绿豆汤的热量是每100克45大(dà)卡的。关于(yú)绿豆(dòu)汤的热量是多少大(dà)卡(kǎ)以及一(yī)碗绿豆汤的热量是多少大卡，绿豆汤的热量是多(duō)少(shǎo)大卡的，绿豆汤有多(duō)少热量(liàng)，100克绿豆汤(tāng)的热量，绿豆粥的热量是多少大卡等(děng)问题，小编(biān)将为你整理以下(xià)的知识(shí)答案(àn)：

绿豆汤的热量是(shì)多(duō)少大卡

　　是每(měi)100克(kè)45大(dà)卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子(zi)，别名(míng)青小豆、菉豆、植(zhí)豆等，在中国已经有两千余(yú)年的栽培史。

　　原产地在印度(dù)、缅(miǎn)甸地(dì)区。

　　绿豆所含(hán)蛋白(bái)质主要为球蛋(dàn)白，并含有(yǒu)蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪(lào)氨(ān)酸等多种氨基酸；在所(suǒ)含磷(lín)脂中有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷(lín)脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成分

　　每(měi)100克含蛋白质(zhì)22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水化(huà)合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克，维(wéi)生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸(suān)1.8毫(háo)克。

　　所含蛋(dàn)白质主要为(wèi)球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪(lào)氨酸(suān)比较少，绿豆的磷脂成分(fēn)中，有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酞肌醇、磷脂酸(suān)甘油(yóu)、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止(zhǐ)渴(kě)健胃(wèi)，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻(xiè)，水肿腹(fù)胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草(cǎo)木中毒者。

清热

　　绿豆的清(qīng)热(rè)之力在皮，所以(yǐ)说为(wèi)了(le)清(qīng)热，煮绿豆汤时(shí)不要久煮。

　　这样熬(áo)出来的绿豆汤(tāng)颜(yán)色(sè)碧绿，比较(jiào)清澈(chè)。

　　喝的时候也(yě)没必(bì)要把豆子一起吃进(jìn)去，就可(kě)以(yǐ)达(dá)到很好的清热功(gōng)效(xiào)。

解毒

　　绿豆的解毒(dú)之功在内，所以(yǐ)说为(wèi)了(le)解毒，煮绿豆汤时最好把(bǎ)绿豆煮烂(làn)。

　　这样的绿豆(dòu)汤色泽浑浊(zhuó)，消暑效(xiào)果较差，但清热解毒作用更(gèng)强。

消暑(shǔ)

　　绿豆与其他食品一起(qǐ)烹调，疗效更好(hǎo)，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银(yín)花30克，水煎服(fú)用(yòng)。

促进代(dài)谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒和(hé)水煎液中含有生(shēng)物碱、香豆素、植物甾醇等生理(lǐ)活性物质(zhì)，对人类和(hé)动物(wù)的生理代谢活动具(jù)有重要的促进(jìn)作用。

制作要(yào)领(lǐng)

　　1.煮沸时间不宜过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿(lǜ)豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面的(de)汤，放在(zài)白色的大碗里面。

　　这时的汤(tāng)为绿色，澄清透明。

　　这就(jiù)是绿豆皮煮出来的(de)真正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖(gài)上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避(云南属于南方还是北方，云南属于南方还是北方人bì)免(miǎn)用铁锅煮，因为绿(lǜ)豆中(zhōng)的类黄酮与金(jīn)属离子(zi)发生反应(yīng)，会干扰绿豆的抗氧(yǎng)化能(néng)力及食疗功效，并(bìng)且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱(tuō)落，不少人会把绿豆皮撇出来(lái)扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的(de)清热解毒功效(xiào)比绿(lǜ)豆仁(rén)强。

　　绿豆皮里还含有大(dà)量抗氧化成(chéng)分(fēn)，如类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的(de)比例是1：10，将绿豆在开(kāi)水中煮(zhǔ)成(chéng)绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅(jǐn)是解暑饮(yǐn)品，还(hái)有(yǒu)解毒功效。

　　把煮汤时的(de)绿豆(dòu)捞出煮粥食用；用(yòng)捞出的(de)绿(lǜ)豆炖肉，肉的味道、口感(gǎn)很好，绿豆还能分解肉制(zhì)品(pǐn)中的毒素(sù)。

