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含盐(yán)率怎么求公式(shì)，含盐率怎么求百分比(bǐ)

　　含盐率=盐的数量除(chú)以盐水的数量乘(chéng)100%。

　　食用盐是指以(yǐ)氯化钠(nà)为主要成分(fēn)，从地下(xià)岩盐沉积物和天然(rán)卤水(shuǐ)中(zhōng)提取的加(jiā)工过的(de)食用盐，不(bù)含低钠盐，含有少量的(de)水(shuǐ)和杂质以(yǐ)及(jí)其他(tā)元素。

　　盐在化学中，是指一类金属离子(zi)或铵根离子，属于(yú)化合物(wù)，溶于水(shuǐ)会(huì)离解出所有(yǒu)的离子。

　　复盐通常可由(yóu)混合这两种盐饱(bǎo)和溶(róng)液并结晶而制得。

　　在自然界(jiè)中(zhōng)广泛(fàn)存在，如明矾就是天然而有广泛应(yīng)用的复盐。

含盐率怎么求（公式）

　　含(hán)盐率=盐的数量除以盐(yán)水的数(shù)量(liàng)乘(chéng)100%

　　1、食(shí)用(yòng)盐是指以氯化钠为(wèi)主要成分，从海带冲水、地(dì)下岩(yán)（矿）盐沉积物和天然卤水（盐(yán)）水中提取的加工过(guò)的食用盐，不含低钠盐。

　　食(shí)盐(yán)的(de)主要(yào)成(chéng)分是氯化(huà)钠(nà)（NaCl），它含(hán)有少量的(de)水和杂质以及(jí)其他元素(sù)，如铁、磷(lín)和碘。

　　2、盐在化学(xué)中，是指一类金(jīn)属(shǔ)离子或铵根离子（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶于水会离解出(chū)所有的(de)离子。

　　复盐通(tōng)常(cháng)可由混合这两种盐(yán)饱和溶液并结晶而制(zhì)得。

　　在(zài)自(zì)然(rán)界中广泛(fàn)存在，如明矾就(jiù)是(shì)天(tiān)然而有广泛(fàn)应(yīng)用的(de)复盐。

　　扩展资料(liào)：

　　1、盐有多种颜色(sè)，不同颜色(sè)的盐(yán)对应(yīng)不同(tóng)的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸(suān)钠）

　　（2）橙(chéng)色（例如重(zhòng)铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色(sè)（例如硫酸(suān)铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例(lì)如(rú)氯化(huà)钠、硫酸(suān)镁），粉末状(zhuàng)时为(wèi)白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道(dào)：

　　不同的(de)盐可以(yǐ)激发不同的味觉，例如咸味（氯化钠）、甜味(wèi)（乙酸(suān)铅[2]，若食(shí)用会导致铅中毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸(suān)镁(měi)）或鲜味（谷氨(ān)酸钠）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强酸或强碱盐（强盐）是不可挥发的，且没有气味。

　　而弱(ruò)酸(suān)或弱碱(jiǎn)盐(yán)（弱盐）则(zé)会根据共轭酸碱洞族对(duì)而产生不同的气味（例(lì)如醋酸盐则会有(yǒu)醋酸的味道，氰化氢则会有苦杏仁味等），此外弱酸或弱碱(jiǎn)盐还会挥发和分解(jiě)，并且由于(yú)水(shuǐ)解反应和(hé)弱(ruò)盐合成的反应是可逆反应，因此(cǐ)当(dāng)有水分存(cún)在(zài)时会加速(sù)弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离子(zi)化合(hé)物都可以(yǐ)溶解在水或是类似(shì)的溶剂中，化合物的溶(róng)解度和(hé)组成(chéng)的阴离子(zi)和阳离子(zi)以及溶剂都有关，因(yīn)此有一特定的关系(xì)。

　　阳离子当中(zhōng)，所有钠离子、钾离(lí)子及铵离子的盐均可溶(róng)于水；而阴离子中，硝酸(suān)盐离子及碳酸氢盐(yán)离子的(de)盐类可在水中(zhōng)溶(róng)解(jiě)。

　　除(chú)了硫酸钡、硫酸钙(gài)及硫酸铅外，大部份的硫酸盐离子的盐类也都可以溶于水(shuǐ)。

　　不过(guò)若离子之间的键结很强，产(鲁j是哪个城市 鲁j是哪个省的车牌号chǎn)生高度(dù)稳定的(de)固体，在水中也就不易溶解(jiě)，例如大部(bù)份的碳酸盐就不溶于(yú)水，例如碳酸铅(qiān)及碳酸(suān)钡等。

　　参考资料来源：百度(dù)百科 - 盐

　　参考(kǎo)资料(liào)来源：百(bǎi)度百科 - 化学方(fāng)程式

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