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小瓜可以(yǐ)生吃吗

　　小瓜是不可以生吃的。

　　小瓜的(de)通用名一般为(wèi)西(xī)葫芦(lú)。西(xī)葫芦(lú)通(tōng)常(cháng)不(bù)能生(shēng)吃。

　　西(xī)葫(hú)芦(lú)是日常生活中比较常见(jiàn)的(de)一种蔬菜，其中含有丰(fēng)富的维(wéi)生素(sù)、纤维素以及(jí)矿物(wù)质等营养成分，适当(dāng)的吃一些西葫芦，能够很好地(dì)补充机体所需(xū)的营养，

　　也(yě)可以增强体质，能够起到一(yī)定的辅助作用。但(dàn)是西葫芦通常是用于(yú)炒着吃，一(yī)般不(bù)建议直接生吃。因为西葫芦如果直接生吃(chī)味道比(bǐ)较苦涩，里(lǐ)面含(hán)有一种叫葫(hú)芦素的成分，

　　生(shēng)吃容易对胃肠(cháng)黏膜造成一定(dìng)的刺激(jī)，导致患者出现腹(fù)痛、腹胀以(yǐ)及腹泻等情况发生，从而(ér)会对身(shēn)体健康造成一定的影响，所以西葫芦通常不能(néng)生吃。

怎么挑小(xiǎo)瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿(ná)起(qǐ)一个甜(tián)瓜先(xiān)闻一闻果(guǒ)脐，将果脐(qí)部位(wèi)凑到鼻前闻(wén)一闻，味道越(yuè)香的瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的(de)果脐(qí)有的大有的小，有的(de)是凸出(chū)来(lái)的，可的是凹(āo)进去(qù)，建(jiàn)议挑复活的作者是谁，复活的作者是谁选果脐凸出来的圆圈大一点的，这样的甜(tián)瓜会更加(jiā)香甜(tián)。

　　2、捏一捏(niē)。

　　捏起(qǐ)来硬(yìng)邦邦的像(xiàng)石头一样，这就表示还没有完(wán)全成熟，这样(yàng)不(bù)管是气味还是口感(gǎn)要差很多(duō)；捏起来软软(ruǎn)的就(jiù)表示甜瓜熟的过(guò)大了，吃起来会(huì)有发酵的酒(jiǔ)味；捏起来不硬也(yě)不软才是好瓜(guā)。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑(tiāo)选(xuǎn)光滑没有(yǒu)破损(sǔn)的，挤压受(shòu)伤不容易看出来，但是购(gòu)买的时候也要留意一下，即(jí)使外(wài)面看起来没事，其实内(nèi)部果肉受伤了，可能会变(biàn)味。

挑甜小瓜的(de)方法？

　　第一：闻一(yī)闻。

　　拿(ná)起一(yī)个相中(zhōng)的甜瓜建议先闻一(yī)闻果脐，将果脐部(bù)位凑(còu)到(dào)鼻前(qián)闻一闻，味道越香的瓜(guā)就(jiù)越(yuè)甜。

　　甜(tián)瓜的果脐有的大有(yǒu)的(de)小，有(yǒu)的(de)是凸出来的，可的是凹(āo)进(jìn)去，建(jiàn)议(yì)挑选(xuǎn)果脐凸(tū)出来的圆(yuán)圈大一点的，这样的甜瓜会更加(jiā)香甜。

　　第(dì)二：捏(niē)一捏。

　　捏(niē)起来硬邦邦的像石头一样(yàng)，这(zhè)就表示还(hái)没有完全成熟(shú)，这样不管是气(qì)味还是口感要差很多；捏起(qǐ)来(lái)软软(ruǎn)的(de)就表(biǎo)示甜瓜熟的(de)过(guò)大了，吃起来会有(yǒu)发酵(jiào)的酒味；捏起来不硬也不软才是(shì)好瓜。

　　第(dì)三：看外观。

　　表皮一定要挑选(xuǎn)光滑没有(yǒu)破(pò)损的，挤(jǐ)压受(shòu)伤不容易看出(chū)来，但是购买的时候(hòu)也要(yào)留意(yì)一下，即使外面(miàn)看(kàn)起来没事，其实内部果肉受伤了，可能会变味(wèi)。

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