浆水是(shì)热性还是凉性的(de)？浆(jiāng)水不是热性也(yě)不是凉(liáng)性，浆水属于(yú)寒性(xìng)，浆水是一种将栗(lì)米通过(guò)加工经(jīng)过发酵后形成的(de)白色浆液(yè)，具有一(yī)定(dìng)的(de)药用价值的。关于浆水(shuǐ)是热性还是(shì)凉性的以及浆水是热性还是(shì)凉性(xìng)的，浆水是(shì)热性还是(shì)凉性食物，浆水是凉(liáng)性吗，浆水面属于凉(liáng)性(xìng)还(hái)是热性，浆水面是不(bù)是凉性的(de)等问(wèn)题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识(shí)：

浆水(武警能打过特警吗shuǐ)可以当水喝吗

　　浆水(shuǐ)是(shì)可以当水喝的。

　　一般情况下，浆水可(kě)以直接(jiē)喝(hē)。

　　浆水是一(yī)道历史(shǐ)悠久的(de)传统(tǒng)名菜(cài)，以芥菜、包菜、芹菜、曲曲(qū)菜(cài)、萝卜缨、黄豆芽等为原料(liào)，在沸水里(lǐ)烫过后，

　　拌以少(shǎo)量面粉，加温(wēn)水、酵母发酵而成。浆(jiāng)水本(běn)身就是(shì)用开水或者热面汤做成，

　　可以直接喝，不仅不会影(yǐng)响人的身体健(jiàn)康，还具有消暑解渴的(de)功效。如果在喝时加以少许白糖，味(wèi)道更(gèng)为酸(suān)甜可(kě)口(kǒu)。

浆水(shuǐ)是热(rè)性还是(shì)凉性的

　　1、浆水不是热(rè)性也不(bù)是凉性，浆(jiāng)水属于寒性，浆水是(shì)一种(zhǒng)将栗(lì)米(mǐ)通过加(jiā)工经过发酵后(hòu)形成(chéng)的白色(sè)武警能打过特警吗浆液，具(jù)有一(yī)定的药用价值(zhí)。

　　浆水味甘、酸，性凉，无毒，主要具有调中和胃、止(zhǐ)呕吐、止渴、消宿(sù)食、利小便、调(diào)理(lǐ)脏(zàng)腑、治霍乱痢疾的功效。

　　2、浆水性(xìng)凉善走，有(yǒu)助于调中开胃，促进消(xiāo)化。

　　除了药用(yòng)，浆水还可用来做面食，对(duì)于消(xiāo)暑解(jiě)渴有(yǒu)一定的(de)帮助，浆水一般可以通过冲水、煮粥或者(zhě)煎汤等方式食用。

　　3、由(yóu)于浆水属(shǔ)于寒性，因此，妊娠期的(de)妇女(nǚ)不(bù)建议服用，否则可能会对胎(tāi)儿发育不利。

　　还(hái)有体质偏寒者、脾胃虚寒者都不(bù)建议服用(yòng)浆水，因为服用后可能会加重其(qí)寒(hán)性(xìng)体质。

　　同时在服用期间，要(yào)注意饮食，避免吃(chī)辛辣、刺(cì)激(jī)、生冷、油(yóu)腻的(de)食(shí)物，以免影响药效的发挥。

浆水经常吃对身(shēn)体(tǐ)好不好？

　　作为一(yī)名(míng)安康人，浆(jiāng)水菜可以说是家家(jiā)户户必备的一种菜肴(yáo)！在我们这(zhè)里甚至有这样一(yī)句俗语“三天(tiān)不(bù)吃酸(suān)，走(zǒu)路打(dǎ)圈圈”，意思(sī)是说，安康人(rén)三天(tiān)不吃酸（即浆水(shuǐ)菜），走路都没劲轻飘飘(piāo)的。

　　由此可(kě)见我(wǒ)们对(duì)于酸菜(cài)的喜爱。

　　酸菜制作(zuò)的(de)时候会(huì)有(yǒu)一个(gè)发酵的(de)过程，在这个过程(chéng)中会产生一些微生物，这些微生物具(jù)有帮助消化、清热解毒去(qù)火的功效(xiào)，夏(xià)天(tiān)天热的时候，舀(yǎo)上一碗浆水喝，还能预防中暑(shǔ)。

