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一个(gè)鹅蛋等(děng)于几个鸡蛋

　　一个鹅(é)蛋约(yuē)等于3个(gè)鸡(jī)蛋的。

　　一个鹅蛋的(de)大小(xiǎo)在22我们生在红旗下谁写的我们生在红旗下完整句子5-280克，一个鸡蛋大小在80克左右。

　　从大小体积(jī)上(shàng)来看，鹅蛋是鸡蛋的三(sān)倍大，但营养(yǎng)价值上并非成三倍增长。

一(yī)个鹅(é)蛋(dàn)的热量是多少

　　是196大(dà)卡/100克的。

　　一个鹅(é)蛋(dàn)的热量：196千卡/100克(kè我们生在红旗下谁写的我们生在红旗下完整句子)。

　　鹅蛋是家禽鹅生下(xià)的卵。

　　鹅蛋(dàn)成椭圆形，个体很(hěn)大，味道有些油(yóu)，必(bì)须(xū)用很新鲜的鹅蛋(dàn)稍加烹煮后食用。

　　鹅蛋每颗约重(zhòng)225～280克，较一般鸡蛋约大四(sì)五(wǔ)倍。

　　表面较光滑，呈白色，鹅蛋中还含有多种维生(shēng)素(sù)及矿物(wù)质，但质(zhì)地(dì)较粗(cū)糙，草(cǎo)腥味(wèi)较重，食味不(bù)及鸡(jī)鸭蛋。

鹅蛋的(de)最佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他最(zuì)好的吃方式。

　　烹饪(rèn)时(shí)，你可以准(zhǔn)备(bèi)两个鹅蛋(dàn)，喝一个大碗。

　　用清水清洗碗。

　　之后，将鹅(é)蛋敲入碗中，加入适量(liàng)清水(shuǐ)、少(shǎo)量食用盐(yán)和适量料(liào)酒搅拌均匀。

　　混合(hé)成(chéng)蛋液后，你可以直接把蛋液放入蒸锅里蒸。

　　煮沸后，你(nǐ)应该打开蒸(zhēng)锅(guō)的盖子，用筷子不断搅拌，每两分钟(zhōng)搅(jiǎo)拌一次。

　　大约七(qī)八(bā)分钟后，锅里的鹅蛋就可以蒸了(le)，然后(hòu)把芝(zhī)麻(má)油倒在上面直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒(chǎo)鹅蛋也是他最好的吃方式。

　　制作时，你可以根据自己的需要混合适量(liàng)的绿色蔬(shū)菜。

　　例(lì)如(rú)，韭菜和黄瓜是(shì)炒鹅蛋的最佳组(zǔ)合。

　　做的(de)时候(hòu)，你应该(gāi)把(bǎ)两个鹅蛋敲碎(suì)，混(hùn)合成(chéng)蛋(dàn)液(yè)，翻炒(chǎo)成块状，然后(hòu)把(bǎ)黄(huáng)瓜切成薄片，用油(yóu)加热，加(jiā)入葱花，翻炒到香(xiāng)味，然后把黄瓜(guā)薄片翻(fān)炒到(dào)软，然后把翻炒的(de)鹅蛋(dàn)加入锅(guō)里，加入适量(liàng)的食盐调味(wèi)，然(rán)后就可以从锅里吃了(le)。

3.腌鹅(é)蛋

　　鹅蛋腌(yān)制食用，味道特别好。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅(é)蛋的蛋壳应该清(qīng)洗干净(jìng)，晾干，用白酒浸泡(pào)。

　　然后，鹅蛋的表面应该涂上(shàng)适量的食(shí)用盐。

　　没有必要用(yòng)塑料包装，它应该直接放(fàng)在(zài)一个可(kě)以密封(fēng)的(de)罐子里(lǐ)。

　　鹅蛋在阴凉通风处腌制40天后(hòu)，可(kě)以(yǐ)品(pǐn)尝(cháng)，放在锅(guō)里煮熟后食用。

　　腌鹅蛋又(yòu)咸又轻，蛋(dàn)黄都沾有(yǒu)油(yóu)。

鹅蛋的营(yíng)养价值

　　鹅蛋(dàn)里(lǐ)边含有丰(fēng)富蛋白质、脂肪，还有各(gè)种维(wéi)生素(sù)，另外鹅蛋中脂(zhī)肪绝大部分是集中在(zài)蛋(dàn)黄(huáng)内，含有(yǒu)很(hěn)多磷脂(zhī)，其中一(yī)半是卵磷(lín)脂(zhī)，卵(luǎn)磷脂对(duì)人脑和神经组(zǔ)织发育有(yǒu)很好作用，另外(wài)鹅蛋中矿物质主要含(hán)于(yú)蛋黄(huáng)内，另外鹅蛋(dàn)里边铁、磷和(hé)钙(gài)含量较多，很容易被人体吸收，可以(yǐ)作为补钙一个辅助产品。

　　鹅蛋里(lǐ)边(biān)维生素含(hán)量也很(hěn)丰(fēng)富(fù)，含(hán)有丰富维生(shēng)素A、D和一(yī)些核黄素，对人视力也有很好补益作用。