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草(cǎo)莓可(kě)以冻起来吃吗

  草莓是可(kě)以冻起来吃的(de)。

  草莓冻了一般是(shì)还能吃的,冷冻之后不会降低(dī)草莓(méi)中的营养成(chéng)分。

  草(cǎo)莓属于一种比较常见的水果,其中含有非常丰富的维生素和水分,在吃了之后可(kě)以补充身(shēn)体所需营养,

  冷冻草莓(méi)可以延长草莓(méi)的储存时间,在冷冻(dòng)之后不会出现腐(fǔ)烂和细菌滋生(shēng),在(zài)冷(lěng)冻之后也(yě)可以适量(liàng)吃。

草莓怎么挑(tiāo)甜又大又甜

  1、看形状(zhuàng)。

  很多商家为让(ràng)草莓个头长得更(gèng)大,成熟(shú)期提(tí)前,就会(huì)喷洒各种激素,这已经是行业内常见的事情。

  在挑选(xuǎn)的时候(hòu)首先就是(shì)要剔出那些(xiē)奇(qí)形怪状(zhuàng)的;然(rán)后(hòu)过大的(de)也可以放在旁边,这种大多喷药(yào)量过大,里(lǐ)面是(shì)空心的;太小的当然也是不能要的,这(zhè)种大(dà)多是(shì)没有成熟(shú),催熟后混淆在里面的。

  至于应该选(xuǎn)择(zé)什么样的,肯定是个头差(chà)别不大,长得十(shí)分(fēn)均匀,最好还是(shì)成(chéng)圆锥(zhuī)形状的最好。

  有些小(xiǎo)朋友喜欢吃畸形(xíng)的,还是不要(yào)吃比较好。

  2、观颜(yán)色。

  去(qù)过(guò)草莓棚(péng)或者自己种(zhǒng)植的朋(péng)友应(yīng)该都知道(dào),草(cǎo)莓正(zhèng)常成(chéng)熟(shú)之后,颜色虽然也是红色,但是那种诱人的鲜红色,带着独特的光泽。

  但是售卖的时候(hòu),有些(xiē)里面(miàn)会(huì)夹杂着半绿(lǜ)半红的(de),但是大部分(fēn)都是(shì)全红的,还(hái)有些虽然也(yě)是红(hóng)色,但是深(shēn)浅不一,这些都不要购买,均是喷洒(sǎ)激(jī)素所(suǒ)致(zhì),吃(chī)起(qǐ)来大多还会偏硬,酸味几乎要(yào)压过甜味了。

  3、闻(wén)味道。

  挑草莓的时候拿起来放在鼻孔边闻下,如果带着(zhe)股自然地果香(xiāng)味,是比较(jiào)好的。

  催熟的虽(suī)然看起来外观(guān)和颜色差别不大,吃在嘴(zuǐ)里味道不好。

  还有(yǒu)些因为喷洒激素的时(shí)间(jiān)过短或者量过大的缘故,刺(cì)鼻(bí)的(de)异味(wèi)传到鼻腔当中,不建议购(gòu)买(mǎi)。

草莓怎(zěn)么挑比较甜

   草莓(méi)怎么挑比较甜

     草莓(méi)怎么挑(tiāo)比较甜,说(shuō)到草莓,草莓(méi)的季节(jié)快要(yào)到了,可以一起和小伙伴们(men)一起去摘草莓了,草莓要怎么挑(tiāo),才能挑到甜的(de),下面我整理(lǐ)了草莓(méi)怎么(me)挑比较甜,保证让你采的草莓甜过初恋!

  草莓怎么挑(tiāo)比较甜1

      怎样(yàng)挑到口感(gǎn)甜的草莓?

     看颜(yán)色。

  颜色均匀、色泽红润的草莓口(kǒu)感较好,不同品(pǐn)种(zhǒng)有其固(gù)有的颜色,如红颜是鲜(xiān)红色,丰香为橙红色,书(shū)香是深红色等。

      1.看草莓(méi)萼片和果柄(bǐng)的颜色。

  

     萼片和果(guǒ)柄为绿色的(de)草莓新鲜度更(gèng)高。

      2.看个(gè)头。

  

     浙江(jiāng)省农科(kē)院(yuàn)园艺(yì)所副(fù)所长蒋桂(guì)华指出(chū),并非越(yuè)大(dà)的草莓越好(hǎo)吃(chī),大草莓味道相对会淡一(yī)点(diǎn)。

  因此,比鹌鹑蛋大一点、色泽红润的草莓(méi)口(kǒu)感较好。

  

      草莓什么季节(jié)吃最好?反季节(jié)草莓能不能吃?

