怎(zěn)样样挑榴莲(lián)才甜呢？看形(xíng)状，选择(zé)“母榴莲”的。关于怎样(yàng)样挑榴莲才(cái)甜呢以及怎样样(yàng)挑(tiāo)榴维多利亚的秘密什么档次，维多利亚的秘密算什么档次莲才甜呢，怎样样挑榴(liú)莲才甜一点，怎样挑甜的(de)榴莲，怎样(yàng)挑的榴莲又好吃又甜，榴莲(lián)怎(zěn)样(yàng)选才甜等问题，农商网将为(wèi)你收拾以下的日子常识(shí)：

榴(liú)莲是热性仍是凉性

　　榴莲是热性的(de)。

　　榴莲归(guī)于性热的生果。榴莲自身归于热带生果，性热味甘，且糖分含(hán)量较(jiào)高，多吃简单(dān)上火(huǒ)。

　　榴(liú)莲的养分价(jià)值比较高，榴(liú)莲中含(hán)有较为丰(fēng)厚的膳食纤维、蛋(dàn)白质和维生素等(děng)，有必定的(de)促进胃肠(cháng)活(huó)动、缓解便(biàn)秘的效果，

　　其(qí)间还含有较为丰厚的脂肪、多种矿物质等，具有弥补人体养分的效果(guǒ)。适量的食用榴莲(lián)还(hái)能够影响胃液和唾液排泄，具有开胃(wèi)、促进胃口的(de)成效(xiào);还有(yǒu)必(bì)定的散(sàn)寒成效，能够在必定程度上缓解痛经等症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一(yī)般在行的买家在(zài)购买(mǎi)榴莲(lián)时会(huì)选择(zé)“母榴莲”，其(qí)通体比较匀称、丰满，乃至(zhì)榴莲(lián)外表会呈(chéng)现许(xǔ)多鼓包，并且(qiě)底部是平的，这样(yàng)的(de)榴(liú)莲它外皮薄，果肉多，并且滋味甜美(měi)，这是(shì)因为它外壳里边包裹着(zhe)厚厚的果肉，果(guǒ)肉(ròu)紧紧与壳紧紧的贴(tiē)合，所以其外表看(kàn)上去比较圆润。

　　而那些形状较长、比较小(xiǎo)的榴莲(lián)便是(shì)咱(zán)们所说的(de)“公榴莲”，其果(guǒ)肉(ròu)较小，皮(pí)就会(huì)厚一些，并且(qiě)“公(gōng)榴莲”的口感(gǎn)也不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳(ké)维多利亚的秘密什么档次，维多利亚的秘密算什么档次。

　　在购买榴莲时，首先要(yào)调(diào)查(chá)榴莲外壳的色(sè)彩，假如(rú)是青色的(de)话，阐(chǎn)明榴(liú)莲并(bìng)没有熟透，假如榴莲的(de)色彩呈黄褐色的话，代表熟过头了，这两种色彩的(de)榴莲(lián)都不要购买，因为其口感都欠安(ān)。

　　榴(liú)莲壳色彩为黄中带(dài)青为(wèi)佳，并且在榴莲底部有轻轻裂口(kǒu)的最好，可是也不要彻底裂(liè)开，悉数裂开不仅是熟过头口感欠好(hǎo)，并且(qiě)果肉很简单遭到污染。

　　也能够经过捏榴(liú)莲外壳上(shàng)的刺来判别榴莲(lián)的(de)口感，假(jiǎ)如捏榴莲外壳(ké)上相邻的两根(gēn)刺，能(néng)捏(niē)得动，代表其老练度高(gāo)，能够购买，假如刺又尖又长、还(hái)不简单捏得动，阐明榴莲(lián)的果肉少皮厚(hòu)，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋(zī)味。

