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　　红薯怎样挑才甜呢(ne)？选(xuǎn)品种(zhǒng)的。关于红(hóng)薯怎样挑才甜(tián)呢以及红薯(shǔ)怎样挑才甜(tián)呢，红(hóng)薯怎样挑(tiāo)才甜一点，红薯怎样挑甜的，怎(zěn)样挑选红(hóng)薯(shǔ)比较(jiào)甜，怎样挑烤红薯比较甜(tián)等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)收拾以下的日子常识：

红(hóng)薯(shǔ)能够生吃(chī)吗(ma)

　　红薯是能够(gòu)生吃的。

　　红薯为一类较常见的食(shí)物，能够生吃红薯，但不(bù)主张生(shēng)吃红(hóng)薯。生吃红(hóng)薯不会引起中毒，但(dàn)生红薯中含(hán)有丰厚的(de)淀(diàn)粉，

　　生(shēng)红薯(shǔ)中(zhōng)的淀粉很(hěn)难消化(huà)、吸收，有或许由于消(xiāo)化不良(liáng)而出(chū)现腹(fù)胀、打(dǎ)嗝。将(jiāng)生红薯做(zuò)熟，才可(kě)让红薯中的淀粉发生变化，相对更易消(xiāo)化。

　　一起不(bù)主张食(shí)用过多生红薯，是由(yóu)于生红薯中含有一(yī)种气化酶，会(huì)导致(zhì)食用(yòng)红(hóng)薯后产气，感觉腹胀难过。

红薯(shǔ)怎样挑才甜呢(ne)

　　1、选(xuǎn)品(pǐn)种。

　　红薯有四种(zhǒng)，分(fēn)别是红心红(hóng)薯(shǔ)、白(bái)心红(hóng)薯、黄心红薯(shǔ)和紫心红(hóng)薯(shǔ)。

　　红心红薯(shǔ)的(de)滋味朵朵野花什么微风在田野里什么朵朵野花迎着微风在田野里翩翩起舞是拟人句吗甜美，口感(gǎn)比较脆爽，含糖量十(shí)分高，蒸熟之后香气溢(yì)散，口感(gǎn)十分嫩。

　　白心红薯淀粉含量比较高，口感上糯而不腻，一般用(yòng)来制(zhì)造薯(shǔ)粉，有嚼劲。

　　黄(huáng)心红薯是最常见(jiàn)的一种，合适蒸(zhēng)食、煮粥、炒(chǎo)菜等各(gè)种办法，口感也是十分的清(qīng)甜爽(shuǎng)滑。

　　紫心红薯口(kǒu)感上不是特(tè)别好(hǎo)，可是养(yǎng)分价值比较(jiào)高。

　　几种红薯的(de)口感不同也比较大，在购买的时分依据自己的需求来(lái)挑选就好了(le)。

　　2、看红(hóng)薯的外观。

　　首要(yào)咱们最直观能看到(dào)的便是红薯的外观(guān)了，在购买红薯(shǔ)的时分(fēn)，咱们能够先看下红薯的外(wài)观(guān)，挑选(xuǎn)外形丰(fēng)满(mǎn)、外表润滑地(dì)进行(xíng)购(gòu)买(mǎi)，假(jiǎ)如红薯(shǔ)外表皮(pí)是高低不(bù)平或许有黑点(diǎn)、发霉(méi)或许是有(yǒu)缺口的就(jiù)别买了，这种(zhǒng)有或许是寄(jì)存时刻过久，或许会(huì)有蜕变的问题，假(jiǎ)如是外(wài)表特别粗糙，或(huò)许也是寄(jì)存(cún)过久，水分有些丢失掉了，还有便是(shì)发(fā)芽(yá)的(de)必定不要购(gòu)买。

　　3、看红薯的(de)形状。

　　在挑选红薯的时分，咱们朵朵野花什么微风在田野里什么朵朵野花迎着微风在田野里翩翩起舞是拟人句吗尽量(liàng)去挑选两头尖，中心粗形状的红薯，这种红薯(shǔ)的口感是比较(jiào)好(hǎo)的(de)，由于(yú)这种红(hóng)薯在成长的过程中养分吸(xī)收得比较均(jūn)匀，养分价(jià)值更好，圆润的红薯看起来比(bǐ)较美观，可是相比较来说，两头(tóu)尖(jiān)、中心粗的(de)红(hóng)薯口感上会(huì)更好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在(zài)把看好的红薯(shǔ)放进购物袋的时分(fēn)，能够随手(shǒu)捏一下红薯的(de)头尾处，挑选(xuǎn)捏起来比较紧(jǐn)实的，假(jiǎ)如(rú)是(shì)捏(niē)起来比较软的话，有或许是水分丢失导致的，就(jiù)没有那(nà)么新鲜了，所以在挑(tiāo)选捏起来紧实水分也(yě)比(bǐ)较足的。