怎么才(cái)能挑(tiāo)甜葡萄吃(chī)呢女生？外观:不(bù)同(tóng)的葡萄品种(zhǒng)有不同的风味和(hé)特点 的。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢女生以及怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如(rú)何挑(tiāo)选甜葡萄(táo)，葡萄太甜了怎么吃，女生想吃葡萄等问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的(de)生活知(zhī)识：

甜葡萄可以(yǐ)酿(niàng)酒(jiǔ)吗

　　甜葡萄(táo)是可以酿酒的。

　　可以(yǐ)，不(bù)同的葡萄(táo)酿制不同的葡萄酒(jiǔ)。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时，可以挑选一(yī)些熟(shú)透的葡萄，哪怕是一(yī)颗(kē)颗散(sàn)落的(de)葡萄也(yě)不(bù)要紧。这些(xiē)葡萄(táo)一(yī)是容易发酵(jiào)，二是价位(wèi)相对(duì)较低(dī)。常(cháng)见的葡萄、提子、马(mǎ)奶子等(děng)，都是(shì)可以用(yòng)来制作(zuò)葡萄(táo)酒(jiǔ)的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄(táo)表皮很可能残留农药(yào)，清洗葡萄的(de)环节就相当重(zhòng)要，最好能够逐(zhú)颗清洗(xǐ)，再用自来水(shuǐ)反复冲洗，同(tóng)时剔除烂葡(pú)萄。一些(xiē)爱(ài)干(gàn)净的人，喜欢把(bǎ)葡萄去(qù)皮后酿酒，这(zhè)也未尝不可(kě)，但(dàn)是少了一些葡萄皮特有(yǒu)的营养。

　　第三(sān)步：晾干葡萄把葡萄盛(shèng)在(zài)能漏水的容(róng)器当中(zhōng)，等(děng)葡萄表面没有水(shuǐ)珠就可以倒入酒坛了。

　　第四步：选择容器酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因(yīn)为塑料很可能会与酒精发生化学反应(yīng)，并产(chǎn)生一(yī)些(xiē)有毒物(wù)质，危害人体健康。

　　第五步：捏好(hǎo)葡萄放进容器双手洗净后，直接捏葡萄，操作办(bàn)法是(shì)抓起一把葡萄使劲一握，然后放入酒坛中，再(zài)把糖放在(zài)葡(pú)萄(táo)上面，葡萄和(hé)糖的(de)比(bǐ)例(lì)是10∶3，即10斤(jīn)葡萄放3斤(jīn)糖(不喜欢(huān)吃甜的(de)朋友，可以放2斤糖，但是不能(néng)不放(fàng)糖(táng)，因为糖是葡萄发酵的重(zhòng)要因素)。

　　第六步：加封(fēng)保存将(jiāng)酒坛子密封，如(rú)果是陶瓷罐的话，可以到买黄酒的小店要点(diǎn)酒泥，加水(shuǐ)后糊住封口(kǒu)。加封(fēng)后(hòu)，酒坛子需放(fàng)在阴凉(liáng)处保(bǎo)存，平时不(bù)要随意去翻动或(huò)打(dǎ)开(kāi)盖子(zi)。

　　第(dì)七(qī)步：启封天热时，葡萄发酵时间需要20天(tiān)至(zhì)一个月左右，现在这个季节做葡萄酒，发酵时间需要40天左右。启封(fēng)后，捞(lāo)出浮在上面的(de)葡萄(táo)皮，就可(kě)以直接喝葡萄酒(jiǔ)了(le)。注意，如果喜欢酒劲足一点(diǎn)，只需延(yán)迟启封时(shí)间就行了。启(qǐ)封后，每(měi)一次舀出(chū)葡萄酒后，别忘盖好酒坛的(de)盖子，以免酒味挥发(fā)。

怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢(ne)女生

　　1、外观:不同的(de)葡萄(táo)品种有不同的风味和特点 。

　　选购时，首先要注意外观新鲜，果穗(suì)大小适(shì)当整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小(xiǎo)均匀(yún)，青(qīng)籽、瘪籽少，外面有霜的(de)品质最好 。

　　当(dāng)用手轻轻提起(qǐ)新(xīn)鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉落较(jiào)少(shǎo)。

　　如果颗粒纷纷脱落，说明不(bù)够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般(bān)成(chéng)熟度适中(zhōng)的(de)果穗和(hé)籽粒颜色较深，较亮；比如玫瑰香黑(hēi)紫，桂圆琥珀紫，巨峰(fēng)黑紫，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻(wén)味:品(pǐn)质好的葡(pú)萄果肉丰富(fù)，味甜，香气浓郁；劣(liè)质葡萄汁汁少(shǎo)或多但味少(shǎo)，无香(xiāng)气，酸味明(míng)显 。

　　买的时候试试(shì)耳(ěr)朵里的(de)底葡(pú)萄，因为一般来说，底(dǐ)葡萄是最不甜的 。

　　如果(guǒ)是(shì)甜(tián)的(de)，说明葡萄整穗都是甜的 3尺是多少厘米，3尺3是多少厘米。

怎么挑选葡萄，什(shén)么样(yàng)的葡萄甜(tián)？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗新鲜(xiān)牢固，颗粒饱满(mǎn)，外有白霜(shuāng)的，一(yī)般比较好。

