怎么挑(tiāo)甜的老南瓜(guā)好吃？首先(xiān)观察南(nán)瓜的颜(yán)色(sè)的(de)。关于怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃以及怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃，怎么挑甜的老南(nán)瓜呢(ne)，怎么挑甜(tián)的老南瓜视频(pín)，老南瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜吗等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生(shēng)活知(zhī)识：

老南瓜(guā)可(kě)以(yǐ)生吃吗

　　老(lǎo)南(nán)瓜是可以生吃的(de)。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素(sù)、矿物质、氨基(jī)酸(suān)及(jí)果胶等营养(yǎng)物(wù)质，

　　生吃南瓜(guā)可(kě)以较好(hǎo)的保存其营养价值，但(dàn)建议控(kòng)制摄入(rù)量，以免造成胃肠道不(bù)适(shì)，日(rì)常(cháng)适量生(shēng)吃南瓜(guā)，对于改(gǎi)善皮肤状态、缓解便秘发生等有一定的辅助作用(yòng)。

怎么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜好吃(chī)

　　1索尼是哪个国家的品牌，索尼是哪个公司的、首先观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南(nán)瓜(guā)的颜(yán)色是(shì)不一样(yàng)的。

　　市场上常卖的两个品种，一(yī)个(gè)是(shì)蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口(kǒu)感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京(jīng)的品种，挑(tiāo)选要找颜色深绿(lǜ)的、所(suǒ)以，什么样的南瓜又面(miàn)又甜，首先看颜(yán)色准没错(cuò)。

　　2、观(guān)察南(nán)瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形(xíng)状看出来，有的南瓜(guā)是圆的，带有条(tiáo)纹的；有的是长的，带(dài)有斑纹线的。

　　不管什么(me)形状(zhuàng)的南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸起或斑点(diǎn)的(de)不影响口感，这是南瓜抵(dǐ)制虫害(hài)，保护自己(jǐ)留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时要(yào)找老南瓜(guā)，用手(shǒu)掐南瓜外(wài)皮，如(rú)果比较坚硬，那就(jiù)是老南瓜(guā)；如果一掐就(jiù)破，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选(xuǎn)南瓜时，可(kě)将南瓜托起(qǐ)，一只手去(qù)轻轻的(de)拍打，辨别一下南瓜的声(shēng)音，闷(mèn)响(xiǎng)的就是(shì)老南瓜，反之(索尼是哪个国家的品牌，索尼是哪个公司的zhī)，成熟度(dù)就没那么好了。

如何挑选甜(tián)南瓜(guā)

　　1、看，从外皮颜色上来说，金黄色(sè)的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清(qīng)楚粗重越成熟；绿色的南瓜(guā)，绿得(dé)发黑的是成索尼是哪个国家的品牌，索尼是哪个公司的熟南瓜。

　　不(bù)管(guǎn)什么(me)品种，棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有一(yī)种清香气味，而(ér)没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南(nán)瓜外皮(pí)比(bǐ)较坚(jiān)硬紧实(shí)，如(rú)果南瓜皮(pí)一掐就破，就(jiù)证明成熟度不够。

　　另(lìng)外，用手掐一下南(nán)瓜(guā)上的那一(yī)小(xiǎo)段茎，如果(guǒ)感觉非常(cháng)硬，就证明南瓜(guā)采(cǎi)摘的时机比较合适。

　　4、切，切开的(de)南(nán)瓜还可以看(kàn)看瓜(guā)籽，因为瓜籽(zǐ)饱满也是南瓜成熟度(dù)高(gāo)的表现之一。

　　扩展资(zī)料

　　南瓜的(de)养生功效：  

　　一、调养肠(cháng)胃的南瓜：南瓜是调养肠(cháng)胃很好的(de)食物，南(nán)瓜(guā)中含有(yǒu)丰富(fù)的维生素A原，可(kě)以(yǐ)参与(yǔ)胃内上(shàng)皮(pí)组织(zhī)的(de)正(zhèng)常代谢，保护胃(wèi)黏膜，促进溃(kuì)疡愈(yù)合;果胶则可以让消化道免受(shòu)粗糙(cāo)食品的刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医的角度认为：有补(bǔ)中益气、消炎(yán)止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功(gōng)效，现(xiàn)代医(yī)学研究证明，南瓜中的果胶(jiāo)帮助肝、肾功能减弱的人增(zēng)强(qiáng)肝肾(shèn)细胞的再生能力(lì)。

　　三、南瓜与糖尿病：南(nán)瓜富含维(wéi)生素a、维生素c和维生素e，能促(cù)进胰岛(dǎo)素的(de)分泌;南瓜中的果胶可推(tuī)迟食物排空(kōng)、延缓肠道对糖(táng)类的(de)吸收，从而控制血糖升高。

　　此外，南瓜所含有的矿(kuàng)物质(zhì)钴，是(shì)胰(yí)岛素细胞合(hé)成胰岛素所必需的物(wù)质(zhì)。

　　所(suǒ)以糖尿病患(huàn)者应适当吃些(xiē)用南瓜做的食物。

　　参(cān)考(kǎo)资料来源：人民网-南瓜并非要(yào)新鲜才好吃 如何挑到好南(nán)瓜

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