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凤(fèng)凰单丛茶是归于(yú)什么茶

　　凤(fèng)凰单丛(cóng)茶是(shì)归于乌龙茶(chá) 的。

　　凤凰(huáng)单(dān)枞(cōng)是青茶的(de)种类之一，归(guī)归(guī)于乌龙(lóng)茶类(lèi)，为半发(fā)酵茶，是我国茶树中花香最狷介、花(huā)香类型最多样的茶树(shù)种(zhǒng)类(lèi)，

　　产(chǎn)自气候(hòu)温文、雨水欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好，欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好充(chōng)分(fēn)、土(tǔ)壤肥美深沉(chén)的广东省凤(fèng)凰镇(zhèn)乌岽山茶区(qū)，冲泡之后有兰花香(xiāng)气，滋味浑厚鲜爽，汤(tāng)色(sè)明澈亮堂。

凤凰(huáng)单丛茶冲(chōng)泡办(bàn)法视频

　　1、温杯(bēi)。

　　运用沸水冲刷(shuā)茶具，不只(zhǐ)能(néng)够清洗茶杯(bēi)，还能(néng)够温杯，以此来进(jìn)步茶香;

　　2、洗(xǐ)茶。

　　将凤凰(huáng)单枞投到(dào)茶(chá)杯里边，茶量8克(kè)，榜首遍冲(chōng)泡的茶汤(tāng)倒掉，用来洗(xǐ)茶;

　　3、冲(chōng)泡。

　　将沸水(shuǐ)高冲到盖碗里边(biān)焖泡，水量在七八(bā)分(fēn)左(zuǒ)右，三秒后(hòu)饮(yǐn)用。

凤(fèng)凰单丛茶的冲泡办法

　　凤凰单(dān)丛茶是一种具有(yǒu)中国特色的茶，归于(yú)闻名的乌龙茶（青茶(chá)）。

　　主产于广东(dōng)省潮州市凤凰镇，以当地的一座凤(fèng)凰山(shān)命(mìng)名（海拔1497.8米(mǐ)，为(wèi)潮汕区域榜首顶峰）。

　　凤凰单丛(cóng)茶具有天然花香、汤色橙黄(huáng)（原茶）或金黄（精(jīng)制茶）、透亮浑厚、耐久回甘、极耐(nài)泡(pào)等特色，那么怎么冲泡(pào)凤(fèng)凰(huáng)单丛茶？

　　凤凰单丛茶(chá)冲泡(pào)办(bàn)法：

　　茶(chá)具：引荐白瓷碗(wǎn)和潮汕功(gōng)夫茶(chá)杯。

　　你也(yě)能够多预备些茶杯、茶巾、茶(chá)匙(shi)、水碗(wǎn)、过滤器(qì)、热水壶和风箱（电磁炉或酒精灯都(dōu)能够），以增强泡茶(chá)的趣味(wèi)。

　　沏茶用水(shuǐ)：自古以来，喝(hē)茶就(jiù)十(shí)分重视水(shuǐ)质，水的质量将直接影(yǐng)响(xiǎng)茶汤的滋味。

　　一(yī)般来说(shuō)，无色(sè)无(wú)味、含氧量高的水最适合泡(pào)茶，以山泉(quán)水、井(jǐng)水(shuǐ)和溪流(liú)最(zuì)好(hǎo)，纯净水次之。

　　泡茶水温：水温(wēn)控制(zhì)在95℃~100℃左右。

　　能够(gòu)先(xiān)把水烧开(kāi)，然后放(fàng)凉一点。

　　茶(chá)叶(yè)投进量：依据盖碗(wǎn)的巨细而定(dìng)。

　　放5-8克茶比较适(shì)宜(yí)，喜爱(ài)喝浓茶(chá)的朋(péng)友能(néng)够恰(qià)当多放些(xiē)茶。

　　喜爱喝清淡的朋友则放少(shǎo)些茶，依据(jù)自己的品味(wèi)，投(tóu)进量多试(shì)几回，就能把握自己(jǐ)喜爱(ài)的茶汤(tāng)浓(nóng)度了。

　　凤凰单丛的(de)冲泡流程(chéng)

　　一(yī)、温杯冲(chōng)茶

　　直(zhí)接(jiē)用白开水(shu欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好，欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好ǐ)洗(xǐ)净茶具，然(rán)后(hòu)在余温散尽(jǐn)前，投进(jìn)茶叶并把100度的开水(shuǐ)进(jìn)步入(rù)盖(gài)碗(wǎn)，使茶叶滚动(dòng)，入水只需水盖过茶叶即可，不宜过多。

　　之所以(yǐ)要(yào)温(wēn)杯是为(wèi)了(le)避免冲茶过程(chéng)中，水(shuǐ)杯招(zhāo欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好，欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好)引了开(kāi)水的热量，导致水温不(bù)行(xíng)泡茶不香。

　　二、刮沫闻香

　　刮(guā)沫又称(chēng)春风拂(fú)面(miàn)，在倒(dào)入开水3秒(miǎo)左右，用(yòng)茶(chá)盖悄悄刮(guā)去漂浮的白泡(pào)沫，即可(kě)出(chū)汤

　　三、出(chū)汤

　　凤凰单枞茶出汤要快。

　　一(yī)般不要超越(yuè)6秒，把泡后的(de)茶水顺次巡回注入并排(pái)的茶杯里，可视泡数(shù)的添加恰当增出(chū)汤的时刻，茶水(shuǐ)倒到少量时要一点一(yī)点均(jūn)匀(yún)滴到各茶(chá)杯里(lǐ)。

　　这样冲泡(pào)出的茶汤不苦不涩，滋味最宜(yí)。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的闻杯中的茶香，鉴赏汤(tāng)色，欣赏杯(bēi)中的茶汤色彩，品啜甘霖，先嗅其香(xiāng)后品味其味确是一种日子艺(yì)术享(xiǎng)受

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