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谨以此文是什么意思，谨以此文用在哪里牛肉罩饼是哪里的特产做的牛肉可以天天吃吗

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牛肉能够天天吃吗

　　牛肉是(shì)不能够天天吃的(de)。

　　一(yī)般不主张天天吃牛肉，尽管牛(niú)肉养分价值较高、口感鲜美，但(dàn)牛肉(ròu)胆固醇含量和嘌呤含量较高，长(zhǎng)时间过量食用(yòng)或(huò)许会(huì)导致胆固醇升高、尿(niào)酸升高。此外，许多食用牛肉还或许会呈现胃(wèi)肠道(dào)不适的现象，所以主张(zhāng)适量食用。

　　1、胆(dǎn)固(gù)醇升高：牛肉中(zhōng)的胆(dǎn)固(gù)醇含量较高，人(rén)每天摄入胆固醇应尽量不(bù)要超越300mg，天天吃牛肉(ròu)或许(xǔ)会导(dǎo)致胆固醇摄入过多，诱发机体肥壮(zhuàng)，严峻时还或许引起高脂血症以及心脑血管问题;

　　2、尿酸升高：关于尿(niào)酸(suān)较(jiào)高、患有痛风的人群而(ér)言，应尽量防止每天食用(yòng)牛肉，防止引起尿(niào)酸(suān)升高，加剧病况(kuàng)，能(néng)够偶然食用或(huò)少(shǎo)数食用牛肉(ròu)，添加机(jī)体的(de)养分(fēn);

　　3、胃肠道不适：食用过多的牛肉，机体来(lái)不及代谢(xiè)、消化，就会(huì)堆(duī)积在胃肠道内(nèi)，对胃肠黏膜发生不良(liáng)的影响，然(rán)后引发腹胀、厌(yàn)恶、胃口减退(tuì)等消化不(bù)良(liáng)的(de)体现，因而(ér)胃肠功用紊乱的人群应削减牛肉(ròu)的食用量，防(fáng)止(zhǐ)天天(tiān)吃牛肉。

牛肉罩饼是哪(nǎ)里的特产做的

牛肉罩饼(bǐng)的做法(fǎ)

　　1、用牛肉3斤，选(xuǎn)择上(shàng)脑部(bù)分，然后切片，把葱打结，酱油(yóu)，八角(jiǎo)，肉蔻(kòu)，砂(shā)仁，山楂干，桂圆干，下入用美极鸡(jī)精调好的大约5升的高(gāo)汤之中。

　　2、牛(niú)肉片上滴(dī)上任何(hé)一(yī)种北方白酒少量入味，然(rán)后下锅，用大火1小时之后中(zhōng)火(huǒ)2小时之(zhī)后(hòu)一向(xiàng)用小火坚持欢腾状况。

　　3、用(yòng)嫩葱切细丝，然后找来家里放干的烙饼切片，把葱丝放在(zài)大汤勺里，在肉汤中(zhōng)过一下(xià)，码在饼上(shàng)，然后拿出牛肉片若干，淋上肉汤(tāng)，这(zhè)便是正宗(zōng)的牛肉罩饼(bǐng)。

牛(niú)肉罩饼几罩(zhào)几怎样分

　　“几罩几(jǐ)”前面(miàn)的是肉的量、后(hòu)边的是饼的量。

　　比(bǐ)方(fāng)“二罩二”便是指二两(liǎng)牛肉(ròu)，二两荷(hé)叶饼(bǐng)。

　　能够(gòu)依(yī)据自己的食量和喜(xǐ)爱吃肉的程度来点(diǎn)餐。

　　牛(niú)肉罩饼是(shì)带着汤汁吃的，牛(niú)肉罩饼简略了解，便是(shì)把牛肉盖在荷叶饼上面，然后浇上汤(tāng)汁、洒上葱丝、香菜、胡椒粉等就能够享用了。

保(bǎo)定(dìng)特征(zhēng)美食(shí)

　　河(hé)北省保(bǎo)定市，坐落河北省的中(zhōng)心方(fāng)位(wèi)，一(yī)说到保定，我们或许第一印象(xiàng)便(biàn)是驴(lǘ)肉。