     大棚内(nèi)种植(zhí)的反季(jì)草莓也可以放心吃。

  草莓是多年生(shēng)草本常(cháng)绿作物,对(duì)光(guāng)照和水分要求很高(gāo),同时还需要种(zhǒng)植环境温度(dù)、湿度适中(zhōng)、温差要大(dà),因此(cǐ)非常适合在大棚环境下生长,这样种出来的(de)草(cǎo)莓糖(táng)分更高、风味更足,品质也(yě)要(yào)好于(yú)露(lù)地。

     目(mù)前,北方温室草莓(méi)进入第二茬上(shàng)市期,南方的草(cǎo)莓将进入(rù)尾声。

  露(lù)地草莓要(yào)在5月中下旬(xún)开始(shǐ)采(cǎi)摘,其酸甜味道才浓厚。

  草莓怎么挑比较甜2

      步骤/方(fāng)法

     1、草莓的颜色(sè);建(jiàn)议大(dà)家挑选红红的,根部也是红色的(de),没有绿色部位的草莓(méi)。

  这(zhè)种草(cǎo)莓是甜的几率比较大。

  

     2、市面上很多的(de)商家会喷色素等颜料来增(zēng)色,建议大家仔细挑选。

     3、可以(yǐ)用手摸(mō)摸看,如(rú)果掉(diào)色的(de)部(bù)位(wèi)和原(yuán)来颜色相差(chà)很(hěn)大,就不要挑选了。

     4、轻微的掉红色(sè)是很正常的,只要(yào)不是掉色很严重,就(jiù)可以购买。

     5、草莓的(de)外(wài)表;建(jiàn)议大家挑选,饱满,整(zhěng)齐的(de)草莓。

  

     6、饱满是(shì)因为(wèi)很新鲜,是摘下不久(jiǔ)的。

     7、整齐(qí)是因为保管的很好,没有受到很大的外伤(shāng)。

     8、草莓的硬实程度;时间久的草莓会变质(zhì),摸起来会(huì)软(ruǎn)软的。

  

     建议大家挑(tiāo)选的(de)`时候轻轻捏捏(niē),很硬实(shí)的可以放心(xīn)购买。

     软乎的(de)草莓,如(rú)果现吃可以选(xuǎn)择轻微的软乎。

     如果是很软(ruǎn)乎的草(cǎo)莓就不要(yào)买了,估计已经是烂(làn)了的草莓。

     草莓分(fēn)量(liàng);因(yīn)为有水分,有甜度,所以(yǐ)会(huì)有重量(liàng)。

  

     建(jiàn)议大家挑选(xuǎn)的时候(hòu)可以(yǐ)用手掂(diān)量一(yī)下,沉(chén)沉的(de)就是好(hǎo)的了。

     还可以通过对比,来(lái)挑(tiāo)选较沉的(de)草莓。

     草莓大小;每个草莓都有自己的(de)个头,不能都是一样(yàng)的。

  

     建议大家挑选(xuǎn)中等个头的草莓。

     大个的没有什么口感(gǎn),就是一直嚼。

     小的没吃几口(kǒu)就没了。子不学,非所宜什么意思,子不学,非所宜这句话是什么意思>

     所以建议大(dà)家挑(tiāo)选中等的,好吃,甜度够(gòu),还(hái)够(gòu)吃。

  草莓怎(zěn)么挑比较甜3

      第一呢就是看外形

     个头(tóu),个头太大的不(bù)要选,因为里面很可能是(shì)喷洒了膨大剂,还有就是畸形的果子(zi)不要选,因为里面的激素过高才会导致(zhì)果(guǒ)子畸形,很多人可能会觉得越大就越(yuè)甜,其实不是,挑个头不大(dà)不小的,桃心(xīn)形的就好!

  

      第(dì)二是看颜色

     看表面,新鲜的草莓颜色(sè)比较的鲜(xiān)亮,但是不(bù)是看上(shàng)去特(tè)别的红的那种,有的草莓(méi)看(kàn)着(zhe)很红,但是不新(xīn)鲜,那是因为在草莓(méi)的表面涂抹(mǒ)了药物,才会这样(yàng)的(de),红(hóng)里带点白的草莓是最香(xiāng)甜的。

  从表(biǎo)面上看,草莓的蒂头叶片(piàn)鲜绿(lǜ)、有细小绒毛、表面(miàn)光亮、无损伤腐烂的草莓才(cái)是好草莓!

