口味或汁(zhī)液酸碱程(chéng)度(dù)判定，不(bù)能仅以苹(píng)果口味偏酸，将苹果认定为酸(suān)性食物。

　　碱(jiǎn)性食物指进行食物化学研(yán)究，食物燃烧后的(de)灰分(fēn)在水中(zhōng)呈碱性的食物，碱性食物(wù)多含有丰富钾(jiǎ)元素、钠元素、钙元素、镁元素(sù)等成(chéng)分(fēn)。苹果(guǒ)属于碱性食物(wù)，大部分蔬菜、水(shuǐ)果、豆类(lèi)制品都属于(yú)碱性食物。

怎么(me)挑苹(píng)果又大又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在自然(rán)生长的环境下因光照(zhào)角度和树叶遮挡面积等因素的(de)影响下苹果会呈(chéng)现出不同的颜(yán)色，所以果皮呈现红黄相间(jiān)的颜色且带有麻(má)点(diǎn)，纹路错综复杂的苹果才说(shuō)明它受到的(de)光照(zhào)充(chōng)足，果肉会(huì)较黄，汁水也比较(jiào)多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果的时候，我们可以摸一摸苹果的表皮，如果手感软硬适中火车站同站换乘30分钟够吗同站换乘麻烦吗且有(yǒu)一点粗(cū)糙感(gǎn)就说(shuō)明苹果成熟度刚刚好(hǎo)。

　　太(tài)软(ruǎn)会没(méi)有脆(cuì)感，适(shì)合老(lǎo)年人食用，太硬且(qiě)表面光滑的苹果吃起来会比(bǐ)较酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头(tóu)差不多的苹果放在手里掂一掂，个头(tóu)不大又有分量就(jiù)说(shuō)明水分充(chōng)足。

　　在买苹果(guǒ)时(shí)，尽量选择中果，那种个头圆润的苹果比长(zhǎng)得歪瓜裂枣的(de)苹果更(gèng)好吃。

　　4、？观(guān)察苹果蒂和苹果脐(qí)。

　　在挑选的时候，可(kě)以(yǐ)看下苹果蒂(dì)和(hé)苹(píng)果脐，苹果(guǒ)蒂是连接根部的地方(fāng)，若是(shì)呈现浅(qiǎn)绿色，根蒂潮湿(shī)，难以折断，代表这个苹(píng)果是新(xīn)鲜刚采摘的；若是呈现(xiàn)黑褐色，根蒂很干，说明已经(jīng)不新鲜了(le)。

　　而(ér)苹(píng)果脐是(shì)凹陷状(zhuàng)的(de)，果(guǒ)脐凹陷越深苹(píng)果就(jiù)越好(hǎo)吃，相对应的，果(guǒ)脐凹陷越浅，口感就会越(yuè)差。