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地肖指哪几个生肖？风味发酵乳是不是酸奶

　　风(fēng)味(wèi)发酵(jiào)乳不是酸(suān)奶的(de)。关于风味发酵乳是(shì)不是(shì)酸奶(nǎi)以(yǐ)及全脂风(fēng)味发酵乳(rǔ)是不(bù)是(shì)酸奶(nǎi)，原味(wèi)风味发酵(jiào)乳(rǔ)是不是酸奶，风味发酵乳是不是酸奶,和酸奶之间有(yǒu)什么区别，风味(wèi)发酵乳是不(bù)是酸奶做的，风味发酵乳是(shì)不是酸(suān)奶的(de)一种等问题，小编将(jiāng)为(wèi)你整理以下的知识答案：

风(fēng)味发酵乳是不是酸(suān)奶

　　不是的。

　　风味发酵(jiào)乳不等同(tóng)于酸奶(nǎi)，因(yīn)为其所含有的营养成分和酸奶(nǎi)并不完(wán)全一致，酸(suān)奶制作除了添加(jiā)必要的添加以(yǐ)外，不会(huì)再加入其(qí)他物质(zhì)而通过(guò)发(fā)酵而(ér)成，但是风(fēng)味发酵乳制作会加入2~3种，甚至(zhì)3种以上的物(wù)质进行发酵，还会(huì)添(tiān)加一些粗粮谷物、果蔬，以改善口(kǒu)味和口感，所以风味发(fā)酵乳和酸奶并(bìng)不(bù)一样。

　　发(fā)酵乳是一(yī)种(zhǒng)酸性乳饮料(liào)，一般都是乳制品(pǐn)。

　　鲜奶(nǎi)为(wèi)主要原材料，经过发酵或者没有经(jīng)过发酵制作出来(lái)的(de)饮料，而酸(suān)奶(nǎi)的主要原材料是新鲜牛奶，经过发酵以(yǐ)后冷却灌装制(zhì)作出来的(de)一(yī)种牛奶制品。

风味发(fā)酵乳和酸奶(nǎi)的区别(bié)

　　一、性(xìng)质不同

　　1、风(fēng)味发(fā)酵乳

　　风(fēng)味发酵(jiào)乳是指以80%以(yǐ)上生牛（羊）乳或乳粉为原料(liào)，添加其它(tā)原料，经(jīng)杀菌(jūn)、发(fā)酵后pH值降低，发酵前或后添加或不添(tiān)加食品添加剂、营养强化(huà)剂、果蔬(shū)、谷(gǔ)物等制成的产(chǎn)品。

　　2、酸(suān)奶

　　酸奶是一种酸甜口味(wèi)的牛奶(nǎi)饮品(pǐn)，是以牛(niú)奶为原料，经过(guò)巴氏杀菌后(hòu)再向牛(niú)奶中添加有益菌（发酵剂(jì)），经(jīng)发酵后，再冷却灌装的一(yī)种(zhǒng)牛奶制品。

　　二、主(zhǔ)要原料不同

　　1、风味发酵乳

　　主要原料：生牛（羊(yáng)）乳(rǔ)或乳(rǔ)粉，食品添加剂。

　　2、酸(suān)奶

　　主要原料(liào)：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉，水。

　　三(sān)、主要营养成(chéng)分不(bù)同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　主要营养成分：蛋白质，矿物质，糖(táng)类，维生素。

　　2、酸奶

　　主要营养成(chéng)分：蛋白质，乳(rǔ)酸菌，钙，碳水化合物。

喝酸奶的注(zhù)意事项

　　1、最好别(bié)拿(ná)酸奶充饥。

　　因为空腹时胃内的酸度大，在这个(gè)时候喝酸奶，酸(suān)奶(nǎi)内特有(yǒu)的乳酸菌(jūn)容易被胃酸杀死，那样酸奶(nǎi)的保健作(zuò)用会(huì)大(dà)大减(jiǎn)弱。

