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海带是发物(wù)吗
是的,海带是发(fā)物的(de)。
海带通常是发物。
海带是日常生活(huó)中比较常见(jiàn)的一(yī)种海产品,海(hǎi)带(dài)中含有(yǒu)丰富的矿(kuàng)物质以(yǐ)及碘(diǎn)元素,而且还有大量(liàng)的蛋白(bái)质,但是热(r奶茶色口红适合什么肤色的人,肉桂奶茶色口红适合什么肤色è)量是比较低的(de),适(shì)当的吃一(yī)些海带,有(yǒu)助(zhù)于增强自身的抵抗力(lì)。
如果(guǒ)自身属于过敏(mǐn)体质(zhì)或(huò)者有(yǒu)甲亢的病人,一般是不可(kě)以吃海带的,有可能会(huì)诱发过敏,从而出现(xiàn)皮肤瘙痒以及皮肤起红疹的症状。
虽然海带(dài)属于发(fā)物(wù),但是并不代表所有(yǒu)人都不可以吃,要根据自身的体质来判断(duàn)。
海带的吃法(fǎ)是比较多的,可以(yǐ)炖着吃,也可以炒(chǎo)着吃(chī)。
如何辨别海带的好坏图片
1、海带的(de)质量,一(yī)般(bān)从其长度、宽度、厚度、颜(yán)色及含(hán)有杂质多少而定(dìng)。
淡(dàn)干或(huò)咸干海带(dài),均(jūn)以叶带(dài)长而宽厚(hòu),不带根,深(shēn)褐或褐绿色(sè),花斑少,黄白梢极少(shǎo),无杂质和少(shǎo)含(hán)沙粒(lì),手摸干燥的为上等(děng)。
2、如(rú)果(guǒ)颜色不(bù奶茶色口红适合什么肤色的人,肉桂奶茶色口红适合什么肤色)正,带(dài)薄而短(duǎn)小,不整齐,褐(hè)黄色的较多(duō),杂质较多,则为次(cì)品(pǐn)。
3、市场上(shàng)销售的海带有(yǒu)淡(dàn)干品和咸干(奶茶色口红适合什么肤色的人,肉桂奶茶色口红适合什么肤色gàn)品。
淡干(gàn)海(hǎi)带含(hán)水分少,含盐量低(dī),是将鲜海(hǎi)带在日光下晒(shài)制而成的。
咸干海带含水量略(lüè)高(gāo),含盐(yán)量(liàng)也高,它是通过(guò)一层海(hǎi)带一层盐(yán)地腌制后晒于而成的。
怎样辨别海带的(de)好坏(huài)
如何识别化(huà)学加工过(guò)的海带
看颜色
褐绿、土(tǔ)黄(huáng)的海带才正(zhèng)常。
褐绿色或者土黄(huáng)色的海带是比较正常的颜(yán)色;墨绿色的海带是鲜海带经过烫煮后颜色变绿,再经过冷却、盐渍、脱水等工序加工而成,一般用作凉(liáng)拌菜;而翠(cuì)绿色的海带可能是(shì)经过添加色素浸泡而(ér)成,消费者在(zài)选(xuǎn)择(zé)时要特(tè)别注意。
凭手感
褐(hè)绿(lǜ)色的海带(dài)挑(tiāo)选黏性大的,墨绿色的海带(dài)经过(guò)加工后,表面就(jiù)没有什么黏性了(le)。
经(jīng)过化(huà)学处(chù)理的海带,摸起(qǐ)来(lái)没有(yǒu)韧性(xìng)。
闻味道
没经过漂染的海带,海鲜的味道比较浓厚,经过漂(piāo)染处理过的海带,海鲜的(de)味道(dào)就有(yǒu)所(suǒ)减少。
此(cǐ)外(wài),干海带选带(dài)白霜的。
海带含(hán)碘高并(bìng)含有一种(zhǒng)叫(jiào)做甘露醇的物质,这两种物质会呈白色粉末状(zhuàng)附着在干海带表面(miàn),因此,挑(tiāo)选表面有白霜的(de)深褐色干海带是
比较好的。
如果干海带呈(chéng)现部分(fēn)红色或(huò)者部(bù)分黄色就不要选择了(le),这样的海带有可(kě)能是(shì)被污(wū)染的,质量(liàng)和营养价(jià)值会差(chà)一些。
另外,干海带(dài)也有浓厚的海鲜味,如(rú)果
出现了其他异味(wèi),说明(míng)海(hǎi)带(dài)的质量也打了折扣(kòu)。
海带(dài)是含碘最(zuì)高的食(shí)品,还含有一(yī)种贵重营养药品——甘露醇。
海带历的碘和(hé)甘露醇(chún),多附在(zài)它的表层,尤其是甘露醇,呈白(bái)色粉状附在海带(dài)的表面(miàn)。
因(yīn)此,白色粉末(mò)附着的多(duō)少是(shì)测定(dìng)海带(dài)质量高低的首要(yào)条(tiáo)件。
这是鉴别的(de)方法之一。
其次(cì),海带的叶(yè)子以肥厚,够长够宽(kuān)为佳(jiā)。
第(dì)三(sān),海带的颜色以(yǐ)紫中微黄,近似(shì)透明为优。
第四(sì),海带经加工捆绑后(hòu),以无杂质(zhì),整洁干净,无霉变的为(wèi)合格品。
海(hǎi)带是公认最有(yǒu)营养的食物,它可(kě)是碱性食物(wù),而且价格非常便宜,多食用对健康是(shì)非常(cháng)有益的。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了