榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的？看(kàn)尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲(lián)的(de)果肉是否成熟(shú)，尖(jiān)刺越(yuè)疏果(guǒ)肉(ròu)越(yuè)厚，反(fǎn)之(zhī)尖刺(cì)越(yuè)密果肉(ròu)越少的。关于(yú)榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的以及榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜(tián)的，榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜甜的(de)，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜不甜，买榴(liú)莲应该怎么挑比(bǐ)较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎(zěn)么挑等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可(kě)以放(fàng)冰箱冷藏的(de)。

　　可(kě)以的。榴莲(lián)作为一(yī)种热带地区的(de)水果,主要集中在夏季食用,而榴莲(lián)中的营(yíng)养物质比(bǐ)较(jiào)丰富,是很容(róng)易(yì)滋生细(xì)菌(jūn)以及微(wēi)生(shēng)物从而导致其变质(zhì)的,

　　因此生活中要是不(bù)能及时将榴(liú)莲吃完,那么可以将其置于(yú)冰箱进行冷藏,在(zài)冰(bīng)箱冷藏室的低温条(tiáo)件下,可以延(yán)长(zhǎng)榴莲(lián)的保质期(qī)。

榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根(gēn)据(jù)榴莲(lián)外(wài)壳尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反(fǎn)之(zhī)尖刺越密果肉越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺(cì)的(de)榴莲基(jī)部较大，方向(xiàng)平缓(huǎn)向上的口感较(jiào)绵密(mì)肉过较少，反之尖刺又小(xiǎo)又细则(zé)榴(liú)莲(lián)还未成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的(de)两(liǎng)根尖刺靠(kào)近彼此(cǐ)，通(tōng)过(guò)尖刺(cì)的软硬程度，若能够轻(qīng)轻捏动说明榴莲成熟(shú)可以食用，若是很(hěn)难靠(kào)拢，感觉十分坚硬说明榴(liú)莲还未成熟(shú)，这样(yàng)的榴(liú)莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看(kàn)柄：通(tōng)过榴莲根部的柄(bǐng)是(shì)否脱落(luò)来判断榴莲的成熟度(dù)，如果榴(liú)莲柄(bǐng)较粗壮且完整说明此榴(liú)莲(lián)较新鲜，而关节脱落的榴(liú)莲(lián)柄已经熟(shú)透了，果(guǒ)肉较(jiào)烂气味(wèi)较(jiào)浓，关节连接完好无损的话则榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐(qiā)住柄(bǐng)部会(huì)留(liú)有痕迹，而果柄较(jiào)小的(de)榴莲(lián)，说明采摘下来储存很久了，这样的榴莲既(jì)不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个微微开裂的榴莲(lián)，通过(guò)裂缝中传出的气味判断榴莲(lián)是否成(chéng)熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味道(dào)，则(zé)说明(míng)榴莲还未成熟，可以多放几天再食(shí)用；若榴莲闻起来有一股(gǔ)酒精味，是因为榴莲中的糖分解了，说(shuō)明此(cǐ)榴(liú)莲已经熟过头(tóu)甚(shèn)至变(biàn)质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有(yǒu)一(yī)股浓(nóng)郁扑鼻(bí)的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻的(de)拿起来(lái)，注(zhù)意榴莲的(de)尖刺别扎到手，新(xīn)鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能(néng)听到(dào)果肉晃动的(de)声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人体提供大量的(de)营养(yǎng)元素，可(kě)是有些人在买榴莲的时候(hòu)，不会挑选，挑选榴莲也是需要(yào)技巧(qiǎo)和(hé)方(fāng)法的，那么怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看大(dà)小：最(zuì)好是选择个头比较大(dà)的，因为(wèi)它吸收的(de)阳(yáng)光比(bǐ)较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感相对起(qǐ)来要好很多(duō)，而且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是选择土黄色和金(jīn)黄色(sè)的(de)，这(zhè)两个(gè)颜色(sè)说明(míng)榴莲已经非常(cháng)成熟了，要(yào)是选择绿色的，这就意味着榴莲还没(méi)熟(shú)，不过颜色(sè)也不能(néng)发黑，要是发(fā)黑的话(huà)就意(yì)味着榴莲太熟了(le)；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断！选两(liǎng)根相邻的(de)尖刺，用手捏住尖(jiān)刺(cì)的尖(jiān)端，稍稍(shāo)用(yòng)力将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻(qīng)松就能(néng)让它们(men)彼(bǐ)此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟(shú)；如果手感非常坚实，根本就(jiù)无法捏动(dòng)，说明榴莲比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状(zhuàng)：一般(bān)来(lái)说最(zuì)好是挑尾部形(xíng)状是长尖形(xíng)的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技(jì)巧四(sì)—— 看开裂的地(dì)方：如果榴莲熟(shú)了的话，就会(huì)出现开裂，在(zài)选择的时候(hòu)需要注意，裂(liè)口也不能太大，开(kāi)裂太大的话，很有(yǒu)可能果肉已(yǐ)经出现(xiàn)了变(biàn)质的(de)现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要是发现(xiàn)有(yǒu)股酒精的(de)味(wèi)道，这个就最好不要(yào)购买(mǎi)，很有可(kě)能(néng)这个榴莲(lián)已(yǐ)经(jīng)出(chū)现变(biàn)质的情(qíng)况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又香磨刀不误砍柴工这句话是什么意思-简短介绍，磨刀不误砍柴工相似的句子又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一(yī)：捏(niē)尖(jiān)刺(cì)