　　在购(gòu)买(mǎi)榴莲(lián)时，拿(ná)起一个(gè)轻(qīng)轻(qīng)裂开(kāi)的榴莲，细心(xīn)闻一下(xià)，假如闻(wén)到一丝生(shēng)味，代表此榴莲还(hái)没有熟透，假如闻着有酒(jiǔ)味，阐明这个榴莲老练过头了，此榴莲不光滋味欠好，在口感上(shàng)还(hái)会(huì)稍微发苦。

　　闻到只要甜美味的话，就阐明这(zhè)个榴莲的老(lǎo)练度是(shì)刚刚好(hǎo)，能够定心购买(mǎi)。

　　其实榴(liú)莲(lián)的口感(gǎn)和滋味仍是(shì)由其种类决(jué)议的，像猫山王榴(liú)莲、苏丹王榴莲、金(jīn)凤榴莲等都是榴莲中的尖端，而咱们常吃(chī)的榴莲是泰国(guó)金枕头榴(liú)莲，它只(zhǐ)能算(suàn)是榴(liú)莲中(zhōng)入门等级，因为其产量大、口感清淡(dàn)、价格适中简单被老百姓承受。

怎样选择(zé)榴莲又香又甜

　　这样选择榴莲(lián)又香又甜(tián)：

　　1、闻气(qì)味

　　好的榴莲是有(yǒu)香味的，一种浓郁又不腻(nì)的滋味，就好像(xiàng)是(shì)榴莲(lián)味(wèi)的(de)牛奶，醇醇的(de)感觉。

　　你也能够依据(jù)的榴(liú)莲的气味判别它(tā)是不(bù)是熟了、有没有坏(huài)。

　　因为不(bù)老练的榴(liú)莲是有一股青、涩(sè)的(de)滋味的(de)，便是(shì)刚刚修剪过的青草(cǎo)的滋味(wèi)，而坏了的榴莲(lián)呢(ne)，就(jiù)会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实的(de)巨(jù)细和外观色(sè)彩(cǎi)，也能够辨识榴莲的老练度(dù)，就像(xiàng)挑西瓜(guā)相同。

　　一般来说(shuō)体(tǐ)型(xíng)比较大的榴莲(lián)老练度(dù)会好一些，从外壳色彩看，一般(bān)老练(liàn)的好榴莲(lián)呈较(jiào)通透的黄(huáng)色，假(jiǎ)如青色比较多(duō)则(zé)证明不(bù)行老练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴(liú)莲外表布(bù)满了密密(mì)的(de)尖刺，用手捏住尖刺的顶端，假如(维多利亚的秘密什么档次，维多利亚的秘密算什么档次rú)稍(shāo)用力(lì)就能够让它(tā)们互相挨近(jìn)，阐明此榴莲较软(ruǎn)，皮薄，老练(liàn)度较好，假如感(gǎn)觉手感(gǎn)十分坚实(shí)，底子无(wú)法捏(niē)动，这样的榴莲则较(jiào)生或皮(pí)厚。

　　榴(liú)莲文明

　　明朝三(sān)宝宦(huàn)官郑(zhèng)和(hé)率船队三下(xià)南洋，因为出(chū)海时刻(kè)太长，船员(yuán)们(men)思乡心切(qiè)，乡(xiāng)愁浓郁，归心(xīn)似箭。

　　有一(yī)天，郑(zhèng)和(hé)在(zài)岸上(shàng)发现一种奇特(tè)果子，就带回几(jǐ)个同大伙一同品(pǐn)味，许多船员吃后对(duì)这种生果称赞不已，竟把思(sī)乡的想法一时淡(dàn)化(huà)了。

　　有(yǒu)人问郑(zhèng)和(hé)，“这种(zhǒng)果子叫什(shén)么姓名(míng)？”，他随口(kǒu)答(dá)到：“流连”。

　　榴莲与(yǔ)流连同音(yīn)，后来(lái)人们就将(jiāng)它称为“榴(liú)莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国(guó)大陆(lù)“流连（榴莲）忘返(fǎn)”，寄予一(yī)种思乡之情。

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