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妙哉妙哉是什么意思，奇哉妙哉是什么意思新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存放时间长？石灰(huī)水贮藏法：取0.5千克生(shēng)石灰加25千(qiān)克清水充分搅拌，经2天的(de)静(jìng)置沉淀后，取上面(miàn)的清液倒入(rù)缸内，然后(hòu)将挑选好的(de)新鲜鹅蛋放人缸内浸泡，盖(gài)上缸盖(gài)，周围温度保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法一般可保(bǎo)存3-4个月(yuè)的妙哉妙哉是什么意思，奇哉妙哉是什么意思。关于新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存放时间长以及新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜(xiān)存放(fàng)时间长，新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存放最(zuì)好，新鲜(xiān)鹅(é)蛋如何(hé)保鲜存放好，新鲜鹅蛋(dàn)怎么(me)保存，鹅蛋怎样保鲜等(děng)问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的(de)生(shēng)活知(zhī)识：

鹅蛋(dàn)是发物(wù)吗

　　是的，鹅蛋是发物的。

　　发物主要是指能诱发或是加重(zhòng)某种疾病症状(zhuàng)的食物，鹅蛋是发物，主(zhǔ)要是鹅蛋当中富含的蛋白对人体是(shì)属于一种异体蛋白，它(tā)可在人体内构成一(yī)种过(guò)敏(mǐn)原(yuán)，

　　导致人体疾病的(de)加重或是身体(tǐ)某种旧病宿疾的复发，且(qiě)部分患者(zhě)可能还会出现过(guò)敏症状(zhuàng)。

　　食用鹅蛋的时候要注意食用禁忌问题，一些患有皮肤疮疡肿毒(dú)、淋巴结核或是肿(zhǒng)瘤疾病、脾胃虚弱、舌苔厚腻(nì)的人(rén)群是不建议(yì)食用鹅蛋的，

　　易导致身体不(bù)适，且鹅蛋性温，食用之后很容易(yì)导致人体内的燥热之气的加重(zhòng)，尤其是本身(shēn)就(jiù)是热性体质(zhì)的人群，也不建议食用鹅蛋，易(yì)导致口腔(qiāng)溃疡(yáng)，大便干燥，消化不良，腹胀等不适症状。

　　鹅蛋当中的蛋白质、脂肪、胆固醇的含量是比较高的，身体肥胖的人群(qún)也(yě)不建议食(shí)用鹅蛋，以加重身体脂(zhī)肪(fáng)含(hán)量(liàng)导致(zhì)肥胖情况不能被缓解，

　　本身有(yǒu)腹(fù)泻(xiè)、肠(cháng)胃虚弱的人(rén)群(qún)也不建议(yì)食用鹅蛋，易(yì)加重腹泻的(de)的(de)症状(zhuàng)，且(qiě)鹅蛋的食用(yòng)量也要注意，主要是一次摄入过多的鹅(é)蛋会导致患者肠(cháng)胃负担的加重(zhòng)且很难被(bèi)人体消化吸收，一般(bān)一(yī)天食用1到2颗鹅(é)蛋即可(kě)。

　　但(dàn)若鹅蛋的食用量(liàng)合适，且个人体(tǐ)质也(yě)健康正(zhèng)常(cháng)的人群食用鹅蛋之后是(shì)可以起到补益身体的(de)作用(yòng)的，主要(yào)是鹅蛋当中的铁、磷、维(wéi)生素A、D、核黄素(sù)和硫胺素等营养物质含量(liàng)丰富，对人体(tǐ)健康是有益的。

新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜(xiān)存放时间长

　　1、石灰水(shuǐ)贮藏法(fǎ)：取0.5千(qiān)克(kè)生石灰加25千克清水充分搅拌，经2天的静置沉淀后，取上面的清液倒(dào)入缸内，然后(hòu)将(jiāng)挑选好的(de)新鲜鹅蛋放人缸(gāng)内浸泡，盖上缸盖，周(zhōu)围温度保持在(zài)25℃以下，最好是(shì)10℃-15℃，采用(yòng)此法(fǎ)一般可保存3-4个(gè)月。

　　2、简易贮藏法：在容器中(zhōng)添(tiān)加填充物，如谷糠、锯末、谷物、豆类(lèi)、植物灰等，进行新鲜鹅蛋贮藏。

　　3、淡盐水(shuǐ)贮藏法：清水5千(qiān)克、食盐35克(kè)，经煮沸搅拌，取出晾凉，将新(xīn)鲜鹅(é)蛋放入容器内，再将配(pèi)好(hǎo)的盐(yán)水灌入，直至盐水高出蛋面3-4厘(lí)米。