　　所以(yǐ)喝酸奶最(zuì)好是在(zài)饭后1-2小时的时候再喝吧(ba)。

　　这时(shí)胃(wèi)液被稀(xī)释(shì)，胃内的酸(suān)碱度最(zuì)适合乳酸菌生(shēng)长。

　　2、很多人知道酸(suān)奶(nǎi)里(lǐ)千千(qiān)万万的(de)"菌"是好(hǎo)东西，但(dàn)却(què)不知道如何留住(zhù)它们。

　　在(zài)酸奶(nǎi)刚生产出来(lái)时，里面(miàn)都是(shì)活菌，只有(yǒu)冷(lěng)藏才能将活菌很好地保存下来。

　　还有(yǒu)人喜欢把酸奶热了喝，这种做法更是暴殄天物了。

　　3、如果想丰富酸(suān)奶的口味，不妨自己(jǐ)在(zài)家添(tiān)加(jiā)，果料、果(guǒ)酱(jiàng)、果(guǒ)浆都(dōu)是经过多道工(gōng)艺加工(gōng)的，其自然性(xìng)当然不如新奇的水果，如(rú)果想(xiǎng)增加酸奶的口味(wèi)，不妨自己在家把水果切块后放进酸奶。

风味发酵乳是酸奶吗？

　　是

　　发酵奶是(shì)酸奶的一种。

　　但是(shì)酸奶和风味发酵乳是不一样的，有本(běn)质的区别。

　　首先，酸(suān)奶是由(yóu)牛奶发酵而成的(de)。

　　作为一种饮(yǐn)料，对人体有保健作用。

　　例如，经常喝酸奶可以(yǐ)帮助(zhù)人们减肥(féi)，因为它富含(hán)乳(rǔ)酸菌和钙(gài)。

　　除此(cǐ)之(zhī)外，酸奶还能(néng)促(cù)进肠(cháng)胃蠕动。

　　但是(shì)，发酵乳是由(yóu)乳(rǔ)制品发酵而(ér)成(chéng)的。

　　与酸奶相(xiāng)比，发酵乳也(yě)是一种(zhǒng)饮料，但没有(yǒu)酸奶营养丰富。

　　由于风味发(fā)酵乳中添加了果粒或果蔬汁(zhī)，虽然(rán)营养(yǎng)更加完善(shàn)合(hé)理，但也稀释了牛奶中原有的营(yíng)养成分，营养价值没有酸奶高。

　　酸奶等乳酸菌饮料中(zhōng)蛋(dàn)白质和钙的含(hán)量(liàng)只占发酵乳的1/3，含糖量还(hái)很高，营养价值远不(bù)及发酵乳。

　　如果仅仅是(shì)为(wèi)了摄入更多(duō)的乳酸菌，还要注意的是，乳酸菌要(yào)想(xiǎng)对我们的肠道有一定的改善作用(yòng)，也(yě)要(yào)摄入菌落总数10的8次方才(cái)有(yǒu)足够(gòu)的活性(xìng)。

　　风(fēng)味发酵(jiào)乳不是(shì)酸奶的。关于风味发酵(jiào)乳(rǔ)是不是酸奶以地肖指哪几个生肖？(yǐ)及全脂风味发酵(jiào)乳是不是酸(suān)奶(nǎi)，原味风味发酵乳是不是酸(suān)奶，风(fēng)味发酵(jiào)乳是不是酸奶(nǎi),和酸奶(nǎi)之间(jiān)有(yǒu)什么区别(bié)，风味发酵乳是(shì)不(bù)是酸奶做的(de)，风味发(fā)酵乳是(shì)不是酸奶的(de)一(yī)种等(děng)问(wèn)题，小编将为(wèi)你整理以下的知识答(dá)案：

风味发酵乳是不是酸(suān)奶(nǎi)

　　不是的(de)。

　　风(fēng)味发酵乳不等(děng)同于酸奶，因(yīn)为其所(suǒ)含有的营养(yǎng)成分和酸奶并不完(wán)全一致，酸奶制作除(chú)了添加必(bì)要的添加以(yǐ)外，不会再加入其他物(wù)质而通过发酵而成，但是风味发酵乳(rǔ)制作会加入(rù)2~3种(zhǒng)，甚至3种以上的物(wù)质进行发酵，还会添(tiān)加一些粗(cū)粮(liáng)谷物、果蔬，以(yǐ)改善(shàn)口味和口(kǒu)感(gǎn)，所(suǒ)以风味(wèi)发酵乳和酸奶并不一样。

