紫(zǐ)菜不属(s孙权劝学中的古今异义，劝学中的古今异义词整理hǔ)于海鲜的(de)。关于紫(zǐ)菜是(shì)不是(shì)海鲜以及紫菜(cài)是(shì)不是(shì)发物，海带是(shì)不(bù)是海(hǎi)鲜，海带紫(zǐ)菜是不(bù)是海鲜，紫(zǐ)菜是不(bù)是海鲜类(lèi)，紫菜是不是海鲜类(lèi)的食(shí)物等问题(tí)，小编(biān)将为你整理以(yǐ)下(xià)的(de)知识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是(shì)紫菜不属(shǔ)于海鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系(xì)统分类学上隶(lì)属于红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲(gāng)（Protoflorideae），红(hóng)毛菜(cài)目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一(yī)类生长在潮间带的海藻，其分布(bù)范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。

　　紫菜(cài)是世(shì)界上产值最高(gāo)的栽培海藻，在中国、日本和(hé)韩国被大规模栽培。

　　紫(zǐ)菜是(shì)我国海洋农(nóng)业和出口创汇的主导品(pǐn)种之一。

　　2016年我(wǒ)国(guó)紫菜(cài)产量(liàng)约13.53万(wàn)吨，产值超过100亿元(yuán)。

　　干紫菜中粗(cū)蛋白含量(liàng)达30%~50%，富(fù)含(hán)膳食纤维、多(duō)种(zhǒng)维生(shēng)素及钙、钾(jiǎ)、镁等微(wēi)量元素，还(hái)含(hán)藻类(lèi)特(tè)有的(de)藻(zǎo)胆蛋白，具有很高(gāo)的营养价(jià)值，是一(yī)种(zhǒng)不(bù)可多得的海洋食(shí)材，也是我(wǒ)国东南(nán)沿海(hǎi)农村(cūn)经济的支柱产品。

形态特征

　　真紫菜亚属藻体的细胞层数(shù)为1层(céng)，且单个(gè)细(xì)胞(bāo)含1个星状色(sè)素(sù)体，中国的紫菜属(shǔ)物种都属于(yú)该亚属。

　　藻类学家(jiā)曾呈奎等根(gēn)据(jù)藻体边(biān)缘细(xì)胞的(de)特征(zhēng)，将真紫菜亚属分(fēn)为3组:

　　（1）全缘紫菜(cài)组，叶片边缘平滑，边缘细胞(bāo)形态与其他营养细胞无(wú)区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片(piàn)边(biān)缘(yuán)具明显的(de)刺突，后(hòu)者(zhě)由1个或几(jǐ)个细胞(bāo)形(xíng)成；

　　（3）边缘紫菜组，叶(yè)片边缘(yuán)由几(jǐ)排退化细胞所组成。

主要(yào)价值

　　紫菜营养丰富、味(wèi)道鲜美，富含蛋白质、无机(jī)化合(hé)物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，其中蛋白质的成分(fēn)高达25%~50%，所以在食品和医药领域具有广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋(dàn)白具有(yǒu)抗(kàng)衰老、抗凝(níng)血(xuè)和降血脂作用(yòng)。

　　紫菜具有较(jiào)强的吸收(shōu)氮磷和(hé)固定(dìng)碳的能力，其(qí)栽培对浅(qiǎn)海富营(yíng)养化(huà)的修复和改善也有重要作用。

分布情(qíng)况

　　紫菜(cài)属物种(zhǒng)虽然在(zài)寒带(dài)、温带、亚热(rè)带和热带海域均有(yǒu)分布，但亚热带至温带海域的物(wù)种多样(yàng)性丰富。

　　紫菜在中国的地(dì)理(lǐ)分(fēn)布也遵(zūn)循(xún)这个规律(lǜ)，主(zhǔ)要(yào)分布在黄渤海到东(dōng)南沿海的潮间带，另外(wài)，也有少(shǎo)数紫菜物种分布在(zài)台湾和海南岛沿海(hǎi)，且它们的分布(bù)具有区域性特(tè)征。

　　在黄渤海(hǎi)自然分(fēn)布孙权劝学中的古今异义，劝学中的古今异义词整理的紫菜物种主(zhǔ)要是条(tiáo)斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在(zài)东南(nán)沿海主要是(shì)坛(tán)紫菜、皱紫菜(cài)和长紫菜等。

　　另(lìng)外，圆紫(zǐ)菜(cài)在中(zhōng)国沿海分布较(jiào)广(guǎng)，从南到北均有其生长，是一个广温性种类。

　　以自然类群(qún)和生(shēng)境环境为基(jī)础，在中国形成了长(zhǎng)江以北的(de)条(tiáo)斑(bān)紫菜和长江以南的坛紫菜2大栽(zāi)培区(qū)域。

　　坛紫菜是我国独有的暖温带(dài)紫(zǐ)菜栽培(péi)品种，产量约占全国紫菜(cài)总产量(liàng)的75%左右，栽(zāi)培区(qū)主(zhǔ)要(yào)分布在福(fú)建(jiàn)、浙江(jiāng)、广东(dōng)沿海，近年来随着坛紫菜价格的攀升以及养殖技术的提高(gāo)，养殖范围逐渐北(běi)移到江苏南通和连云港。

　　条斑紫菜养(yǎng)殖主(zhǔ)要(yào)集中在江苏和山东，产量和(hé)出口量占全国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜是(shì)海鲜吗

　　紫(zǐ)菜不属于海鲜类食物，其属于海产品(pǐn)，紫菜中含有(yǒu)丰富的蛋(dàn)白质、维生素、碳(tàn)水化(huà)合物、矿物质(zhì)以及不饱和脂肪酸，其可(kě)以起到(dào)延缓(huǎn)衰老(lǎo)、预防(fáng)甲状(zhuàng)腺疾病(bìng)、抗凝血以(yǐ)及(jí)降低(dī)血脂等作用。

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