鹅蛋怎么保存(cún) 鹅蛋(dàn)存放方法

　　鹅蛋在保(bǎo)存上面其实有很多要注(zhù)意的点，比较常见的储存方(fāng)法(fǎ)有冷藏法，石灰水储藏法和淡盐水储藏(cáng)法(fǎ)，这几(jǐ)种(zhǒng)方法对于保存鹅蛋来说效果都(dōu)是比较好的。

　　鹅蛋怎么保(bǎo)存

　　 1、冷(lěng)藏法：将检验合格(gé)的鲜蛋，保存在温度为1℃-2℃的冷库(kù)内，在这样的温度(dù)下，胚胎停止发(fā)育，蛋(dàn)内的微生物和酶的活动受(shòu)到抑制(zhì)，保(bǎo)鲜的(de)目的自(zì)然就达成了。

　　 2、石灰(huī)水贮(zhù)藏法：取0.5千克(kè)生石灰(huī)加(jiā)25千克清(qīng)水充分(fēn)搅拌，经2天的静置沉淀后，取上面(miàn)的清液倒入缸(gāng)内，然后将(jiāng)挑选好的蛋(dàn)放人缸(gāng)内浸泡，盖上缸盖，周(zhōu)围温(wēn)度保持在(zài)25℃以下，最好是10℃一15℃，采(cǎi)用(yòng)此法一般可保存3-4个月。

　　 3、简易贮藏法(fǎ)：在容器中添加填充物，如谷糠(kāng)、锯末、谷物、豆类、植物(wù)灰等，进行鲜(xiān)蛋贮藏。

　　 4、淡盐水贮藏法：清水5千(qiān)克、食盐35克(kè)，经煮沸搅拌，取出晾凉，将(jiāng)蛋放入容器(qì)内，再将配好(hǎo)的盐水灌(guàn)入，直至盐水高出蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋存放(fàng)小(xiǎo)技巧

妙哉妙哉是什么意思，奇哉妙哉是什么意思　　 1放在通风处，不(bù)要水洗，有污(wū)物的蛋(dàn)可以先用温水浸过的(de)半湿毛巾擦一(yī)遍，然(rán)后大头朝上(shàng)小头朝下(xià)，竖(shù)着放在冰箱里，能保鲜较长时间。

　　 2在蛋的表面均匀(yún)地涂上一层食用油，或用保(bǎo)鲜膜包裹后放入(rù)冰(bīng)箱，都(dōu)可(kě)防止蛋壳内(nèi)的水分蒸(zhēng)发，阻止外部细菌侵(qīn)入蛋内(nèi)。

　　鹅蛋营养(yǎng)成(chéng)分

　　 1鹅蛋(dàn)中(zhōng)含有(yǒu)多种(zhǒng)蛋白质(zhì)，最多和(hé)最主要(yào)的(de)是蛋白中的卵白蛋白和蛋(dàn)黄中的(de)卵黄磷蛋白(bái)，蛋白质中富有(yǒu)人体所必(bì)须(xū)的各种(zhǒng)氨基酸，是完(wán)全蛋白质，易于人(rén)体消化吸收;

　　 2鹅(é)蛋中的(de)脂肪绝大部分集中在蛋黄内(nèi)，含(hán)有(yǒu)较多(duō)的磷脂，其中约一半是卵磷(lín)脂，这(zhè)些成分(fēn)对人(rén)的脑及(jí)神经组(zǔ)织的发育有重大(dà)作用;

　　 3鹅(é)蛋中的矿物质主(zhǔ)要含(hán)于蛋(dàn)黄内，铁、磷和钙(gài)含(hán)量较多，也容易被人体(tǐ)吸收利用;

　　 4鹅(é)蛋(dàn)中的维生素也很丰富，蛋(dàn)黄中有(yǒu)丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素(sù)，蛋(dàn)白(bái)中的维生(shēng)素(sù)以(yǐ)核黄素和(hé)尼克酸居多(duō)，这些(xiē)维生素也是人(rén)体所必须(xū)的(de)维生素。

　　鹅蛋的做法大(dà)全

　　一、水(shuǐ)煮鹅蛋

　　材料：鹅蛋1粒、水(shuǐ)半(bàn)锅、半小匙盐

　　做(zuò)法：

　　 1、盐放入水中，煮滚(gǔn)，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮(zhǔ)。

　　 2、煮三分钟(zhōng)，蛋(dàn)白凝固(gù)幼嫩，蛋黄(huáng)半熟。

　　六分钟，蛋(dàn)白凝(níng)固，蛋黄半熟。

　　十分钟，蛋全熟。

　　二、鹅蛋炒牛肉