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小(xiǎo)心买到不(bù)成(chéng)熟的(de)榴莲，它的果肉往往又(yòu)硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲(lián)成熟度怎么样，通(tōng)过一个”小动作”就(jiù)能知(zhī)晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的(de)尖刺，选两根相临的(de)尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏(niē)拢，如果(guǒ)比较轻松(sōng)就能让它们彼此”靠近”,就(jiù)证明榴(liú)莲较(jiào)软，成熟度也比较好；如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏(niē)动，就证明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨(biàn)识(shí)果(guǒ)实(shí)的(de)大小和外观(guān)颜色，也能识别榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的(de)原理一样(yàng)，一般来(lái)说(shuō)，体型比较大的榴莲成熟(shú)度会好一些。

　　从(cóng)外(wài)壳的(de)颜色来(lái)看，成(chéng)熟的(de)好榴莲呈较通透的(de)黄色，如(rú)果青色比较多，则证明不够成熟(shú)。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很(hěn)多人(rén)认为，自然开口的榴莲就是(shì)好榴莲，其实(shí)也不尽然(rán)。

　　如果喜欢使用这种方法(fǎ)，则要(yào)注意辨识(shí)几种情况。

　　一(yī)般来说，已(yǐ)通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方(fāng)法检验过的.榴莲，都会比较不(bù)错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳(ké)已(yǐ)经裂口的(de)，那最好选择裂(liè)口不(bù)要(yào)太大的，也就(jiù)是(shì)刚刚开始裂口的，因为(wèi)如果(guǒ)果实早已(yǐ)裂(liè)口，那暴(bào)露在(zài)外的果肉就容(róng)易受到(dào)污染(rǎn)，也容易(yì)变质。

　　 如果挑选到比较成(chéng)熟(shú)又刚刚开口(kǒu)的榴莲，那(nà)最好(hǎo)回(huí)到家后(hòu)尽(jǐn)快享用，不要(yào)再(zài)长时间(jiān)放置，否(fǒu)则容易变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一(yī)个聪明的办法，就是(shì)看这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来(lái)的(de)”小山”,平缓而(ér)微隆的(de)”小山”中，正(zhèng)是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当(dāng)然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也(yě)可以(yǐ)了(le)解果肉的(de)多(duō)少，如果(guǒ)狼牙棒上多为平缓的、底(dǐ)面较大的椎(chuí)形尖刺，证(zhèng)明榴莲果(guǒ)肉(ròu)较多，成熟(shú)度较(jiào)好；反之(zhī)，如果尖刺(cì)多为又尖又细(xì)的形(xíng)状，就证明果实不太成熟。