　　另(lìng)外，葡(pú)萄用(yòng)手轻(qīng)轻提起时，如果葡(pú)萄(táo)纷纷脱落，说(shuō)明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一(yī)般成熟度适中的葡萄(táo)颜色较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫(zǐ)色，美(měi)人指(zhǐ)葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁(zhī)多(duō)而浓(nóng)，味甜，有(yǒu)香气，就(jiù)是好葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄往往带(dài)有酸味(wèi)。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡(pú)萄好不好(hǎo)与成熟(shú)度有(yǒu)关(guān)，一串葡萄中最(zuì)下面(miàn)的(de)一颗往往(wǎng)由于光(guāng)照程度最(zuì)差，成熟(shú)度不佳。

　　所以(yǐ)在一(yī)般情况(kuàng)下，最下面那颗是最不甜的。

　　选(xuǎn)购时(shí)，就试吃最下(xià)面那颗。

　　健(jiàn)康小贴士(shì)

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁维(wéi)生素C损失(shī)多许多人(rén)相信，自己制作的(de)鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因为完全(quán)不(bù)加热(rè)，其中的维生素(sù)能最(zuì)大限度地保(bǎo)存下来，还(hái)能排(pái)毒(dú)，能抗癌，能(néng)美容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁(zhī)代替(tì)水(shuǐ)炒菜和煮菜。

　　为检验这种观(guān)点的真(zhēn)实(shí)性，专(zhuān)家(jiā)对(duì)新(xīn)鲜蔬(shū)菜榨汁后，营养素保留的(de)情况进行了测(cè)定。

　　以最容易损失(shī)的维生素C为指标，选用最常用来制作蔬菜汁的(de)番(fān)茄和黄瓜为试(shì)验(yàn)对象，用榨汁机榨(zhà)汁，进行测定。

　　试验数据表(biǎo)明，番茄、黄瓜等蔬菜直(zhí)接(jiē)榨(zhà)汁之后，维生素C的损失(shī)率高达80%以上。

　　而数据显示(shì)，炒青菜的维生素C损失率(lǜ)只有30%～50%，炒青椒(jiāo)只有20%左(zuǒ)右，而炒(chǎo)番(fān)茄则低于10%。

　　结果显(xiǎn)示，鲜榨蔬菜(cài)汁的维生素C损失(shī)率(lǜ)，甚(shèn)至比炒青菜更大。

　　同时，榨(zhà)汁之后，还会有一个(gè)明显的变化：果蔬汁的颜色逐渐(jiàn)变(biàn)深(shēn)。

　　在这个过程中(zhōng)，果蔬的抗氧(yǎng)化(huà)能力(lì)会逐渐(jiàn)下降。

　　这是(shì)因为果蔬3尺是多少厘米，3尺3是多少厘米中都存在维生(shēng)素C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化酶类，它(tā)们在细胞中平(píng)日(rì)独居一室，不和维生素C、多酚类物质等抗(kàng)氧化成(chéng)分见面。

　　一旦扔(rēng)进果蔬榨汁机，细胞被绞(jiǎo)碎破坏，这(zhè)些成分就会混在一起，发生反(fǎn)应。

　　酶的催化(huà)反应十分迅(xùn)速，只需瞬(shùn)间，维生素C就会大量损(sǔn)失，有保健作用的多酚(fēn)类物(wù)质也会被(bèi)迅速破坏。

　　如果在(zài)榨果汁时去掉渣(zhā)子，还会损失大(dà)量膳(shàn)食纤维。

　　如榨(zhà)菠萝汁时，去掉果渣会损失(shī)90%以上(shàng)的纤维。

　　专家建(jiàn)议：水果(guǒ)和蔬(shū)菜在制作鲜榨汁之后，维(wéi)生(shēng)素(sù)C和其他抗氧化物质会有(yǒu)很大的损失。

　　因此，吃饭的时候不吃青菜(cài)，而用自制(zhì)鲜榨果(guǒ)蔬汁来替代(dài)的方法是错误(wù)的(de)。

　　建议每天要吃两盘少油(yóu)烹调的熟蔬菜，在此之外，可以再加(jiā)两(liǎng)杯鲜榨果蔬汁。

　　在(zài)家庭自制(zhì)鲜榨(zhà)果蔬汁之前，最好用沸(fèi)水(shuǐ)短(duǎn)时快速焯烫一下之后再榨(zhà)汁，能灭活一些酶类，减少营养物质的损失。

　　一(yī)定要现榨现喝，减少(shǎo)抗氧化物质氧化(huà)分解的时间。

　　滤去的(de)果渣(zhā)应尽(jǐn)量(liàng)利用(yòng)，可(kě)以加(jiā)一点(diǎn)蜂蜜(mì)和柠檬汁调味，做(zuò)成高纤维小甜食，味道其实很不错。

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