怎(zěn)么(me)挑甜的(de)老南瓜好吃？首先(xiān)观察南瓜的颜色的。关于怎么(me)挑饱和什么意思网络用语，国内市场饱和什么意思甜(tián)的老(lǎo)南瓜好吃以(yǐ)及怎么挑甜(tián)的老南瓜好(hǎo)吃(chī)，怎么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜呢，怎么挑甜的老南瓜(guā)视频，老南(nán)瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜(tián)吗(ma)等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

老(lǎo)南(nán)瓜可以(yǐ)生吃(chī)吗(ma)

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南瓜(guā)可以生(shēng)吃(chī)，南瓜中(zhōng)含有丰富的(de)胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较(jiào)好的保存其(qí)营养价(jià)值，但建议(yì)控制摄入量(liàng)，以(yǐ)免造(zào)成胃肠道不适，日(rì)常适量(liàng)生吃南瓜(guā)，对于改(gǎi)善皮肤(fū)状态、缓解便秘发生等有一定的辅助(zhù)作用。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先(xiān)观察南瓜的颜(yán)色。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜的颜色是(shì)不一样的。

　　市场上常卖的两个品种(zhǒng)，一(yī)个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜(yán)色橙色的(de)，成熟的好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选要找(zhǎo)颜色深绿(lǜ)的、所以(yǐ)，什么样的南瓜又面(miàn)又甜，首先(xiān)看颜色准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形(xíng)。

　　可以(yǐ)通(tōng)过看(kàn)南瓜的形状看出来，有(yǒu)的南瓜是圆(yuán)的，带有条纹(wén)的；有(yǒu)的是长的(de)，带有(yǒu)斑纹(wén)线的。

　　不管(guǎn)什么(me)形状的南(nán)瓜，在挑选(xuǎn)的时候(hòu)，要找(zhǎo)形(xíng)状完(wán)整的，有凸起或斑点的不影响口感，这是(shì)南瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用(yòng)手掐南瓜外皮，如果比较坚(jiān)硬，那就(jiù)是老南瓜；如(rú)果(guǒ)一掐就破，那就(j饱和什么意思网络用语，国内市场饱和什么意思iù)是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜(guā)时，可将南瓜托起，一只手去轻(qīng)轻的拍(pāi)打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就(jiù)是老南瓜(guā)，反之，成熟度(dù)就没那么好了。

如何挑选甜(tián)南瓜

　　1、看(kàn)，从外皮颜(yán)色上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜(yán)色越深黄(huáng)，条纹越清楚粗重越成(chéng)熟(shú)；绿色的南瓜，绿得发(fā)黑的是(shì)成熟南瓜。

　　不(bù)管什么品(pǐn)种，棱越(yuè)深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟(shú)后有(yǒu)一种清香气(qì)味，而没有成熟的嫩瓜有(yǒu)一种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、动手(shǒu)，老南瓜外皮比较(jiào)坚硬(yìng)紧实，如(rú)果南瓜皮一掐(qiā)就破，就证明成熟度(dù)不够。

　　另外，用手(shǒu)掐一下(xià)南瓜上(shàng)的(de)那一小段茎，如(rú)果(guǒ)感觉非常硬，就证明南瓜(guā)采摘的时(shí)机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还(hái)可以看看(kàn)瓜籽，因为瓜(guā)籽饱满也(yě)是(shì)南瓜成(chéng)熟(shú)度高的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜(guā)的养生功(gōng)效：  

　　一、调养肠胃的(de)南(nán)瓜：南瓜是调养(yǎng)肠胃很好的(de)食物，南瓜中(zh饱和什么意思网络用语，国内市场饱和什么意思ōng)含有(yǒu)丰富的维生素A原，可以参与胃内上皮组织的正常代谢，保护胃黏(nián)膜，促(cù)进溃疡愈合(hé);果(guǒ)胶则可以(yǐ)让消(xiāo)化道免(miǎn)受(shòu)粗(cū)糙食品的刺激(jī)，预防胃炎、胃溃(kuì)疡。

　　二、南(nán)瓜与(yǔ)护(hù)肾：南(nán)瓜从中医的角度认为：有补(bǔ)中(zhōng)益气、消炎止痛，解毒杀虫，降糖(táng)止渴的功(gōng)效，现代医学(xué)研(yán)究证明，南(nán)瓜中的果胶帮助肝、肾功能(néng)减弱的人增(zēng)强肝肾细胞的再(zài)生能力(lì)。

　　三、南(nán)瓜与糖尿病：南瓜富含维生素a、维生(shēng)素c和维生素e，能促进胰(yí)岛(dǎo)素的分泌;南瓜中的(de)果胶可推(tuī)迟食物排空、延缓肠(cháng)道对(duì)糖类的吸收，从而控制血糖升高。

　　此外，南瓜所含(hán)有(yǒu)的矿物质钴，是胰岛素细(xì)胞(bāo)合成胰岛素所(suǒ)必需的物(wù)质。

　　所以糖尿病患者(zhě)应适当吃(chī)些用南瓜做(zuò)的食(shí)物(wù)。

　　参考(kǎo)资(zī)料(liào)来源：人民(mín)网-南瓜并非要新鲜(xiān)才好吃(chī) 如(rú)何挑到(dào)好南瓜(guā)

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