紫(zǐ)菜不属于(yú)海鲜的。关于紫菜是不(bù)是海鲜以及(jí)紫菜是(shì)不是发物，海带是不(bù)是(shì)海鲜，海带(dài)紫(zǐ)菜是不是海鲜，紫(zǐ)菜是不是海鲜类，紫菜是(shì)不(bù)是海鲜类的(de)食物等问题，小编将为你整理以下的知识答(dá)案：

紫菜是不(bù)是海鲜

　　是紫菜(cài)不属(shǔ)于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮(cháo)间带的海藻(zǎo)，其分布范(fàn)围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。

　　紫菜(cài)是世(shì)界上产值最高的栽培海藻，在中(zhōng)国、日本和(hé)韩国被大规(guī)模栽培。

　　紫菜是我国海洋农业和出口创汇的主导品(pǐn)种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含(hán)量(liàng)达(dá)30%~50%，富含膳食纤维、多种维生(shēng)素及(jí)钙、钾、镁(měi)等微(wēi)量元素，还(hái)含(hán)藻类(lèi)特有的藻胆蛋白，具(jù)有很高的营养价值，是一种不(bù)可(kě)多得的海(hǎi)洋食材，也是我国东(dōng)南沿(yán)海农村经济的支柱产品。

形态特(tè)征

　　真(zhēn)紫(zǐ)菜(cài)亚属藻体的细胞(bāo)层数为1层(céng)，且单(dān)个细胞含(hán)1个星状色素体，中(zhōng)国的(de)紫菜属(shǔ)物种(zhǒng)都属于(yú)该亚(yà)属。

　　藻(zǎo)类学家(jiā)曾呈奎等根(gēn)据藻体(tǐ)边(biān)缘(yuán)细胞的(de)特征，将真紫(zǐ)菜(cài)亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片(piàn)边缘平滑，边缘细胞(bāo)形(xíng)态与其他营养(yǎng)细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具明显的刺(cì)突，后者(zhě)由(yóu)1个或(huò)几(jǐ)个细胞形成；

　　（3）边缘印信是什么意思？ 印信和书信一样吗紫菜组，叶片边缘由几(jǐ)排退化细胞所组(zǔ)成。

主要价值

　　紫菜营(yíng)养丰(fēng)富、味道鲜美，富含(hán)蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪(fáng)酸、维生素和矿物质，其中蛋白质(zhì)的成分(fēn)高达(dá)25%~5印信是什么意思？ 印信和书信一样吗0%，所以在食(shí)品和医药领域具有广阔(kuò)的前(qián)景。

　　紫菜(cài)多糖(táng)和藻胆蛋白具(jù)有抗衰老、抗(kàng)凝(níng)血和降血脂作用。

　　紫菜具有(yǒu)较强的(de)吸收(shōu)氮(dàn)磷(lín)和固定碳的能力，其(qí)栽(zāi)培(péi)对浅海富(fù)营养化的修复(fù)和改善也(yě)有重要作用。

分布情况

　　紫菜属物种虽然在寒(hán)带、温(wēn)带、亚热(rè)带和热带海(hǎi)域均(jūn)有分布(bù)，但亚(yà)热带至温带海域的物种多样性(xìng)丰富。

　　紫菜在中国(guó)的地理分(fēn)布(bù)也遵循这个规律，主(zhǔ)要分布在黄(huáng)渤海(hǎi)到东南(nán)沿(yán)海的潮间带，另外，也有(yǒu)少数(shù)紫菜物种(zhǒng)分布在(zài)台湾和(hé)海南岛沿海，且它们的分布(bù)具有区域性(xìng)特征。

　　在黄渤海自然分布(bù)的紫菜物种主要是条斑(bān)紫(zǐ)菜、甘紫菜(cài)和半(bàn)叶紫(zǐ)菜，在东(dōng)南沿海主(zhǔ)要是坛紫(zǐ)菜、皱紫菜和(hé)长紫(zǐ)菜等。

　　另外，圆(yuán)紫(zǐ)菜在中(zhōng)国沿海分布较广，从南到(dào)北均有其生长(zhǎng)，是(shì)一个(gè)广(guǎng)温(wēn)性种(zhǒng)类。

　　以(yǐ)自(zì)然类群和生(shēng)境环境为基(jī)础(chǔ)，在中(zhōng)国形成(chéng)了长江以北的条(tiáo)斑紫菜和长江以南的坛紫菜2大栽培(péi)区域。

　　坛(tán)紫(zǐ)菜是我(wǒ)国(guó)独有的(de)暖温带紫菜栽培品种，产(chǎn)量约占全国紫菜总产量的75%左右(yòu)，栽(zāi)培区主要分布在(zài)福建(jiàn)、浙江(jiāng)、广东沿海(hǎi)，近年(nián)来(lái)随着坛紫(zǐ)菜价格的攀升以及养(yǎng)殖技术的(de)提高(gāo)，养殖范围逐渐北移到(dào)江苏(sū)南(nán)通和连云港。

　　条斑紫菜养殖(zhí)主要集中在江苏和(hé)山东，产量和(hé)出(chū)口量(liàng)占全国条斑紫菜行(xíng)业95%以上。

紫菜是海(hǎi)鲜吗

　　紫菜(cài)不属于(yú)海鲜(xiān)类食物，其属于海产(chǎn)品，紫菜中含有(yǒu)丰富的蛋白质、维(wéi)生素、碳水化合物(wù)、矿(kuàng)物质以(yǐ)及不饱和脂肪酸，其可以起到延缓衰老、预防甲(jiǎ)状(zhuàng)腺疾(jí)病、抗凝血以(yǐ)及降低血脂等作用。

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