紫菜不(bù)属于海鲜的。关于紫菜是不是海鲜以及紫菜是(shì)不是发物(wù)，海带是不是海(hǎi)鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫(zǐ)菜是不(bù)是海鲜类，紫菜(cài)是不是海(hǎi)鲜类的食物等问题，小编将为(wèi)你整理以下的(de)知识答案：

紫(zǐ)菜是(shì)不是海(hǎi)鲜(xiān)

　　是紫菜不属于海鲜(xiān)的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类(lèi)学上隶(lì)属于(yú)红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛(máo)菜(cài)目（Bangiales），红(hóng)毛菜科（Bangiaceae），是一(yī)类生长在潮间带的海藻，其分布范围(wéi)涵盖了寒(hán)带、温带、亚热带和热带(dài)海域。

　　紫菜是世(shì)界上产值最高的栽培海藻(zǎo)，在中国、日本和韩国被(bèi)大规模(mó)栽培。

　　紫(zǐ)菜(cài)是我国海洋(yáng)农(nóng)业和出(chū)口创汇的主导品种(zhǒng)之一(yī)。

　　2016年我(wǒ)国紫菜产量约13.53万吨(dūn)，产值超过100亿(yì)元。

　　干紫菜(cài)中(zhōng)粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤(xiān)维、多种维生素及钙、钾、镁等微(wēi)量(liàng)元(yuán)素，还含藻(zǎo)类(lèi)特(tè)有(yǒu)的藻胆蛋白，具有很高的营养价值，是一种不可多得的(de)海洋食材(cái)，也是我国东南沿海农(nóng)村(cūn)经(jīng)济的支(zhī)柱(zhù)产品。

形态特征

　　真(zhēn)紫菜(cài)亚(yà)属(shǔ)藻(zǎo)体的细(xì)胞(bāo)层数为1层，且单个细胞含1个(gè)星状色素(sù)体，中国的(de)紫菜属物种都属于该亚(yà)属。

　　藻类无功不受禄什么意思，无功不受禄下一句该怎么回答对方学家曾(céng)呈奎等根据藻体边缘细(xì)胞(bāo)的特征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶(yè)片边缘平滑，边缘细胞形态与其他(tā)营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶(yè)片边缘具(jù)明显的刺突，后者(zhě)由(yóu)1个或几个细(xì)胞(bāo)形(xíng)成；

　　（3）边缘(yuán)紫(zǐ)菜组，叶片(piàn)边缘由几排退化细(xì)胞(bāo)所组(zǔ)成。

主要价(jià)值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美(měi)，富含蛋白(bái)质、无机化(huà)合物、不饱(bǎo)和脂肪酸(suān)、维(wéi)生(shēng)素(sù)和矿物质，其(qí)中蛋白质(zhì)的(de)成分高达(dá)25%~50%，所以在食品和医药领域(yù)具有(yǒu)广阔的前景。

　　紫菜多糖(táng)和藻(zǎo)胆(dǎn)蛋白(bái)具有抗衰(shuāi)老、抗(kàng)凝血和(hé)降血脂作用。

　　紫菜具有(yǒu)较强的吸收氮磷(lín)和(hé)固(gù)定碳(tàn)的能力(lì)，其栽培对浅海富(fù)营养化的修复和改善也有重(zhòng)要作用。

分布情况

　　紫菜属物种(zhǒng)虽然在(zài)寒带、温带、亚热(rè)带和(hé)热带海域(yù)均有分布，但亚(yà)热(rè)带至温带海域的物种(zhǒng)多样性丰富。

　　紫菜在中国的地(dì)理分布(bù)也遵循这个规律，主要(yào)分布在黄(huáng)渤海(hǎi)到东(dōng)南(nán)沿(yán)海的(de)潮间(jiān)带，另外(wài)，也(yě)有(yǒu)少数紫菜物种(zhǒng)分(fēn)布在台湾和海(hǎi)南岛沿海，且它们(men)的分布具(jù)有区域性特征。

　　在黄渤(bó)海自然分布的紫(zǐ)菜物种主要是(shì)条斑(bān)紫菜、甘(gān)紫菜和(hé)半叶紫菜(cài)，在东南沿海主要是坛紫菜(cài)、皱(zhòu)紫菜和长(zhǎng)紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫菜(cài)在中国沿海分(fēn)布较广，从南到北均(jūn)有其(qí)生长，是一个(gè)广温(wēn)性种类。

　　以自(zì)然类群和生境环境为基础(chǔ)，在中国形成了长(zhǎng)江以北的条斑紫(zǐ)菜(cài)和长(zhǎng)江(jiāng)以南的坛紫菜2大(dà)栽培区(qū)域。

　　坛紫菜是我国独有(yǒu)的暖温带(dài)紫菜栽培(péi)品种，产(chǎn)量约(yuē)占全国紫菜总(zǒng)产量(liàng)的(de)75%左(zuǒ)右，栽培(péi)区主(zhǔ)要分布在福建(jiàn)、浙江、广东沿海(hǎi)，近(jìn)年来随(suí)着坛紫菜价格(gé)的攀升以及(jí)养殖技术(shù)的提高，养殖范围逐渐北移到江苏南通和连云港。

　　条斑(bān)紫(zǐ)菜养殖主要集(jí)中(zhōng)在江(jiāng)苏和山东，产量(liàng)和出口量(liàng)占(zhàn)全国条斑紫菜行业95%以上(shàng)。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜(cài)不属于海鲜类食物，其属于海(hǎi)产品，紫菜中含有(yǒu)丰富的蛋白质、维(wéi)生素、碳水化合(hé)物、矿物质以及不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸(suān)，其可以起到延缓衰(shuāi)老、预(yù)防甲状腺疾病、抗(kàng)凝(níng)血以及降低血脂等作用(yòng)。

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