铁观音怎样分(fēn)辩好坏(huài)？观叶底：经沸水冲泡过的茶叶倒入盛有清水的盘中(zhōng)，调(di万里长城是秦始皇造的吗，长城是秦始皇修建的吗ào)查叶底，凡万里长城是秦始皇造的吗，长城是秦始皇修建的吗叶底(dǐ)柔软、黄亮(liàng)、“青蒂绿腹红(hóng)镶边”显着的(de)均为上品，反之(zhī)为(wèi)次品的。关于铁观音怎样(yàng)分辩好坏以及铁观音怎样(yàng)分辩好坏(huài)，铁观音(yīn)怎样(yàng)分辩好坏图(tú)片，铁观音怎样辨别好坏，铁观音怎样(yàng)分辩好坏(huài)的办法，怎样辨认铁观音的好坏等(děng)问题(tí)，农(nóng)商网将为(wèi)你(nǐ)收拾(shí)以下的日子(zi)常(cháng)识：

铁观音(yīn)是红茶吗

　　不是的，铁观(guān)音不(bù)是红茶的。

　　铁观音是半发(fā)酵(jiào)茶，介于红茶和绿茶之间，归于乌龙(lóng)茶(chá)种类，

　　铁观音(yīn)依发酵程度能(néng)够分为清香型、浓香型和陈香型，其间陈香型的铁观音(yīn)口感特质接近于红茶(chá)中的普洱(ěr)，日常饮用有提神、养颜和促消化的成(chéng)效。

铁(tiě)观(guān)音怎(zěn)样(yàng)分辩好坏

　　1、观叶底：经沸水(shuǐ)冲泡(pào)过的茶叶倒入盛有(yǒu)清(qīng)水的盘中，调(diào)查叶(yè)底(dǐ)，凡叶底柔(róu)软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的(de)均为上品(pǐn)，反之为次品(pǐn)。

　　2、看汤色：看茶汤的色彩深浅、明(míng)暗、清浊等，凡汤色橙黄亮堂的(de)（简(jiǎn)称绿豆汤）的(de)为上品(pǐn)，暗浊的为次(cì)品。

　　3、嗅香(xiāng)气：先嗅香气(qì)是否杰(jié)出(chū)，再差异香气凹凸、长短(duǎn)、强(qiáng)弱(ruò)、钝浊，嗅香时选用热嗅、温(wēn)嗅、冷嗅相(xiāng)结合的办(bàn)法，凡香(xiāng)气杰出、香气狷介、馥(fù)韵悠(yōu)长的(de)均为上品，反(fǎn)之(zhī)为次品。

　　4、看(kàn)外形：主要是调查铁观音的外形(xíng)、色泽、匀净度和闻茶米的香气(qì)，凡外形肥(féi)胖、重实、色泽(zé)砂(shā)绿、干茶(chá)（茶米）香气纯(chún)洁(jié)的(de)即观音特征(zhēng)显着均为上(shàng)品茶，反之为(wèi)次品茶。

　　5、尝味(wèi)道：用茶匙舀取适量的茶汤进口(kǒu)（必定不(bù)要太多(duō)），经过舌(shé)头在口腔中作(zuò)吸吮打转翻滚，使口腔各部位的味(wèi)细胞作出归纳的(de)味道感应，凡味道浑厚、醇(chún)而带爽(shuǎng)、厚而不(bù)涩、赋有种(zhǒng)类“神韵”特征的均为上品(pǐn)，反之为次品。

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