紫(zǐ)菜不属于(yú)海鲜的。关于紫菜是不是海鲜以及紫菜是不(bù)是发物，海带是(shì)不(bù)是海鲜，海带紫菜(cài)是不是海鲜，紫菜是不(bù)是海鲜类，紫菜是不是海鲜类的食物(wù)等问(wèn)题，小编将为你整(zhěng)理以下的知识(shí)答案：

紫(zǐ)菜是不是(shì)海(hǎi)鲜

　　是(shì)紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分类(lèi)学上隶属于红藻门(mén)（Rhodophyta），原红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜(cài)科(kē)（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海藻，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带(dài)海域。

　　紫菜是(shì)世界(jiè)上产值最高的(de)栽培海(hǎi)藻，在中(zhōng)国、日(rì)本和(hé)韩国被大规模栽培。

　　紫菜是(shì)我国海(hǎi)洋农(nóng)业和出口创汇的主导品种之一。

　　2016年我国紫菜产(chǎn)量约13.53万吨，产(chǎn)值超过100亿元(yuán)。

　　干紫菜中粗蛋白含(hán)量达(dá)30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及钙(gài)、钾、镁等微量元素，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有(yǒu)很(hěn)高的营(yíng)养价值，是一种不可多得(dé)的海洋食材，也是(shì)我国东南(nán)沿海农(nóng)村(cūn)经济的支柱产品。

形态特征

　　真(zhēn)紫菜亚属藻体的(de)细胞层数为1层，且单(dān)个细胞含1个星美国各州的缩写是什么，美国各州缩写英文字母状色素体，中国的紫菜属物种都属于该亚属(shǔ)。

　　藻类学家曾呈奎(kuí)等(děng)根(gēn)据藻体边(biān)缘细胞的特征(zhēng)，将(jiāng)真紫菜亚(yà)属分为3组:

　　（1）全缘(yuán)紫菜组，叶片边缘平滑，边缘(yuán)细胞形态与(yǔ)其他营养细胞无区(qū)别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组，叶片边缘具明显的刺突，后者由(yóu)1个(gè)或(huò)几个细胞形(xíng)成；

　　（3）边缘紫菜(cài)组，叶片边缘由几排退(tuì)化细胞所(suǒ)组成。

主要价值

　　紫菜营(yíng)养丰(fēng)富、味道鲜美(měi)，富含蛋白质(zhì)、无机化美国各州的缩写是什么，美国各州缩写英文字母合(hé)物(wù)、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，其中蛋白质的成(chéng)分高达(dá)25%~50%，所以在食品和医药领域(yù)具有(yǒu)广阔的前(qián)景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白(bái)具有抗衰(shuāi)老、抗凝血和降血(xuè)脂作用。

　　紫菜具有(yǒu)较强(qiáng)的吸(xī)收氮磷(lín)和(hé)固定碳的(de)能力(lì)，其栽培对浅海富营(yíng)养化的修复和改善(shàn)也有重(zhòng)要(yào)作用(yòng)。

分布情况

　　紫菜属物种虽(suī)然在寒带、温带、亚热带(dài)和热带海域均有分布(bù)，但亚热带至温(wēn)带海域的物种多样性丰富。

　　紫菜在中国(guó)的地理分(fēn)布也遵循这个规律，主要分布在黄渤海到东南(nán)沿海的潮间带，另外，也有(yǒu)少(shǎo)数紫菜物(wù)种分(fēn)布在台湾(wān)和海(hǎi)南岛沿海(hǎi)，且它们(men)的分布具有(yǒu)区域性(xìng)特征。

　　在(zài)黄渤海自然分布的紫菜(cài)物种主要是条斑紫菜、甘(gān)紫菜(cài)和半(bàn)叶(yè)紫菜，在(zài)东南(nán)沿海主要是坛紫菜(cài)、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国(guó)沿海分布较广，从南到北均有其(qí)生长，是一(yī)个广(guǎng)温性(xìng)种(zhǒng)类。

　　以自然类(lèi)群和生境环(huán)境为基(jī)础，在中国形成了长江以北(běi)的条斑紫菜和长江以(yǐ)南的坛紫菜2大(dà)栽培区(qū)域。

　　坛紫菜是(shì)我国独有的暖温带紫菜栽培品种，产量约占全国(guó)紫菜总产量的(de)75%左右，栽培区主要分(fēn)布在福建、浙江(jiāng)、广(guǎng)东沿海，近年来随着坛紫(zǐ)菜(cài)价格的攀升以及养(yǎng)殖技术的提高，养殖范围逐(zhú)渐北(běi)移到江苏南通和连云港。

　　条(tiáo)斑紫(zǐ)菜养(yǎng)殖主要集中在江苏和山东，产量和出口量(liàng)占(zhàn)全国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜(xiān)吗

　　紫菜不属于(yú)海鲜类食物，其属于海(hǎi)产(chǎn)品(pǐn)，紫菜中含(hán)有丰(fēng)富的蛋白质、维生素、碳(tàn)水(shuǐ)化合(hé)物(wù)、矿物质以(yǐ)及不(bù)饱和脂(zhī)肪酸(suān)，其可(kě)以起到(dào)延缓衰(shuāi)老、预(yù)防(fáng)甲状(zhuàng)腺疾病、抗(kàng)凝(níng)血以及降低(dī)血(xuè)脂等(děng)作用。

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