　　因此经(jīng)常食用对身体(tǐ)是有好处的。

　　但凡(fán)事都应有个度，所谓过犹不及！ 因为(wèi)浆水(shuǐ)菜(cài)的制作过程(chéng)中会(huì)产生少量的亚硝(xiāo)酸盐，若是(shì)过多的食用，会对(duì)人体的 健康 不(bù)利，因此在食用的(de)时候可以多清(qīng)洗一会儿(ér)，这样就可以将危(wēi)害降到最低(dī)。

　　浆(jiāng)水菜(cài)的制(zhì)作方法也很简(jiǎn)单(dān)：一、把制作酸菜的蔬(shū)菜淘洗干净，我们这里一般用芥菜和萝卜英(yīng)子做(zuò)；二、然后放在开水里(lǐ)翻几个滚捞(lāo)出来(lái)倒入缸或其他(tā)容器中；最后把下面条时剩下(xià)的面(miàn)汤晾凉倒入缸中盖(gài)盖，放(fàng)上三(sān)五天即可食用！

　　 不论(lùn)什么东(dōng)西，上顿下顿那么吃(chī)，肯定(dìng)是(shì)不(bù)好(hǎo)的(de)。

　　 只(zhǐ)要浆水没有腐败，其实基本上就(jiù)没(méi)什么问(wèn)题(tí)。

　　 浆水(shuǐ)的酸味(wèi)是来自于乳酸菌(jūn)，这(zhè)属(shǔ)于益生(shēng)菌，对身体有(yǒu)好处。

　　据说调中引气，开(kāi)胃止渴，解烦去睡，调理脏腑(fǔ)，利小便(biàn)，乳酸(suān)菌(jūn)更可以激活人体(tǐ)内的(de)某(mǒu)些免疫细胞(bāo)，使人体(tǐ)自我调节的能力增加，进而增加免(miǎn)疫力。

　　不过，世上(shàng)没有仙丹妙药，不论什么东西(xī)，没有100%全是优点而毫无缺点的。

　　浆水也(yě)一样。

　　 浆水这种(zhǒng)发(fā)酵食物(wù)，吃(chī)多(duō)了，会影响人唾液(yè)的分泌，并(bìng)可能因此而食(shí)欲(yù)减退。

　　 浆水是酸性的，会中和人体内的碱性物质(zhì)钙(gài)，大(dà)量消耗人体中(zhōng)的钙(gài)。

　　人体(tǐ)内缺钙，孩子的话，就会影响(xiǎng)个头发育，大人的(de)话，可能导致骨(gǔ)质疏松。

　　 浆(jiāng)水这种发酵的酸(suān)性(xìng)食(shí)物，容易使人罹患各种化脓性疾(jí)病，如痤疮、疥肿、扁桃(táo)体(tǐ)炎症等等。

　　 吃太多浆水，还会(huì)引起人(rén)的精(jīng)神不稳定，导致睡眠(mián)质量变差等。

　　当(dāng)然，世(shì)上本就没有绝(jué)对意义上的安全食品，而且一般人也(yě)不(bù)会真的经年累月上顿(dùn)下顿(dùn)吃浆水。

　　普通吃，隔三差(chà)五来一顿浆水面，完全没有问题。

　　一提起浆水我(wǒ)的哈(hā)喇子(zi)都(dōu)要留下来啦！这(zhè)可(kě)是家乡(xiāng)特有的美味呀！从小家里就会(huì)作上一坛(tán)浆水，不论是(shì)煮面还是(shì)凉拌，或作浆水鱼(yú)、浆水豆腐都是美不(bù)可言，浆水的(de)味(wèi)道一直伴随着(zhe)我成长(zhǎng)！

　　 老家的浆水是用(yòng)三油(yóu)菜(cài)，拉拉菜(cài)或罗(luó)卜(bo)叶子芹菜等用清水洗干(gàn)净用沸水焯一下，放(fàng)入干净的坛子(zi)中（不(bù)能沾(zhān)一点油(yóu)脂）倒入酸(suān)浆水(shuǐ)老(lǎo)汤盖上盖子过几天(tiān)菜色(sè)变黄，就可以食用了(le)，浆水菜不论下面，凉拌吃起来(lái)酸爽，脆口，那叫一个美！

