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鹅颈藤壶是(shì)什么(me)东西

　　鹅颈藤(téng)壶是一(yī)种(zhǒng)藤壶(hú)类(lèi)生物(wù)，一般生长在海边石峰中，生(shēng)长状态是(shì)一簇(cù)一簇(cù)的，靠食(shí)用水中的(de)微生物为生，因(yīn)为外(wài)形长得(dé)丑(chǒu)陋，又密(mì)密麻麻一(yī)片，因(yīn)此，鹅颈藤壶(hú)又俗称(chēng)来自地狱的海鲜。

　　而它之所以拥(yōng)有这(zhè)个(gè)称(chēng)呼，是因为(wèi)两点(diǎn)：一(yī)是因为它的长相(xiāng)比较奇(qí)特，有(yǒu)点张牙舞爪的意思(sī)，二是因(yīn)为它(tā)们生长在海边的礁(jiāo)石底部，香港名媛是做什么的采集起来有一定的风(fēng)险(xiǎn)性。

　　不过，抛开长相和采集难度，它的味道非常鲜美，所以一(yī)直以来，鹅(é)颈藤壶都被视为高端(duān)的食材，价格每斤要几十甚(shèn)至几百(bǎi)欧元（几(jǐ)百到几千人民币不等）。

鹅颈藤壶和(hé)佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶(hú)别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其(qí)外形酷似鹅的脖颈而得名(míng)，通常喜欢隐(yǐn)藏在礁石缝隙或者黑(hēi)暗的(de)洞(dòng)穴内，有时也经(jīng)常附生在海洋里的漂(piāo)浮物上(shàng)或(huò)海里一些大的海洋生(shēng)物(wù)的(de)皮肤(fū)上，比如轮船和鲸(jīng)鱼、鲸(jīng)鲨、海(hǎi)龟(guī)等也是鹅颈藤(téng)壶的主(zhǔ)要附(fù)着对象，可(kě)以说它是一种比较常见的海洋附着物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属于节(jié)肢(zhī)动物门中的蔓(màn)足类，别看它(tā)长得非常的丑，甚(shèn)至(zhì)还有点小(xiǎo)小(xiǎo)的恶心，但却是西班牙乃至(zhì)整个欧洲一种(zhǒng)紧俏货，很(hěn)多人都为之而疯狂。

　　这主要是由(yóu)于鹅(é)颈藤壶富(fù)含(hán)多种微(wēi)量元素(sù)，是一种(zhǒng)非常(cháng)美(měi)味的海鲜，平(píng)均一斤能够卖到几十(shí)甚至上(shàng)百欧元，最贵的甚至达到了上万元人民(mín)币，是大自(zì)然馈赠的(de)美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内的(de)分(fēn)布也(yě)是比较广(guǎng)的，在(zài)各大洋均有分(fēn)布，就我国而言则(zé)主要分布在(zài)东(dōng)南沿海一(yī)带，是赶海之后全螺宴上(shàng)不可或缺(quē)的一道美味。

鹅(é)颈藤壶正宗的(de)做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块(kuài)，葱段2节，料酒1勺，食盐(yán)1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈藤壶用(yòng)清水冲洗(xǐ)干(gàn)净，控干水(shuǐ)份备用。

　　2、锅中加入清水，大火煮开。

　　3、锅(guō)中放入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤(téng)壶(hú)。

　　4、再(zài)放入料酒和食(shí)盐调味，开锅后，再煮(zhǔ)五分钟即可。

　　5、撒(sā)上葱花(huā)即可出锅，味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什么这么(me)贵(guì)

　　鹅颈(jǐng)藤壶数(shù)量(liàng)少、味道(dào)鲜(xiān)、采(cǎi)摘难度(dù)大，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美(měi)、营养价值高(gāo)，也是全(quán)世界最昂贵的海产(chǎn)品之一，一般生长在礁石缝隙(xì)或(huò)者(zhě)黑暗的(de)洞(dòng)穴(xué)中，采(cǎi)摘(zhāi)者们需(xū)要使用绳索从悬崖峭壁降(jiàng)落寻找鹅颈(jǐng)藤壶，并 且赶在(zài)海(hǎi)浪(làng)拍来(lái)之(zhī)前迅速离开，随着大量(liàng)的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越(yuè)少，而(ér)人们(men)的食用量只增不减，导致鹅颈(jǐng)藤壶的价格越(yuè)来越高。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵的海(hǎi)鲜之(zhī)一，在欧洲一斤鹅颈藤(téng)壶能卖(mài)上(shàng)300-500欧(ōu)元，相(xiāng)当于人民币的3000块钱。

　　在西班牙(yá)的某(mǒu)次海鲜拍卖会上，小小的(de)鹅颈藤(téng)壶竟(jìng)被排到1200欧元的高价，约合(hé)人民(mín)币9400块，差不多1万(wàn)块了。

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