同理尽管天(tiān)然老练的菠萝蜜(mì)外表会有裂口，但裂口腐朽的也不要买。

　　2、按压外壳。

　　当咱们看完(wán)菠萝蜜(mì)外(wài)壳和疙(gē)瘩(dā)后(hòu)，不(bù)要着急(jí)买还要着(zhe)手按压(yā)一下外壳，感(gǎn)触外壳的软硬程(chéng)度。

　　假如用手按(àn)下去后，外壳直接(jiē)洼陷，洼陷的(de)起伏非(fēi)常大(dà)乃(nǎi)至还能溢出水，阐明菠(bō)萝蜜过(guò)火老练了，很有或许内(nèi)部现已产生蜕变。

　　假如用(yòng)手按(àn)下去后，外壳很僵硬没(méi)有一点的弹性，阐明还没有老练吃(chī)起来会很苦涩(sè)。

　　应该选择那种按下去有弹性，软硬适中的(de)是最(zuì)新鲜(xiān)可口的。

　　3、闻(wén)气(qì)味(wèi)。

　　许多人都喜爱买(mǎi)气味非常浓郁的菠萝蜜，觉得(dé)气(qì)味(wèi)越浓郁就越甘旨。

　　其(qí)实(shí)这种观念是(shì)过错(cuò)的(de)，气味浓郁(yù)的菠(bō)萝蜜只能(néng)阐明它(tā)熟过头了，并不(bù)能书(shū)阐(chǎn)明(míng)它吃起来没有问题(tí)。

　　要选(xuǎn)择(zé)那(nà)种闻(wén)起(qǐ)来有股淡淡香味的(de)才是刚好老练的。

　　没有老练的菠萝蜜(mì)闻起来没(méi)有任何(hé)滋味，乃(nǎi)至滋味很(hěn)淡底子闻不见。

怎(zěn)么选择好吃的菠萝蜜(mì)

　　看(kàn)外皮色彩；看外皮状(zhuàng)况；按(àn)外皮软硬；闻(wén)菠萝蜜香气。

　　看外皮(pí)色(sè)彩：老练(liàn)的菠萝蜜(mì)外(wài)皮多(duō)呈淡黄色或亮黄(huáng)色，两(liǎng)头带有一(yī)点青绿(lǜ)色(sè)，这种菠萝蜜最适合食用。

　　按外皮软硬：老练的菠萝蜜外皮按起(qǐ)来比较软，并且带(dài)有弹(dàn)性，果皮上的小钉(dīng)也(yě)比较柔软圆(yuán)润，会有一些萎缩(suō)。

　　 选择好吃的菠萝蜜的办法：

　　 1、看(kàn)外皮(pí)色彩

　　 在选择菠萝蜜(mì)时首要能够看菠萝蜜外(wài)皮的色(sè)彩(cǎi)，一般，老练的菠萝蜜外(wài)皮(pí)多呈淡黄色或(huò)亮(liàng)黄色，两(liǎng)头带有一(yī)点(diǎn)青绿色，这(zhè)种菠萝(luó)蜜最适合食(shí)用；假如(rú)菠萝蜜外(wài)皮(pí)呈褐色或青绿色，多表明菠萝蜜(mì)没有老练，不能(néng)立刻(kè)食(shí)用；假如外皮出现橙黄色，果实两头也是黄色，即表明菠(bō)萝蜜现已彻底老练，不能久放(fàng)，需当即(jí)食(shí)用。

　　 2、看(kàn)外皮状况

　　 假如(遭天谴什么意思，天谴什么意思解释rú)菠萝蜜的(de)外皮上带有少(shǎo)量黑点(diǎn)，这是菠萝(luó)蜜老练后的正常现象，能够选(xuǎn)择(zé)；可是假如黑点非常多，乃至现(xiàn)已成片构成黑(hēi)斑，多表(biǎo)明菠萝(luó)蜜现已彻底(dǐ)熟透(tòu)，乃至或许现已腐朽，这样的菠萝蜜不(bù)主张选(xuǎn)择。

　　 3、按外皮软硬

　　 选择菠萝蜜(mì)的时分(fēn)还(hái)能够按一下它的(de)软硬程度(dù)，老练的菠萝(luó)蜜按起来比较软(ruǎn)，并(bìng)且带有弹性，果皮上的小钉(dīng)也(yě)比较(jiào)柔(róu)软圆(yuán)润，会有一些萎(wēi)缩(suō)；假(jiǎ)如菠萝(luó)蜜未老练的(de)话，外皮会很(hěn)硬，并且(qiě)没有弹性(xìng)，上面的小钉也比(bǐ)较(jiào)硬(yìng)且(qiě)尖利。

　　 4、闻菠萝(luó)蜜香气

　　 老练(liàn)的菠萝蜜有很明显的香气(qì)，即便没有切开或(huò)许离得有必定的间隔(gé)也能(néng)够闻到；可是(shì)假如菠萝(luó)蜜(mì)闻起来(lái)香气非常(cháng)淡或许彻底没有香气(qì)，多表明菠萝蜜没有老练；假如菠(bō)萝蜜香气非常浓郁，乃至(zhì)带有一点腐(fǔ)味，则表(biǎo)明菠(bō)萝蜜(mì)老练度过(guò)高，乃至或许现已腐坏。

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