　　但是浆水吃多了好不好呢，浆水是有(yǒu)浆水汤中(zhōng)酵母(mǔ)菌发酵形成的，有调中(zhōng)和胃，化(huà)积(jī)止渴生津消(xiāo)暑的(de)作用，浆水虽好吃但也不是(shì)多(duō)多益(yì)善，比(bǐ)如孕妇就不可多(duō)吃，浆水在发(fā)酵过程中会产生一些亚(yà)硝酸(suān)盐(yán)，多吃对生体 健康(kāng) 不利，另外浆水过酸对(duì)有胃溃疡的(de)患者会加重(zhòng)溃疡对胃不好，浆(jiāng)水还有刮油脂的(de)作用过多食用胃里会有些(xiē)不(bù)适，要搭配(pèi)些其(qí)他养胃小菜一(yī)起食用(yòng)，还有刚发酵好的浆水(shuǐ)要尽(jǐn)早食用不要泡太久如(rú)果发现浆(jiāng)水汤色变(biàn)浑，有异味上面(miàn)飘有(yǒu)白色就(jiù)不能(néng)食用了，不(bù)然(rán)会(huì)吃坏肚子甚(shèn)至(zhì)食物中毒！所以(yǐ)说浆水(shuǐ)好吃可不要贪吃哟(yō)！

　　浆(jiāng)水是酸性的，经常吃没(méi)事，但(dàn)不要(yào)大量(liàng)吃(chī)，如果量又(yòu)多，吃(chī)的(de)又频(pín)繁，那就会胃(wèi)酸，营养不良，再喜欢吃(chī)的东西也要(yào)适量控(kòng)制，2到3天(tiān)吃一次，既清淡又(yòu)还(hái)有(yǒu)增进(jìn)食欲的功能也很不错。

　　回(huí)答(dá)完题(tí)主问题(tí)，这里给大家普及一下浆水(shuǐ)是什么(me)东西，相信很多朋(péng)友(yǒu)不清楚这(zhè)道菜的(de)。

　　浆水在我们这(zhè)里(lǐ)冬(dōng)天大部分人家都要腌一坛，用来解(jiě)馋。

　　浆水的制作并不(bù)复杂(zá)，但一定要干净，我妈是用芥(jiè)菜的(de)根和叶切碎(suì)，放入洗(xǐ)干净的小(xiǎo)陶坛，然后加入(rù)开水，盖好盖子(zi)，静置大(dà)约(yuē)一个星期就(jiù)可(kě)以食(shí)用了。

　　如果放置(zhì)的地方温度低，腌制时间(jiān)会更(gèng)久一些。

　　其中菜叫酸(suān)菜，汤(tāng)为(wèi)浆水。

　　酸菜在(zài)食(shí)用时要注意用专用的器具舀菜，这菜最怕荤腥油腻，和(hé)沾(zhān)过别的(de)东西又来舀(yǎo)它，所以这菜也是很排(pái)它很专(zhuān)一的(de)，嘻嘻！如果用不干净器具沾(zhān)过这菜，浆水马上变质，表面起一层白沫，浆水(shuǐ)就不好喝(hē)了，菜也会腐烂(làn)变质。

　　我们吃(chī)的时候酸菜可以包(bāo)饺子，包子，还可(kě)以蒸着当才吃，放点葱花，一点油，非(fēi)常好吃(chī)。

　　也符(fú)合现(xiàn)代人的 健康 食谱。

　　浆水还可以(yǐ)做汤，作为面食作(zuò)料，还有一个特(tè)点就是(shì)可以解(jiě)酒(jiǔ)，喝高(gāo)的人喝一(yī)勺酸汤(tāng)，一(yī)会就好了。

　　还可以(yǐ)解毒，我们这里(lǐ)偶尔会(huì)有想不开喝了什(shén)么不好的(de)东(dōng)西，急救就是灌浆水，让病人呕吐。

　　我(wǒ)说了这么多，亲们知道(dào)浆(jiāng)水(shuǐ)的来(lái)路和好处与弊端了(le)吧？说的不清楚和(hé)有疑问可以留言(yán)和私信奥！谢(xiè)谢(xiè)大(dà)家！

　　 浆水经(jīng)常吃肯定对身(shēn)体不好，特(tè)别是(shì)对胃不好。

　　所以有胃病的人就不要吃浆水了(le)，那样(yàng)的(de)话只会加(jiā)重(zhòng)病情(qíng)，不(bù)利(lì)于胃病的康(kāng)复(fù)。

