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纯牛奶可以(yǐ)解酒吗

　　纯(chún)牛奶是(shì)不可以解酒的。

　　牛奶不可以(yǐ)解酒，牛奶中主要(yào)含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白质，蛋白质(zhì)与酒精并不能结合，但饮酒后喝牛(niú)奶，可以很好的缓解由饮酒所引起(qǐ)来的胃(wèi)部(bù)不适症状。

　　饮酒后酒(jiǔ)精(jīng)对胃黏膜有直接的刺激损伤作用，喝牛奶(nǎi)可以形成黏膜保护屏(píng)障，阻止酒精对胃(wèi)黏膜(mó)的继续(xù)刺激损伤，达到保护(hù)胃黏(nián)膜的作(zuò)用。

请问纯牛奶(nǎi)可以加热吗

　　纯牛(niú)奶(nǎi)能加热。

　　可(kě)以(yǐ)将包装(zhuāng)牛奶直接放入不超过50度的温水中，浸泡(pào)5-10分(fēn)钟，不能泡太久，以免长城有什么特点和景观特点 长城是谁修建的(miǎn)牛奶(nǎi)里的营养物质失(shī)去(qù)活性。

　　注意不(bù)要(yào)将纯牛(niú)奶直接倒(dào)入(rù)锅中加热，这(zhè)样会使牛(niú)奶的蛋白质成(chéng)分发生变性反应，大(dà)量维生素流失。

　　纯牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛(niú)奶是(shì)人体(tǐ)钙(gài)的最(zuì)佳来源(yuán)，而且钙、磷比(bǐ)例适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂(zhī)肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯(ch长城有什么特点和景观特点 长城是谁修建的ún)牛(niú)奶中的(de)蛋白质主要是含(hán)磷蛋白质(zhì)。

　　奶中(zhōng)的脂肪是高(gāo)质量的脂(zhī)肪，品质最好，它的消化(huà)率(长城有什么特点和景观特点 长城是谁修建的lǜ)在95%以上，而且(qiě)含有大量的脂溶性维生素。

　　奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容(róng)易消(xiāo)化吸收的糖类。

　　奶中的矿物质和微量元素都是溶解状(zhuàng)态(tài)的，而且各种(zhǒng)矿(kuàng)物(wù)质(zhì)的(de)含量比(bǐ)例(lì)，特别是钙、磷的比例比较合适(shì)，很容易(yì)消化(huà)吸收。

　　市场上销售的主要是(shì)超高温瞬时灭菌牛奶（即常温下(xià)贮藏的牛奶）。

　　选(xuǎn)购时除了(le)要(yào)到合格的(de)大市场选(xuǎn)购外，还要看看包(bāo)装是否完(wán)好无(wú)损，标签(qiān)内容(róng)是否(fǒu)齐全，特(tè)别注(zhù)意保质(zhì)期(qī)。

　　捏(niē)一捏包装质感，如(rú)有很硬的感觉，可能存(cún)在变质情况(kuàng)。

纯(chún)牛奶可以加热吗

　　可以加热。

　　加热方(fāng)法：将包装牛奶直(zhí)接放入不超(chāo)过50度的温水中，浸5到10分(fēn)钟(zhōng)；牛(niú)奶倒入(rù)锅内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至表面有热气(qì)即可；牛奶倒(dào)入微波(bō)炉专用杯中(zhōng)，或者(zhě)将盒装奶打开盒(hé)口直接放入微波炉内，加(jiā)热(rè)两(liǎng)分(fēn)钟(zhōng)即(jí)可。

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