榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判断榴莲(lián)的果(guǒ)肉(ròu)是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果(guǒ)肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜(tián)不(bù)甜，买榴(liú)莲应(yīng)该怎(zěn)么挑(tiāo)比(bǐ)较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么(me)挑(tiāo)等(děng)问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

榴莲(lián)可以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲作为一种(zhǒng)热带地区的水果,主要(yào)集(jí)中在夏季食用(yòng),而榴莲中(zhōng)的营(yíng)养(yǎng)物质比较(jiào)丰富,是(shì)很容易(yì)滋生(shēng)细(xì)菌以及微生物从而(ér)导致其(qí)变质的,

　　因此生活(huó)中要是(shì)不能及时(shí)将榴莲吃完,那(nà)么可以将其置于(yú)冰箱进行冷(lěng)藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的低温条件下,可以延长榴莲(lián)的(de)保质期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜(tián)的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密(mì)程(chéng)度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少(shǎo)。

　　这(zhè)些布(bù)满(mǎn)尖刺的榴莲(lián)基部较大，方向(xiàng)平缓向上的口感较绵(mián)密肉过较少(shǎo)，反(fǎn)之尖刺又小又细(xì)则榴莲还(hái)未成熟(shú)，果(guǒ)肉较(jiào)少(shǎo)。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的(de)两根尖刺靠近彼此，通过尖刺(cì)的(de)软硬程度，若(ruò)能够轻(qīng)轻捏动说明榴莲成熟(shú)可以(yǐ)食用，若是(shì)很难靠拢，感觉十分(fēn)坚硬说明榴(liú)莲还未成熟(shú)，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过(guò)榴莲(lián)根(gēn)部(bù)的(de)柄是否脱落来判断(duàn)榴莲的成熟(shú)度(dù)，如果榴莲(lián)柄较(jiào)粗壮(zhuàng)且完整说明此榴莲较(jiào)新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经(jīng)熟透了，果(guǒ)肉较烂气味(wèi)较浓，关(guān)节(jié)连接完好(hǎo)无损的话则榴莲较(jiào)生，这样(yàng)的榴(liú)莲(lián)口感生涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄(bǐng)部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下(xià)来储存很久了，这样的榴莲(lián)既不新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个微微开裂的榴莲(lián)，通过(guò)裂缝(fèng)中传出的气味判断榴(liú)莲是(shì)否(fǒu)成(chéng)熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气(qì)味过淡，有一(yī)股青涩的味道，则(zé)说(shuō)明榴(liú)莲还未成熟，可以多(duō)放几(jǐ)天再食(shí)用；若榴(liú)莲闻起来(lái)有一股酒精味，是因为榴(liú)莲中的糖分(fēn)解了，说(shuō)明此榴莲已经(jīng)熟过头甚(shèn)至(zhì)变质，吃(chī)起来会有微微发(fā)苦(kǔ)的(de)感觉。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲闻起来会有一(yī)股浓郁扑鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿起来，注意榴(liú)莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲(lián)会脱离果壳(ké)摇晃榴莲能听(tīng)到(dào)果(guǒ)肉晃动(dòng)的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)，榴莲是水果之(zhī)王(wáng)，吃(chī)榴莲可以为人体提(tí)供大量的(de)营养元素，可是有些人(rén)在买榴莲的时(shí)候，不(bù)会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也(yě)是(shì)需要技巧和方(fāng)法(fǎ)的，那么怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)呢？

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比(bǐ)较大的，因为(wèi)它吸收(shōu)的(de)阳光比较多，而且榴(liú)莲的核也比较(jiào)小(xiǎo)，吃(chī)起(qǐ)来口感相对(duì)起来要好很多，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最好是选择土黄色和金黄色的，这两个颜色说明榴莲(lián)已经(jīng)非(fēi)常成熟了，要是选择绿色的，这(zhè)就意味着榴莲还没熟，不过颜色也不能(néng)发黑，要是发黑(hēi)的话(huà)就(jiù)意味着榴莲太(tài)熟了(le)；

　　 也(yě)可以捏刺(cì)来(lái)判断！选两根相邻的尖(jiān)刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的(de)尖端，稍稍(shāo)用力将它(tā)们向(xiàng)内捏(niē)拢，如(rú)果比(bǐ)较轻(qīng)松就能让它们彼此(cǐ)“靠(kào)近(jìn)”，说明榴莲较软，比(bǐ)较(jiào)熟(shú)；如果手感非常坚实(shí)，根本就无法捏动(dòng)，说明榴(liú)莲(lián)比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一般来(lái)说最好是(shì)挑尾部形状是(shì)长尖(jiān)形的(de)，这样的(de)榴莲肉非常(cháng)饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地方：如(rú)果榴莲熟(shú)了的话，就会出现开(kāi)裂(liè)，在(zài)选(xuǎn)择的(de)时候(hòu)需要注意，裂口也(yě)不(bù)能太大，开裂太大的话，很(hěn)有可能(néng)果肉已经(jīng)出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要(yào)是发(fā)现有(yǒu)股酒(jiǔ)精的味道，这个就最(zuì)好不要购买，很有可能这个榴(liú)莲已经出现(xiàn)变(biàn)质的情况；

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才(cái)能(néng)又(yòu)甜又糯；如果不小心买(mǎi)到不(bù)成熟的(de)榴莲，它(tā)的果肉往往又硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知(zhī)道(dào)榴莲成熟度(dù)怎么样，通过一个”小动作(zuò)”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布(bù)满了(le)密密的尖刺，选两根(gēn)相(xiāng)临的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能(néng)让它们彼此”靠近”,就证明(míng)榴莲较(jiào)软，成熟度(dù)也比(bǐ)较好；如果感觉手感非常坚实，根(gēn)本就无法捏动(dòng)，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识(shí)果(guǒ)实的大小和外观颜色(sè)，也能识别(bié)榴(liú)莲是否成(chéng)熟(shú)。