　　过去(qù)艰苦年(nián)代(dài)，人(rén)们经济不宽裕，为了节省开支，就经(jīng)常用浆水代替(tì)醋(cù)做(zuò)调味品(pǐn)，所以很(hěn)多经常(cháng)吃浆(jiāng)水的(de)人，就患有(yǒu)胃病。

　　浆水(shuǐ)本属寒凉之物，有清热(rè)降火功效。

　　实际生活中，好多人感(gǎn)觉上(shàng)火了(le)，就(jiù)会吃浆(jiāng)水面，特别是芹菜浆水，清热(rè)降火功(gōng)效(xiào)很明显。

　　吃浆水(shuǐ)的最好时(shí)节就是夏天(tiān)。

　　炎炎烈日，骄阳似火，一碗清香可口(kǒu)的浆水(shuǐ)面，让人顿觉(jué)神清气(qì)爽，舒坦极了。

　　另外浆水一(yī)定要注意卫生，因为如果保护不好，浆水极易(yì)腐(fǔ)败变质(zhì)，就(jiù)是人们常说的“白花”，这是一种(zhǒng)对变质(zhì)浆(jiāng)水很(hěn)形(xíng)象的说(shuō)法，浆水(shuǐ)如果变质了，上面会有一层白花花的绒(róng)毛一样的东西，这就意味着浆水不能食用了(le)。

　　解(jiě)救的办法就是把这层白花花的东西撇武警能打过特警吗出倒掉(diào)，往浆水里从新加入新鲜的面汤。

　　胃病多因寒凉(liáng)引(yǐn)起(qǐ)，而浆水本身就是寒冷之(zhī)物，所以更容易加重病(bìng)情。

　　有胃病的人(rén)，不(bù)建议食用浆水，最好吃(chī)醋。

　　现在(zài)生活水平(píng)提高了，经常吃浆水(shuǐ)的人越来越少，偶尔(ěr)为了换(huàn)换口味，吃一两次浆水，也没有(yǒu)什么不可以的！

　　 浆(jiāng)水是西(xī)北地区(qū)普通百姓家常见的食物，南方人品尝后大都面露(lù)一付难以置信的(de)表(biǎo)情。

　　西北长大的孩(hái)子不论走到那里都(dōu)会铭记着那(nà)种味道，那(nà)是家的味道(dào)，母亲的味道。

　　 浆水是个好(hǎo)东西，不能说多吃，什么东西吃(chī)多了都不(bù)

　　 舒服。

　　正常(cháng)的一顿(dùn)饭，和(hé)平时一样吃。

　　没什么(me)不好。

　　每个人(rén)的身(shēn)体(tǐ)状况不同。

　　缺乏胃酸的两三天不吃(chī)。

　　反而(ér)感觉身体不舒适(shì)，如果(guǒ)是胃酸过多，适可而止。

　　 七十年代我们靠浆(jiāng)水过日子，有什么(me)不(bù)好，不过现在时代不同了，人(rén)们这(zhè)不行(xíng)，那不(bù)成！

　　 浆水(shuǐ)经常(cháng)吃不好(hǎo)、中老(lǎo)年本身缺钙浆水虽然(rán)降脂好、但是杀钙利害、不能(néng)多吃对身体不好！

　　夏季(jì)即将(jiāng)到来，让人酸爽无(wú)比(bǐ)的浆水面可是(shì)降(jiàng)暑开胃的一道美味(wèi)！母亲用(yòng)芹菜做的浆水(shuǐ)，在我们村，远(yuǎn)近闻名，很多同村人不论(lùn)远近，都(dōu)来请教浆水做法(fǎ)，因为初(chū)做浆水的水要(yào)用别人做好(hǎo)现成的浆水，做因子！

　　 母(mǔ)亲的浆水主要(yào)原料就是下过(guò)面的面汤，和新(xīn)鲜的芹菜，母亲有(yǒu)高血压，她说喝这个浆水，能帮助降血压！不知道是(shì)不是真的有疗效？而且(qiě)用浆水泼出来的(de)面，能对便秘有明显效(xiào)果！

　　 但(dàn)是(shì)凡事有个度，浆水更换(huàn)不及(jí)时，容(róng)易变质(zhì)，会导致肠胃(wèi)腹泻！也不(bù)能(néng)长期食用！太凉(liáng)！只能是夏季吃，比较适宜！

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