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含盐率怎么(me)求公式,含盐率怎么求百分比

  含盐率=盐的(de)数量除以(yǐ)盐水的数量乘100%。

  食用盐是指以氯化钠(nà)为主要成分,从地下岩(yán)盐沉积物和天(tiān)然卤水中提(tí)取的加工(gōng)过的食用盐,不含低钠盐,含(hán)有少量(liàng)的水和杂(zá)质以1cc的水等于多少克,1cc水是多少克及其他(tā)元素。

  盐在化学中(zhōng),是(shì)指一(yī)类金属(shǔ)离子或铵根离子,属于(yú)化(huà)合物,溶于水会离解出(chū)所有的离子。

  复盐通常可由混合(hé)这两种盐饱和溶液并结晶而制得(dé)。

  在自然界中广泛(fàn)存在(zài),如明矾就是天(tiān)然(rán)而有广泛应用(yòng)的(de)复(fù)盐。

含盐率怎么(me)求(公(g1cc的水等于多少克,1cc水是多少克ōng)式)

  含盐率=盐的数量(liàng)除以盐水(shuǐ)的数量乘100%

  1、食用(yòng)盐是指以氯化钠为主要(yào)成分(fēn),从海带(dài)冲水、地下岩(yán)(矿)盐沉积物和天然卤水(盐)水中提取的加工过的(de)食用盐(yán),不含低钠盐。

  食盐(yán)的主要成(chéng)分是氯化钠(NaCl),它(tā)含(hán)有(yǒu)少量(liàng)的水和杂质(zhì)以及其他元(yuán)素,如铁、磷(lín)和碘(diǎn)。

  2、盐在化学中(zhōng),是指一类金属离子或铵(ǎn)根离子(NH4,属于化合蠢颤歼物(wù),溶(róng)于水会离解(jiě)出所有的离(lí)子(zi)。

  复盐通常可由混合这两(liǎng)种盐饱和溶液并结晶而制得。

  在自(zì)然(rán)界中广泛存在,如明矾(fán)就是天然而有(yǒu)广泛应用(yòng)的复盐。

  扩展资料:

  1、盐有多种颜色,不同颜色的盐(yán)对(duì)应不(bù)同的种类:

  (1)黄色(例如铬酸钠(nà))

  (2)橙(chéng)色(例如重铬酸钾(jiǎ))

  (3)红色(例(lì)如铁氰化(huà)钾)

  (4)淡紫色(例如氯化钴)

  (5)蓝色(sè)(例如硫(liú)酸铜、亚铁氰化铁)

  (6)绿色(例如六水合氯化镍(niè))

  (7)无色(例如氯化(huà)钠、硫酸镁(měi)),粉末状时(shí)为白色

  2、盐的物(wù)理(lǐ)性质:

  (1)味道:

  不(bù)同(tóng)的盐(yán)可以激发不同的(de)味觉,例(lì)如咸味(氯化钠)、甜味(乙酸铅[2],若(ruò)食用会导(dǎo)致铅中毒)、酸味(酒石酸氢(qīng)钾)、苦味(硫酸镁)或(huò)鲜味(谷氨酸(suān)钠(nà))[3]。

  (2)气味:

  强酸或(huò)强(qiáng)碱盐(yán)(强盐)是不(bù)可挥(huī)发的,且(qiě)没有气味。

  而弱酸(suān)或(huò)弱碱盐(yán)(弱(ruò)盐)则会(huì)根据共轭酸碱洞族对而产(chǎn)生不同的气(qì)味(wèi)(例(lì)如(rú)醋(cù)酸盐则会有醋酸的味道,氰化氢则会有(yǒu)苦杏仁味等(děng)),此(cǐ)外弱酸(suān)或弱碱(jiǎn)盐还会挥发和分解,并且由于(yú)水解反(fǎn)应和弱盐合(hé)成的(de)反(fǎn)应(yīng)是可逆反应,因此当有水分存在时会(huì)加速弱盐(yán)的分解。

  (3)溶解度

  许多(duō)离(lí)子(zi)化合物都可以溶解在水(shuǐ)或是类似(shì)的溶剂中,化合物(wù)的溶解度和组成(chéng)的阴离子和阳离(lí)子以及溶剂都(dōu)有关,因此(cǐ)有一特定的关系。

  阳离子当中,所(suǒ)有钠离子、钾离子及铵离子的盐均(jūn)可溶于(yú)水(shuǐ);而阴离子中,硝(xiāo)酸盐离子及碳酸氢盐离子的盐类可(kě)在水中溶解。

  除了硫酸钡、硫酸钙(gài)及(jí)硫(liú)酸铅外,大部份的硫酸盐离子的盐类也都(dōu)可以溶于水。

  不过若离子之间的键结很强,产(chǎn)生高度稳定的固体,在水中也就不易(yì)溶解,例如大部份的碳酸盐(yán)就不溶于(yú)水,例如碳酸铅(qiān)及碳酸钡等。

  参考资料来源(yuán):百度百科 - 盐

  参考资(zī)料来源:百度百科 - 化学(xué)方程(chéng)式

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