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无(wú)骨(gǔ)鸡(jī)爪可以常(cháng)温保存吗

　　无骨鸡爪是可以常温保存的。

　　家庭(tíng)自(zì)制(zhì)的无(wú)骨鸡爪。自制的无骨鸡(jī)爪,一般(bān)来(lái)说在制作过程中(zhōng)是没有做任何防腐(fǔ)处理的,

　　加之鸡爪(zhǎo)营养丰富,很(hěn)容易(yì)变质,所以保质期都是(shì)比较短的,如果不(bù)放(fàng)入冰箱(xiāng),建议待(dài)鸡爪入味(wèi)后,最(zuì)好当日就(jiù)食用完,否则容易变质(zhì)。

无(wú)骨鸡爪固(gù)形物含(hán)量是什么意思

　　无骨鸡(jī)爪(zhǎo)固形物含量的(de)意思(sī)是(shì)指包装中鸡爪(zhǎo)加上配料的(de)固(gù)体物的比例。

　　鸡(jī)爪(zhǎo)，又(yòu)名鸡掌、凤爪(zhǎo)、凤足，是鸡的脚(jiǎo)爪，共(gòng)4个指头，可供食用，是一道(dào)经典的传统小吃，在川菜、粤菜(cài)中均有制作，多皮、筋，胶质比较丰富。

　　在我国南方，凤爪是一道上(shàng)档次的(de)名菜，其烹饪(rèn)方法也较复杂(zá)。

　　常(cháng)用于煮汤(tāng)，也(yě)宜(yí)于卤、酱，还可煮熟后脱骨拌食，如：卤鸡(jī)爪、酱鸡(jī)爪(zhǎo)、椒(jiāo)麻鸡掌、拆骨掌(zhǎng)翅等。

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　　您下单的(de)鸡爪(zhǎo)固(gù)形物含量大(dà)于等(děng)于60%，介意汤汁者慎拍(pāi)是什么意思？可(kě)以理解成(chéng)您下(xià)单的鸡爪(zhǎo)，鸡(jī)爪子(zi)和调料固体大于(yú)等于60%，嗯，就是怕汤多(duō)的就别拍

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