　　快速煮烂绿(lǜ)豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗干净，放入保(bǎo)温(wēn)瓶中(zhōng)，倒入开水盖(gài)好。

　　2~3个(gè)小时后(hòu)，绿豆(dòu)粒会(huì)胀大变软，拿手掐掐看看(kàn)软(ruǎn)不(bù)软(ruǎn)，如果软了(le)再(zài)下锅煮，就很容易在(zài)较(jiào)短(duǎn)时间内将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果(guǒ)还不够(gòu)软(ruǎn)就需要(yào)继续(xù)泡(pào)，这样泡好(hǎo)的绿豆煮(zhǔ)起来(lái)就很容易酥烂。

绿豆(dòu)汤热(rè)量

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(不加糖)的热量约为45大卡，若一(yī)碗(wǎn)绿豆(dòu)汤是300克的话，其所(suǒ)含热量约为135大卡，比一碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷(gǔ)杂粮(liáng)的一(yī)种(zhǒng)，将绿豆熬成(chéng)汤(tāng)非常适合(hé)夏季饮用。

　　很多人担心(xīn)绿(lǜ)豆(dòu)汤的热(rè)量问(wèn)题(tí)，下面(miàn)我们就(jiù)来举例计算一下(xià)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是(shì)不加糖(táng)、油以(yǐ)及(jí)其它辅料的话，每100克绿豆汤的热量约(yuē)为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是300克的(de)话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人(rén)吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不(bù)加(jiā)糖的情况下，本(běn)身就(jiù)属于一种低热量的食物，减(jiǎn)肥人群食用后不仅不会发胖(pàng)，还有助于减(jiǎn)肥。

　　绿(lǜ)豆是(shì)排毒的圣(shèng)品(pǐn)，其中所含的高纤维可以促进肠道蠕动，有利于肠道废物的(de)排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热消暑、利水利(lì)尿、解(jiě)毒消炎(yán)的功效，平时(shí)任(rèn)何时候饮用都是可(kě)以的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每(měi)100克(kè)45大(dà)卡的。关于(yú)绿豆汤(tāng)的(de)云南属于南方还是北方，云南属于南方还是北方人热量是多少大卡以及(jí)一碗绿豆汤的热量是多少大(dà)卡，绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡的，绿(lǜ)豆汤有多(duō)少热(rè)量，100克绿(lǜ)豆汤的热量，绿豆(dòu)粥的热量是多少大卡等问(wèn)题，小编将为你整理以下的知(zhī)识答(dá)案：

绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)多少大卡(kǎ)

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤(tāng)的热量是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆科(kē)植物绿豆的(de)种子，别名青小豆、菉豆、植(zhí)豆等，在(zài)中(zhōng)国已(yǐ)经有两千余年(nián)的栽培史。

　　原产地在印度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆所含蛋(dàn)白质主(zhǔ)要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所(suǒ)含(hán)磷脂中有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰(xiān)肌醇(chún)、磷脂酰(xiān)甘(gān)油(yóu)，磷脂(zhī)酰丝氨酸等(děng)成分。

营(yíng)养成分

　　每100克含蛋白质(zhì)22.1克，脂肪0.8克，碳(tàn)水(shuǐ)化合物59克(kè)，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫(háo)克，胡萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫(háo)克，维生(shēng)素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白质主要为(wèi)球蛋白(bái)类，其(qí)组成(chéng)中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较(jiào)少，绿豆的磷脂(zhī)成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙(yǐ)醇(chún)胺、磷(lín)脂(zhī)酞(tài)肌醇、磷脂酸甘油(yóu)、磷脂(zhī)酚丝氨酸、磷脂(zhī)酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑(shǔ)除烦，止渴健胃，利水(shuǐ)消肿(zhǒng)。

　　主(zhǔ)治暑热烦渴，湿热泄(xiè)泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖(jiē)肿(zhǒng)，痄腮(sāi)，痘疹以及金石砒霜草木中(zhōng)毒者。

