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  刀(dāo)鱼是淡水鱼的(de)。

  刀鱼是(shì)淡水鱼,因为主要足疗买钟出去是睡觉吗,怎么跟宾馆前台说要服务分布在长江、钱塘江、黄河等淡(dàn)水地区,所以属于淡水(shuǐ)鱼。

  虽然它们(men)是淡水鱼,但它们可以在海水(shuǐ)中生长。 由于(yú)刀鱼有(yǒu)洄游习性,它们不仅(jǐn)能适应淡水(shuǐ)环境,还能(néng)在海水中正常生(shēng)长(zhǎng)。

  当(dāng)刀鱼繁(fán)殖(zhí)时,它会进(jìn)入淡水。 繁(fán)殖成功后,它(tā)们会将小鱼带入海水中生长。 因此,很多刀鱼生活(huó)在淡水(shuǐ)和海(hǎi)水的交界处,比如我国的渤海、黄海和东海都有(yǒu)它们的身影。

刀鱼的特点有哪些呢(ne)

  刀鱼是体(tǐ)型(xíng)最大(dà)和游泳速(sù)度最(zuì)快的鱼种(zhǒng)之一(yī)。

  刀鱼(yú)颚尖,稍(shāo)稍(shāo)有些粗,占(zhàn)体长的(de)三(sān)分之二。

  成鱼体长可达米,体重约(yuē)500公斤。

  刀鱼尾(wěi)部有(yǒu)个大(dà)的半(bàn)月形鳍,鱼体表(biǎo)面光(guāng)滑,没有鳞片。

  刀鱼生(shēng)活在热带和温带(dài)水域,但夏季有时可游到巴伦支海(hǎi)。

  刀鱼(yú)体侧扁而长,前部高,向(xiàng)后(hòu)渐低;背缘(yuán)平直,腹缘有锯齿状棱鳞。

  头短(duǎn)小,侧扁而尖。

  吻钝圆,突(tū)出。

  眼(yǎn)较小,近于吻端。

  眼间隔(gé)圆凸(tū)。

  鼻孔每侧2个(gè),距(jù)眼前缘较距(jù)吻端为近。

  口大,下位(wèi)。

  口(kǒu)裂(liè)斜行。

  幼鱼时上颌骨短,向后伸到鳃盖附(fù)近(jìn);成鱼时(shí)上颌骨向后伸达(dá)胸鳍基底,上颌骨下缘有(yǒu)小锯齿。

  刀鱼上溯(sù)期间不(bù)摄食,入东平湖后,又重新摄食(shí)。

  至6月(yuè)初(芒(máng)种前后(hòu))产卵,产卵(luǎn)后部分(fēn)亲鱼顺流而下,陆续(xù)回海,一部分(fēn)继续在湖区摄食(shí)一段(duàn)时(shí)间之后再降(jiàng)河入海。

  长江刀鱼含(hán)有(yǒu)丰富的蛋白质、脂肪,肌肉氨基酸(suān)组成(chéng)基本符合FAO/WHO的评(píng)价(jià)标准;尤其是脂肪(fáng)显著(zhù)高于一(yī)般名特优鱼(yú)类,脂肪酸以不饱和(hé)脂肪(fáng)酸为主;在肌肉游离氨基酸中,含有丰(fēng)富的鲜(xiān)味(wèi)氨(ān)基酸(suān),尤(yóu)其(qí)含有高比(bǐ)例的(de)活(huó)性氨基(jī)酸-γ-氨基丁酸。

  长江(jiāng)刀鱼是人(rén)类(lèi)的(de)一种营养均衡、味道鲜美、对人(rén)体(tǐ)健康有益的动(dòng)物蛋白(bái)。

刀鱼的(de)形态特征

  刀鱼,又称“刀鲚”、“毛鲚”,鳞细白如银(yín)光闪烁,一(yī)般(bān)长约30厘米左右,雌(cí)大雄小,体形(xíng)狭长扁平似刀。

  据《辞海》记载:“春夏集群溯河,分别到河(hé)流(liú)上游或在(zài)河(hé)口产卵,形(xíng)成渔汛,产(chǎn)卵(luǎn)后又(yòu)返归海中。

  ”长江(jiāng)下游(yóu)从南京到南通的水道,通常是刀(dāo)鱼鱼(yú)群(qún)出入的最佳地段。

  江阴地处长江河口入海处的(de)南岸(àn),是鱼群(qún)回(huí)游的(de)“黄金水道”,拥有的河岸(àn)线长途上百里,又有(yǒu)相(xiāng)当规模(mó)的捕捞能力,所以,每年上(shàng)市的刀(dāo)鱼(yú),其产(chǎn)量在长江下游各县市中雄居榜首。

  往往春节一过,渔船竞发,渔人(rén)的兜篓里就银白一片。

  旺季来(lái)临时,大街小(xiǎo)巷,只要叫卖的人一招(zhāo)引,围(wéi)者如堵,争(zhēng)相选(xuǎn)购,称秤的、收钱(qián)的(de)就会(huì)忙得不亦乐乎。

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