　　 看(kàn)外(wài)观时，还有一点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而(ér)新鲜(xiān)的”尾巴”,证(zhèng)明它营养充足(zú)，且(qiě)品(pǐn)质新(xīn)鲜，是挑选榴莲(lián)的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一(yī)摇(yáo)

　　 小心地将双手的手指(zhǐ)分别放在(zài)榴莲两侧的(de)尖(jiān)刺之间的凹(āo)陷处，把榴莲轻轻(qīng磨刀不误砍柴工这句话是什么意思-简短介绍，磨刀不误砍柴工相似的句子)地拿起来(lái)，拿(ná)稳后，用手(shǒu)轻(qīng)轻摇(yáo)晃榴莲，如果感到(dào)里面有轻(qīng)轻的碰(pèng)撞的感觉，或稍稍有声音，则证(zhèng)明果(guǒ)肉已(yǐ)成熟并脱离果(guǒ)壳，这(zhè)样的(de)榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一(yī)只榴莲果肉中含淀粉11%，糖(táng)分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷等多种微量(liàng)元素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常(cháng)用(yòng)榴(liú)莲给病后患者、产后的妇(fù)女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤是很(hěn)好的滋(zī)补(bǔ)品，而果核(hé)和内瓤常被用来(lái)炖鸡汤(tāng)，此汤有(yǒu)益补气，能去胃(wèi)寒(hán)，也(yě)可做妇(fù)女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看(kàn)它的(de)外观，黄色就是熟(shú)的表现，青(qīng)的还是生(shēng)的。

　　 2、用两(liǎng)手指在(zài)榴(liú)莲的刺往内挤一下，如果手感(gǎn)有弹性，两棵刺能往里(lǐ)靠(kào)的话，那榴莲也就差(chà)不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就(jiù)好(磨刀不误砍柴工这句话是什么意思-简短介绍，磨刀不误砍柴工相似的句子hǎo)，皮厚的(de)按(àn)不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲(lián)尖(jiān)尖(jiān)，如(rú)果有细裂缝的最(zuì)好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲(lián)是生的(de)，就是用(yòng)菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸(tū)出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅起来(lái)很香，（吃得来(lái)的(de)是香，吃不来的嗅起来是臭(chòu))。

　　如(rú)果嗅起来有(yǒu)酒的味(wèi)道那(nà)就是熟(shú)过头(tóu)了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不(bù)完怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就(jiù)要把榴(liú)莲妥善保存。

　　保存榴莲(lián)时，要(yào)去除外壳，将果肉放(fàng)到保鲜(xiān)盒内(nèi)，放置于冰箱冷(lěng)藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温度为(wèi)12摄(shè)氏度(dù)左(zuǒ)右，同时，最好能在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲(lián)买多了，除了放冰箱，还可以冰在(zài)冰(bīng)箱冷冻层。

　　等(děng)要吃(chī)的时候呢(ne)，可以拿出来，解(jiě)冻(dòng)后吃，和新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用(yòng)微波炉叮来(lái)吃，别有(yǒu)一番(fān)风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放进保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)，这样想什么时候吃(chī)就什(shén)么(me)时候吃。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自然裂开口的，这个时候我们顺着(zhe)裂开的口子掰开或者用刀切(qiè)开就能够(gòu)吃到榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以(yǐ)放几天等它自然开口，当然如果等不及品(pǐn)尝(cháng)，也(yě)可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是(shì)成(chéng)熟的不好的，要是吃也要选(xuǎn)择(zé)那些黄色区(qū)域比较大的榴莲）首先是(shì)用刀在榴莲(lián)的尾端切开一块儿，这个时候就(jiù)能够(gòu)看(kàn)到里(lǐ)面的(de)纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪(jiǎn)刀顺(shùn)着纹(wén)路切开一块(kuài)儿，然后用手掰(bāi)开就可以(yǐ)吃到美味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手(shǒu)掰的时候小心榴莲的刺）

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