　　和(hé)挑西瓜(guā)的原理一样(yàng)，一般来(lái)说，体(tǐ)型(xíng)比(bǐ)较大的榴莲成熟度(dù)会好一些(xiē)。

　　从(cóng)外壳(ké)的(de)颜色来(lái)看(kàn)，成熟的(de)好榴(liú)莲(lián)呈较通透的黄(huáng)色，如果青色比较(jiào)多，则证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看(kàn)开裂度(dù)

　　 很多人认为，自然(rán)开(kāi)口的榴莲就是好(hǎo)榴莲(lián)，其实也不(bù)尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这(zhè)种方法，则(zé)要(yào)注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通过(guò)上(shàng)面”窍门一”和”窍门(mén)二”两种方法检验过(guò)的.榴莲，都会比较不错，不一定(dìng)非要开口(kǒu)不(bù)可(kě)。

　　 如果你要挑选外(wài)壳已(yǐ)经(jīng)裂口(kǒu)的，那最好选择裂(liè)口不要太大的(de)，也就(jiù)是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴(bào)露(lù)在外的果肉就容易受到污(wū)染，也容易变(biàn)质。

　　 如果挑(tiāo)选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽(jǐn)快享(xiǎng)用，不要再长时(shí)间放(fàng)置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有一个聪明的办法，就是(shì)看这个(gè)”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山”中(zhōng)，正是香甜芳(fāng)香的(de)果肉(ròu)，”小山”越多，当然就是(shì)果肉越(yuè)多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的(de)尖刺，也可以了(le)解果肉的多少，如果(guǒ)狼(láng)牙(yá)棒上(shàng)多为(wèi)平缓(huǎn)的、底面较(jiào)大的椎形尖(jiān)刺，证明榴莲果肉较多(duō)，成熟度较好；反之，如果尖刺多(duō)为又(yòu)尖又细(xì)的(de)形(xíng)状(zhuàng)，就(jiù)证明果实不(bù)太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一(yī)点需要注意，就是(shì)看看榴(liú)莲的”尾巴”,也就是(shì)果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养(yǎng)充足，且(qiě)品质(zhì)新(xīn)鲜(xiān)，是(shì)挑选榴莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地(dì)将双手的手指分(fēn)别(bié)放(fàng)在榴莲两侧的(de)尖刺之间(jiān)的凹陷(xiàn)处，把(bǎ)榴莲(lián)轻轻(qīng)地拿(ná)起来，拿稳后，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲(lián)，如果感到里面有轻轻(qīng)的碰(pèng)撞的感(gǎn)觉，或稍稍有(yǒu)声音，则证明果肉已(yǐ)成熟并脱离果壳，这样的榴莲(lián)，就(jiù)是成熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只榴(liú)莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经(jīng)常(cháng)用榴莲给病(bìng)后患者(zhě)、产(chǎn)后的(de)妇女补养(yǎng)身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋(zī)补品，而果(guǒ)核和(hé)内瓤常被用来(lái)炖鸡汤(tāng)，此(cǐ)汤有(yǒu)益补气，能去胃(wèi)寒，也可做(zuò)妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看(kàn)它的(de)外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在(zài)榴(liú)莲的刺往内挤(jǐ)一(yī)下，如果手感(gǎn)有弹(dàn)性，两(liǎng)棵刺能往里(lǐ)靠的话(huà)，那(nà)榴莲也就差(chà)不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的(de)皮，有弹(dàn)性就说明(míng)皮薄，就好，皮厚(hòu)的按(àn)不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如(rú)果有细裂缝(fèng)的最好(hǎo)，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生(shēng)的(de)，就(jiù)是(shì)用菜刀也(yě)砍(kǎn)不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每一个鼓(gǔ)包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟了的(de)榴莲(lián)嗅起来(lái)很香(xiāng)，（吃得来(lái)的是香，吃不来的嗅(xiù)起来(lái)是臭)。

　　如(rú)果(guǒ)嗅起来有酒的味道那(nà)就是(shì)熟(shú)过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完(wán)，就要(yào)把榴(liú)莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴(liú)莲时，要去除外(wài)壳，将(jiāng)果肉放到保鲜盒(hé)内，放置(zhì)于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时(shí)，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除(chú)了放冰(bīng)箱(xiāng)，还(hái)可以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以(yǐ)拿出(chū)来，解冻后吃，和新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净(jìng)，用微波炉叮来吃(chī)，别有一(yī)番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌(líng)，放进保鲜盒冷冻，这(zhè)样想什么时候(hòu)吃就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是自然裂开口的，这个时候(hòu)我们(men)顺着裂开的口子掰开(kāi)或者用刀切开就能够吃(chī)到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口的(de)榴莲，都是没有(yǒu)完全成熟的。

　　可以放几天等(děng)它自然开口，当然如果等不及品(pǐn)尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都是成熟的不好(hǎo)的，要是吃也要选择那些黄色区域(yù)比(bǐ)较大的(de)榴莲）首(shǒu)先是用刀在榴莲(lián)的尾(wěi)端切(qiè)开一块(kuài)儿，这个时候就能够看到里面(miàn)的纹路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路切开一块儿，然后用手(shǒu)掰开(kāi)就可以吃(chī)到(dào)美(měi)味(wèi)的榴莲(lián)肉了(le)。

　　（注意(yì)，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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