　　发酵乳是一种(zhǒng)酸性乳(rǔ)饮料，一般都(dōu)是(shì)乳制品(pǐn)。

　　鲜(xiān)奶(nǎi)为(wèi)主要原(yuán)材(cái)料(liào)，经过发(fā)酵或(huò)者没有经过发酵制作(zuò)出来的饮料(liào)，而酸(suān)奶的主要原材料是新鲜牛奶，经过发酵以后(hòu)冷却(què)灌装制作出来的一(yī)种牛奶制品。

风味发酵乳和(hé)酸奶的区(qū)别

　　一、性质不同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　风味发酵乳是指(zhǐ)以80%以上生牛（羊）乳或乳粉为(wèi)原料(liào)，添加其它原料，经(jīng)杀菌、发酵后pH值降低，发酵前或后添(tiān)加或不添加食品(pǐn)添加(jiā)剂、营(yíng)养强化剂、果蔬、谷物等(děng)制成的产品(pǐn)。

　　2、酸(suān)奶

　　酸(suān)奶是(shì)一种酸甜(tián)口味的牛奶饮品，是以(yǐ)牛奶为原料，经过(guò)巴氏杀菌后再向(xiàng)牛奶(nǎi)中(zhōng)添加有益菌(jūn)（发酵剂），经发酵后(hòu)，再(zài)冷却灌(guàn)装的(de)一种牛奶(nǎi)制(zhì)品。

　　二(èr)、主要原料不同

　　1、风(fēng)味(wèi)发酵乳

　　主(zhǔ)要(yào)原料：生牛（羊）乳或(huò)乳粉，食品添(tiān)加剂。

　　2、酸奶

　　主(zhǔ)要原料(liào)：鲜牛(niú)奶(nǎi)，白糖，全脂乳粉，水。

　　三、主要营养成分不(bù)同

　　1、风味(wèi)发(fā)酵乳

　　主要营养成分：蛋白质(zhì)，矿(kuàng)物质，糖类，维生素。

　　2、酸(suān)奶

　　主要营养成分：蛋(dàn)白质(zhì)，乳酸菌，钙，碳水化(huà)合物。

喝酸(suān)奶(nǎi)的注意事项

　　1、最好别拿酸奶充饥。

　　因为空腹(地肖指哪几个生肖？fù)时(shí)胃内的(de)酸度大(dà)，在(zài)这个时候喝(hē)酸奶，酸奶内特(tè)有的(de)乳酸菌(jūn)容易(yì)被(bèi)胃酸杀死，那(nà)样酸奶的保健作(zuò)用会(huì)大大减(jiǎn)弱(ruò)。

　　所以喝酸奶最好是在(zài)饭后1-2小时(shí)的时候再喝吧。

　　这时胃液被稀释，胃内(nèi)的酸碱度最(zuì)适合乳酸菌生长。

　　2、很多人知道酸(suān)奶(nǎi)里千千万万(wàn)的"菌"是好东(dōng)西，但却不知道如何留住它们。

　　在酸奶刚生产出来时，里(lǐ)面都是活菌，只有冷藏才能(néng)将活(huó)菌很(hěn)好地保存下来。

　　还有人喜欢把(bǎ)酸奶热了喝，这(zhè)种做法(fǎ)更(gèng)是暴殄天物了。

　　3、如果想丰富酸奶的口味(wèi)，不妨自己在(zài)家(jiā)添(tiān)加，果料、果(guǒ)酱(jiàng)、果浆都是(shì)经过(guò)多道(dào)工艺(yì)加(jiā)工的，其自(zì)然性当(dāng)然不如新奇的水(shuǐ)果，如果(guǒ)想(xiǎng)增加酸奶的口味，不妨自己在家把(bǎ)水(shuǐ)果切块后(hòu)放进酸(suān)奶。