紫(zǐ)菜不(bù)属于(yú)海鲜的。关于紫菜是(shì)不(bù)是海(hǎi)鲜以及紫菜是不是发物，海带是不(bù)是海鲜，海(hǎi)带(dài)紫菜(cài)是不是海鲜，紫菜是不是海鲜类(lèi)，紫菜(cài)是(shì)不(bù)是海鲜类的食物(wù)等(děng)问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的知(zhī)识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不(bù)属于海鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶(lì)属于红藻门(mén)（Rhodophyta），原红(hóng)藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的(de)海藻，其分布(bù)范(fàn)围涵盖了(le)寒(hán)带、温(wēn)带、亚(yà)热(rè)带和热带(dài)海域。

　　紫菜是世界上(shàng)产(chǎn)值最(zuì)高的栽(zāi)培(péi)海藻，在(zài)中国、日(rì)本和韩国被大规模栽(zāi)培。

　　紫(zǐ)菜是我国海洋农业(yè)和出(chū)口创汇的主导品(pǐn)种之一。

　　2016年(nián)我国紫菜产量约13.53万(wàn)吨(dūn)，产值超(chāo)过(guò)100亿(yì)元。

　　干紫菜(cài)中粗蛋白(bái)含(hán)量达(dá)30%~50%，富含(hán)膳(shàn)食(shí)纤维(wéi)、多种维生素及钙(gài)、钾、镁(měi)等微量(liàng)元(yuán)素，还含藻类(lèi)特(tè)有(yǒu)的(de)藻(zǎo)胆蛋白，具有很(hěn)高的营养(yǎng)价(jià)值，是一种不可多得的海(hǎi)洋食材(cái)，也是我(wǒ)国东南沿海农村经济的支柱产品。

形(xíng)态特(tè)征

　　真紫菜亚(yà)属藻体的(de)细(xì)胞层数为1层，且(qiě)单(dān)个细胞含1个星(xīng)状色素体，中(zhōng)国的(de)紫菜属物种都聚丙烯和聚乙烯有什么区别，二聚环戊二烯属于该亚属(shǔ)。

　　藻类(lèi)学家(jiā)曾(céng)呈奎等(děng)根据藻(聚丙烯和聚乙烯有什么区别，二聚环戊二烯zǎo)体边缘(yuán)细胞(bāo)的(de)特征，将真紫菜亚属分为3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜组，叶(yè)片边(biān)缘平滑，边(biān)缘细(xì)胞形态与其(qí)他营养细胞无区(qū)别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜(cài)组，叶片边(biān)缘具明显(xiǎn)的刺突，后者由(yóu)1个或几个细胞(bāo)形成；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组，叶片边缘由几排退化细胞所(suǒ)组成(chéng)。

主要价值

　　紫菜营(yíng)养丰富(fù)、味道(dào)鲜(xiān)美，富含蛋(dàn)白质(zhì)、无机化合(hé)物、不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸、维生(shēng)素和矿物质，其中蛋白质的成分高达25%~50%，所以在食品(pǐn)和医药(yào)领(lǐng)域具有广阔的前景。

　　紫(zǐ)菜(cài)多糖和(hé)藻胆(dǎn)蛋白具有抗(kàng)衰老、抗(kàng)凝(níng)血和降血脂(zhī)作用。

　　紫(zǐ)菜具有较强的吸收氮磷(lín)和固定(dìng)碳的能(néng)力，其栽培(péi)对(duì)浅(qiǎn)海富营养化的修(xiū)复和改善也有重(zhòng)要(yào)作(zuò)用。

分布情(qíng)况

　　紫(zǐ)菜属物种虽然在寒带、温带、亚热(rè)带和热带海域均有分布，但亚(yà)热带至温带海(hǎi)域的物(wù)种多样性丰富。

　　紫(zǐ)菜在中国的地理分布也遵循这(zhè)个(gè)规律(lǜ)，主要分布(bù)在黄渤海到东南沿海的潮间(jiān)带，另外，也有少(shǎo)数紫(zǐ)菜物种分(fēn)布(bù)在台湾和海南岛(dǎo)沿海(hǎi)，且它们的分布具有区(qū)域性特征。

　　在(zài)黄渤(bó)海自然分布(bù)的紫菜物种(zhǒng)主要(yào)是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东南沿海主要(yào)是坛紫菜、皱(zhòu)紫(zǐ)菜和长紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分布较广，从南到(dào)北(běi)均有(yǒu)其生长，是(shì)一(yī)个(gè)广温(wēn)性种(zhǒng)类。

　　以自然(rán)类群和生境(jìng)环境为基础，在中国形(xíng)成了长江(jiāng)以北的条斑紫菜和长江以南的坛紫(zǐ)菜(cài)2大栽培区(qū)域。

　　坛紫菜是我国独有的暖温带紫菜栽培(péi)品(pǐn)种，产量约占全国紫(zǐ)菜(cài)总产量的75%左右，栽培区主要分布(bù)在福建、浙(zhè)江、广(guǎng)东(dōng)沿(yán)海(hǎi)，近年来(lái)随着坛紫(zǐ)菜价格的攀升以及养殖(zhí)技(jì)术的提(tí)高，养殖范(fàn)围逐(zhú)渐北移到江苏南通(tōng)和连云港。

　　条(tiáo)斑紫(zǐ)菜(cài)养殖(zhí)主要集中在(zài)江(jiāng)苏和山东，产(chǎn)量(liàng)和出口量占全国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类食(shí)物，其属于海产品(pǐn)，紫(zǐ)菜(cài)中含有丰富(fù)的蛋(dàn)白质、维(wéi)生素、碳水化合(hé)物、矿物质以(yǐ)及不饱和脂肪酸，其可以起到(dào)延缓(huǎn)衰老(lǎo)、预防甲状腺疾病、抗凝血以及(jí)降低血脂等(děng)作(zuò)用。

未经允许不得转载：济宁舞蹈培训学校_济宁洋娃娃舞蹈学校_济宁洋娃娃舞蹈学校官网 聚丙烯和聚乙烯有什么区别，二聚环戊二烯