  

      第三就是闻味道(dào)

     大(dà)家都知(zhī)道好的草莓有(yǒu)浓浓的果香的味道,这种味道(dào)是不(bù)可能作假的,因为是果子本身散发(fā)出来的,如果你(nǐ)在闻的时候闻到(dào)不一样的(de)味(wèi)道,怪(guài)怪的味(wèi)道(dào)就(jiù)不要(yào)买!还有就是可以尝尝果子的味(wèi)道,如果甜味分布的比较的(de)均(jūn)匀说明这果子(zi)是好果子!

  

      第四就是切开看看

     好的草莓切开(kāi)的时候可以看(kàn)到横截面比较的光滑,如果打过激(jī)素或者里(lǐ)面有小虫(chóng)子的(de)果子的横截面(miàn)是空的,不是实(shí)心的!而(ér)且(qiě)据说这种草莓空心里面(miàn)会藏有虫(chóng)卵!所以在吃之前一定要细心一点,毕竟现在人工干预的瓜(guā)果(guǒ)蔬(shū)菜比较的多。

  草莓怎么(me)挑(tiāo)比(bǐ)较甜4

      草莓的功效

      1、预防(fáng)动(dòng)脉硬化(huà)

     草(cǎo)莓中(zhōng)的(de)维生(shēng)素(sù)C可以促进胆(dǎn)固醇排(pái)泄,防止胆固醇沉(chén)积在血管壁从而出现动(dòng)脉粥样(yàng)硬化症状(zhuàng),还能(néng)预防冠心病(bìng)。

      2、促消(xiāo)化

     草莓中(zhōng)含有丰(fēng)富的膳(shàn)食纤维和果胶(jiāo),可以刺激(jī)胃肠壁(bì)蠕动(dòng),促进食物(wù)消化 ,预防(fáng)痤(cuó)疮、便秘,降低肠癌(ái)风险。

      3、保护视力

     草莓中富含(hán)维生素A和(hé)胡(hú)萝(luó)卜素,胡萝卜素是合成维生素A的重要(yào)物质,可以缓解夜(yè)盲症(zhèng),改善视力,还能促进生长发(fā)育。

      4、滋阴养血(xuè)

     草莓性凉味甘,含有多种(zhǒng)维生(shēng)素(sù)、糖(táng)类、有(yǒu)机酸,易于人体吸收,经常食用能(néng)帮助(zhù)补(bǔ)充(chōng)机(jī)体营养(yǎng),维持体液平衡。

      5、生(shēng)津开(kāi)胃

     草莓果肉酸(suān)甜多(duō)汁(zhī),含有(yǒu)多(duō)种有机酸,具有生津润肺、健脾和胃(wèi)的(de)功效。

  如果有积食(shí)消化不良(liáng)、胃口不佳,可以饭前食用1~2颗(kē)草(cǎo)莓(méi),有(yǒu)开(kāi)胃(wèi)的(de)作(zuò)用。

  

      草(cǎo)莓的成熟季节

     根据不同的地(dì)区,上市的时候(hòu)稍微(wēi)有些差异。

  一般(bān)春季气温上(shàng)升(shēng)到5度以上时,植株开始(shǐ)萌发,最适(shì)生长温度为20-26度(dù)。

  江苏地(dì)区,2月下旬萌发,4月上中(zhōng)旬开花,5月中下旬果实(shí)成(chéng)熟。

  入秋气温低于17度,且在10-12小时的短日照条件下花芽分(fēn)化,冬(dōng)季(jì)有短期(qī)休眠。

     现在很多草莓都是大棚(péng)种植的,大棚内的温度(dù)条件可以人工控制,所(suǒ)以草莓成熟不必等到5月(yuè)份。

  基(jī)本(běn)上1月就开始(shǐ)结果,3月-4月达到成熟高峰。

  我们在过年期间(jiān)就能吃到早季草(cǎo)莓了。

      洗草莓注意事(shì)项(xiàng)

     不要(yào)用直接流动的(de)水不(bù)停地冲洗(xǐ),因为草莓上有很多的细孔,直流水特别是没(méi)有经过处理(lǐ)的(de)自来水直接冲洗可能(néng)会使(shǐ)那(nà)些物质直接(jiē)进入。

  建议使用淘米的(de)水(shuǐ)或(huò)者是在洗草(cǎo)莓的水(shuǐ)中(zhōng)加入适量的(de)食盐,将草莓放置在(zài)这些水中(zhōng)浸泡五分(fēn)钟(zhōng)到(dào)十分钟左(zuǒ)右即(jí)可。

     还(hái)有要注意(yì)的一点是有些人(rén)喜欢在洗的时候将(jiāng)草莓蒂去掉,其实这样的话水(shuǐ)中的杂质可(kě)能通过(guò)草莓的蒂部(bù)进入草莓,所以建议洗的时候不要摘掉草莓蒂(dì),等到吃的(de)时候再去掉。

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