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在农场英语为什么用on不用at，在农场为什么用on the farm 牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心(xīn)管(guǎn)是(shì)牛的什么部位图(tú)片？牛心管(guǎn)（牛黄喉）是(shì)牛心脏(zàng)的主动脉血管的。关于牛心管(guǎn)是牛(niú)的什么部位图(tú)片以及牛心管是牛的(de)什么部(bù)位(wèi)图片(piàn)，牛心管是牛的哪个部位？，牛(niú)心管是什么东西，牛心管是啥，心管是牛的哪个部位等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

牛(niú)心顶是黄喉吗

　　牛心顶是黄喉(hóu)的。

　　黄(huáng)喉与牛心顶的(de)区别:

　　1、来(lái)源不(bù)同

　　黄喉来(lái)自于猪、牛等家(jiā)畜的(de)大血(xuè)管，一般为主(zhǔ)动脉，又(yòu)称心管。牛的心脏顶部连(liá在农场英语为什么用on不用at，在农场为什么用on the farmn)接血(xuè)脉和(hé)心脏的组(zǔ)织。韧性较高，可以入(rù)菜。

　　2、主要成分(fēn)不同

　　黄喉主要成分(fēn)是平滑肌，属蛋白(bái)质(zhì)，相对(duì)于(yú)肝、胃等(děng)内脏营在农场英语为什么用on不用at，在农场为什么用on the farm养价值高一(yī)些。牛(niú)心定的主要成分(fēn)是组织。

　　3、口(kǒu)感不(bù)同(tóng)

　　黄(huáng)喉较(jiào)厚，口感比猪黄喉口(kǒu)感更好。但牛黄喉处理起(qǐ)来(lái)较为麻烦，若处(chù)理不好，口感很绵(mián)，嚼不动(dòng)，不过专(zhuān)业吃货很多都爱吃牛(niú)黄喉。牛(niú)心顶由于(yú)它(tā)的韧(rèn)性很高，所以(yǐ)用酱(jiàng)炒(chǎo)出(chū)来后(hòu)口感(gǎn)既脆嫩又爽口。

牛心管是牛(niú)的(de)什么部位图片

　　1、牛心管(guǎn)（牛黄(huáng)喉）是牛(niú)心脏的主动脉血(xuè)管(guǎn)。

　　2、黄(huáng)喉是(shì)火锅中的一种食物，来(lái)自(zì)于(yú)猪(zhū)、牛(niú)等家畜的大(dà)血(xuè)管，一般为主动(dòng)脉，又称心(xīn)管，常(cháng)被误解(jiě)为食管或气管，在(zài)火锅菜肴中(zhōng)又分为发制黄喉和鲜黄(huáng)喉，在火锅(guō)中重要的特点就是爽脆。

　　3、火锅涮烫菜品中，牛黄喉较厚，口感(gǎn)比(bǐ)猪黄喉(hóu)口感(gǎn)更好(hǎo)。

　　但(dàn)牛黄喉处理起来较为麻烦，若处理(lǐ)不好，口感很绵，嚼(jué)不动。