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山(shān)芋可(kě)以减肥(féi)吗

　　山芋是可(kě)以(yǐ)减肥的。

　　山芋(yù)适当(dāng)摄入可(kě)以起到辅助减肥的(de)效果，每100克熟山芋的热量仅为(wèi)79千卡，而且山芋中富含植(zhí)物纤维，

　　在增(zēng)加饱腹感的(de)同时也不用担(dān)心摄入过多(duō)热量，可(kě)以代替(tì)部分主食。而适当摄(shè)入植物纤维，还(hái)可(kě)以起到一定(dìng)的润肠通便效果。

　　部分研究表(biǎo)明(míng)植物(wù)纤维因(yīn)为难以被吸收，而与(yǔ)肠道微生物的(de)接触时间更长。所以可以通过调节肠道微生物来帮助代谢，减肥人(rén)群可以适当吃山芋帮(bāng)助减肥。

新鲜山芋如何保管存(cún)放(fàng)时(shí)间长

　　1、纸(zhǐ)箱(xiāng)保存。

　　家(jiā)里有纸箱的，可以准备(bèi)一个稍微大一(yī)点(diǎn)的纸箱，在(zài)下面垫上旧报(bào)纸或者是不穿的旧衣服，再把新鲜(xiān)山芋放入(rù)纸箱内(nèi)。

　　在每(měi)层新(xīn)鲜(xiān)山芋之(zhī)间都要垫一层(céng)报纸(zhǐ)或(huò)旧衣服，最(zuì)后在上面(miàn)盖一层报(bào)纸，把纸箱密封好。

　　放在家(jiā)里干燥，通风的(de)环境(jìng)中(zhō关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少ng)。

　　可以保存一年时间不坏，因为纸箱有透气防潮的(de)作用(yòng)，旧衣(yī)服或报纸(zhǐ)有温室的效果和吸潮(cháo)的功效，用(yòng)这个方法来保(bǎo)存(cún)新(xīn)鲜山芋(yù)，不仅(jǐn)保存时间长，而且新鲜(xiān)山芋越放越甜，不(bù)会(huì)腐烂发芽，也不(bù)会长硬心。

　　2、塑料袋(dài)保(bǎo)存。

　　可(kě)以将(jiāng)新鲜山芋(yù)用卫生纸或者旧(jiù)报纸包(bāo)裹起来。

　　然后都放进塑料袋中扎紧袋口。

　　同样是放(fàng)在干(gàn)燥通风的地方(fāng)，这样(yàng)也可(kě)以保存(cún)很长时间不坏。

　　纸张可以控水(shuǐ)锁水(shuǐ)，能够防止(zhǐ)外(wài)界水分影响新鲜山芋，也能够保(bǎo)留(liú)住新鲜山芋原(yuán)有水分，保持新鲜度。

　　3、冰箱保存。

　　如果新鲜山芋的量比(bǐ)较少，也可以放在(zài)冰箱(xiāng)保(bǎo)鲜层(céng)进行保存，保存之前首先将新(xīn)鲜山芋用保鲜膜包裹起来，再(zài)放(fàng)入(rù)冰(bīng)箱保鲜层。

　　这(zhè)样可以(yǐ)保(bǎo)存一年都(dōu)会(huì)很新(xīn)鲜，保鲜膜可以(yǐ)锁住新鲜山芋原有水(shuǐ)分(fēn)，让新(xīn)鲜山(shān)芋(yù)一直处在新鲜的状(zhuàng)态下。

新鲜山(shān)芋怎样(yàng)保存(cún)

　　很多人特别的(de)喜欢吃芋头，所以说一次性(xìng)会买很(hěn)多(duō)芋头回来(lái)，这样自己一天(tiān)肯定是(shì)吃(chī)不完(wán)的，想要将(jiāng)芋头(tóu)保存下来，但是害怕保存不好，担心这个芋头坏掉(diào)了不能吃，所以(yǐ)说很多人常常为这个事情担忧，也担心自己不(bù)能吃到(dào)新鲜的芋头(tóu)，芋(yù)头还是吃新鲜的比(bǐ)较好，芋头保存不好很(hěn)容易(yì)坏掉的，也很(hěn)容易发(fā)芽(yá)，那么芋头怎么(me)存放(fàng)好(hǎo)呢?

　　芋头贮(zhù)藏的(de)最(zuì)佳温(wēn)度为10℃～l5℃。

　　在(zài)0℃以下(xià)或25℃以上(shàng)时会受到伤害，低于(yú)0℃会受冻，因(yīn)冻伤(shāng)造(zào)成腐(fǔ)烂;在7℃以下会发生冷窖，表皮易被(bèi)微生物侵染(rǎn)而腐烂;高于25℃也会引起腐烂、脱水。

　　贮藏芋头有宜湿不宜干之说，过干(gàn)也会导致腐(fǔ)烂，贮藏要求的适宜相对(duì)湿度为85%。

　　因此，鲜(xiān)芋头购(gòu)买(mǎi)之后(hòu)尽快食用，并且一(yī)定不能放入冰箱，当气(qì)温低于7℃度(dù)时，应(yīng)存放于室内较(jiào)温暖、通风处保存。

　　若需保存较(jiào)长时(shí)间，可采用通(tōng)风库(kù)贮藏法(fǎ)：

　　1.将(jiāng)芋头用纸箱或打孔聚乙烯薄(báo)膜袋分装(zhuāng)成20～30千(qiān)克一箱或一袋。

　　2.放于温度(dù)为10～15℃、相对湿度为85%～90%、通风良好的贮藏库贮(zhù)存，可长(zhǎng)达5～6个(gè)月。

　　3.但需要注意的是，在(zài)贮藏(cáng)初期(qī)，由于外界气(qì)温高，芋头呼吸(xī)旺盛，要(yào)注意通风散热。

　　控制堆(duī)内温度不得超过15℃。

　　如果(guǒ)自己一次性买(mǎi)回来太(tài)多的芋头不知道怎么(me)保存好的话(huà)，那么不(bù)妨试试上(shàng)面我们(men)介绍的这些(xiē)保存芋头(tóu)的方法，如果(guǒ)不是很多(duō)，那么最(zuì)好是放在(zài)冰箱(xiāng)里面保存下来，但是一定不能削皮，这样带皮的保(bǎo)存时间(jiān)才(cái)能更长久(jiǔ)，如果没(méi)有冰箱，那么自己一定(dìng)要把(bǎ)芋头放在通风的地方(fāng)。

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