薯(shǔ)类都有(yǒu)哪(nǎ)些食物，薯类都有哪些图片是(shì)薯类作物又称根茎(jīng)类作物，主要包括甘薯、马(mǎ)铃薯、山药、芋类等的。

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薯类都有哪些食物，薯类(lèi)都(dōu)有哪些图片(piàn)

　　薯类作(zuò)物又称根茎类作物，主(zhǔ)要包(bāo)括甘(gān)薯、马铃(líng)薯(shǔ)、山药、芋类等。

　　这类作(zuò)物的产品器官是块根和块茎，具有生长(zhǎng)前语言凝练和凝炼的区别，凝练和凝炼的区别是什么期和块(kuài)根膨大期两个生理分(fēn)期。

　　1、甘薯：又称番薯、山(shān)芋、红薯、地瓜(guā)等，中国的甘(gān)薯种植面积(jī)和(hé)总产(chǎn)量均(jūn)占(zhàn)世界首位。

　　甘(gān)薯的根分(fēn)为须根、柴根和(hé)块根(gēn)，其中(zhōng)块根是贮藏养分的器官，是供食用的部分(fēn)，有纺锤形、圆筒形、球(qiú)形和块形等多种形状。

　　块(kuài)根(gēn)还具有根出(chū)芽的(de)特性，是育苗繁殖的重要器官(guān)。

　　2、马铃(líng)薯：又称土豆、洋芋、山药蛋等(děng)，其块(kuài)茎可供食用，是重要的(de)粮(liáng)食、蔬(shū)菜兼用作(zuò)物。

　　产量(liàng)高(gāo)，营(yíng)养丰(fēng)富，对环境的适应性(xìng)较强(qiáng)，现已遍布世界(jiè)各地，马(mǎ)铃薯(shǔ)鲜薯可烧煮，作粮食或蔬菜(cài)。

　　3、木(mù)薯：原产于美洲热带(dài)，全世(shì)界热带地区广为(wèi)栽(zāi)培。

　　其(qí)块根可食，可磨木薯粉、做面包、提(tí)供木薯淀粉和浆洗(xǐ)用淀粉乃(nǎi)至酒精饮料。

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