清热

　　绿豆(dòu)的(de)清热之(zhī)力在皮，所(suǒ)以说为了清热，煮绿豆汤(tāng)时不要久煮。

　　这样(yàng)熬出(chū)来的绿豆汤颜色碧绿，比较(jiào)清澈(chè)。

　　喝的(de)时(shí)候也没必要把豆子一起吃进去，就(jiù)可以达到很好的清热(rè)功(gōng)效。

解毒(dú)

　　绿豆(dòu)的(de)解(jiě)毒之功在内，所以说(shuō)为(wèi)了(le)解毒，煮绿豆汤时最(zuì)好把绿豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　这(zhè)样(yàng)的(de)绿(lǜ)豆汤色泽(zé)浑浊，消暑(shǔ)效(xiào)果较差，但(dàn)清热解毒作用更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其他食(shí)品一(yī)起烹调，疗(liáo)效(xiào)更好，如(rú)绿豆银花汤(tāng)：绿(lǜ)豆100克(kè)、金银花30克，水煎服用。

促进(jìn)代谢

　　绿(lǜ)豆的(de)籽粒和水煎(jiān)液中含有生物碱、香(xiāng)豆素、植物甾(zāi)醇等生理活性物(wù)质，对人类和(hé)动(dòng)物的(de)生(shēng)理代(dài)谢活动具有(yǒu)重要(yào)的(de)促进作用。

制作(zuò)要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸(fèi)3～5分钟，以清(qīng)澈(chè)绿汤为佳。

　　2.取一只不锈(xiù)钢锅(guō)，加(jiā)水。

　　煮沸后放入绿豆，盖(gài)上(shàng)锅盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀出里(lǐ)面的汤，放在白色的(de)大碗里面。

　　这时的汤为绿(lǜ)色，澄清透明。

　　这就(jiù)是绿豆皮煮出来的(de)真正颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁(tiě)锅煮(zhǔ)，因为绿豆(dòu)中的(de)类黄酮与金(jīn)属离(lí)子发生反应，会干(gàn)扰绿豆的抗(kàng)氧(yǎng)化(huà)能力及(jí)食疗功效，并且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时，绿豆皮(pí)自然脱落(luò)，不少人(rén)会把(bǎ)绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆(dòu)皮(pí)，性寒味甘，能解热毒(dú)，它(tā)的(de)清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿(lǜ)豆皮(pí)里还含有大量抗氧化成分(fēn)，如(rú)类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的(de)比(bǐ)例(lì)是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清(qīng)汤(tāng)，进行豆汤分离，汤不仅是(shì)解暑饮(yǐn)品，还有解(jiě)毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出(chū)煮(zhǔ)粥食用(yòng)；用捞出(chū)的绿豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还(hái)能分解肉制(zhì)品(pǐn)中的毒素。

　　快速煮烂绿(lǜ)豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗干净，放入保温瓶(píng)中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆粒会胀大变(biàn)软，拿手掐掐看看(kàn)软不软(ruǎn)，如果软了再下(xià)锅煮(zhǔ)，就很容易在(zài)较短时(shí)间内将绿(lǜ)豆煮烂(làn)。

　　如果还(hái)不够软就需要继续泡，这样泡好的绿豆煮起来就很容易酥烂(làn)。

绿豆汤热量

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(不(bù)加糖)的热量(liàng)约为45大(dà)卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克(kè)的话，其所含热(rè)量约(yuē)为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷(gǔ)杂粮的一(yī)种，将绿(lǜ)豆熬(áo)成(chéng)汤非常适合夏(xià)季饮用(yòng)。

　　很多(duō)人担(dān)心绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量问(wèn)题，下面我们就来举例(lì)计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其它辅料(liào)的话(huà)，每100克绿豆汤的热量约为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤(tāng)是(shì)300克的话，其所含(hán)热(rè)量约为135大卡，比(bǐ)一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃(chī)吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况(kuàng)下，本身(shēn)就属于(yú)一种低(dī)热量的食物，减肥人群食用(yòng)后不仅不会发胖，还(hái)有助(zhù)于(yú)减肥。

　　绿豆是排毒的圣(shèng)品，其中所含(hán)的高纤维可以促进肠道(dào)蠕动，有利(lì)于肠道废(fèi)物的排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清热消暑、利水(shuǐ)利尿、解毒消炎的功效，平时任(rèn)何(hé)时(shí)候饮(yǐn)用(yòng)都是可以的。

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