　　可是保定(dìng)可不止驴肉这(zhè)一种美食，还有许多的(de)美食(shí)也很好吃。

　　例(lì)如(rú)：牛肉罩(zhào)饼、金丝杂面、锅包肘子、白肉罩火烧等。

　　1、牛肉罩饼

　　牛肉罩饼，河北特征小吃(chī)，始于(yú谨以此文是什么意思，谨以此文用在哪里)清朝(cháo)年间，相传嘉庆皇帝(dì)南巡路过保定，闻异香而振神，问(wèn)左右，”何(hé)物发此香，”左右答(dá)，”牛肉罩饼。

　　”知府行将牛肉罩饼献(xiàn)上，嘉庆甚喜，吃后称(chēng)誉，”色、香(xiāng)、味”三绝。

　　特点(diǎn)是色泽光润，肉(ròu)质肥嫩，香气扑鼻，越(yuè)嚼越香(xiāng)，滋味(wèi)鲜美。

　　从此，牛(niú)肉罩饼即成了历(lì)任知(zhī)府款待各路(lù)来宾的美食。

　　2、金丝(sī)杂面(miàn)

　　金丝杂面是一种河北(běi)保定闻名的传统面食小吃。

　　金(jīn)丝杂面归于绿豆面。

　　绿(lǜ)豆、小麦、芝麻磨成(chéng)细粉，用香(xiāng)油(yóu)、白糖(táng)、蛋(dàn)清和(hé)适量的水和成面团，饧(táng)置。

　　将饧好的(de)面团(tuán)擀成薄(báo)纸(zhǐ)相同的大面片，略凉至不干不湿，折不断，卷不沾时(shí)，叠起切细丝。

　　色黄(huáng)通(tōng)明(míng)，形如金丝，寄(jì)存期长，耐煮不烂，幽香爽(shuǎng)口(kǒu)。

　　3、柴沟堡熏肉

　　柴沟堡熏肉是有名的熟(shú)肉(ròu)制品，是河北省(shěng)怀安(ān)县柴沟(gōu)堡镇传统的特征名吃。

　　距今已有200多(duō)年的前史。

　　它用柏木熏制(zhì)而成，肥不腻口(kǒu)、瘦不塞齿(chǐ)是其(qí)一绝，且皮烂肉嫩，表(biǎo)里一致(zhì)，色(sè)泽艳丽，滋味醇香，肥不腻口，瘦不塞(sāi)齿，风(fēng)味共同，养分(fēn)丰(fēng)厚。

　　种类首要有(yǒu)熏猪肉(ròu)(五花(huā)肉、猪(zhū)头、猪排(pái)骨、下水)，熏羊肉、熏(xūn)鸡肉、熏兔(tù)肉(ròu)、熏狗肉(ròu)等。

　　4、骨酥鱼

　　酥鱼(yú)又称骨酥(sū)鱼，是一(yī)道河北(běi)省的特征传统(tǒng)名(míng)菜，归(guī)于冀菜。

　　鱼酥(sū)烂，味醇香。

　　起源于我国(guó)骨酥鱼之乡河北(běi)赵(zhào)家(jiā)，魏晋时期(qī)由民间传入宫中，北宋(sòng)初年被太祖赵匡胤(yìn)颁(bān)旨御封(fēng)，从此敬称”圣旨骨酥(sū)鱼”。

　　制造(zào)骨酥(sū)鱼，要害在料窨和秘制中(zhōng)心料。

　　5、手掰肠

　　手掰肠是保定(dìng)的(de)一种特征(zhēng)美(měi)食，有(yǒu)点(diǎn)像哈尔滨的红肠。

　　肠体绯红油亮，带(dài)着诱人的香味，看着(zhe)就比(bǐ)一般(bān)腊肠好吃。

　　用手(shǒu)悄(qiāo)悄一掰(bāi)，肠(cháng)身应声而断，肠衣裂开(kāi)时带(dài)着脆脆的轻响，咬(yǎo)在嘴里，脆而不硬(yìng)，微带弹(dàn)性(xìng)，添了几(jǐ)分(fēn)咀嚼的趣味。

　　肠肉色泽(zé)透红养(yǎng)眼，肉质(zhì)肥美软嫩。

　　吃(chī)一口，浓(nóng)郁的(de)香味、细润的感觉(jué)占满了(le)口(kǒu)腔，丰满扎(zhā)实(shí)，不由人称心如意、沉(chén)溺其(qí)间。

　　6、阜平烧饼

　　阜平烧饼(bǐng)产(chǎn)自阜(fù)平。

　　阜平县(xiàn)坐(zuò)落河北(běi)省保定市，特产有大枣、枣酒、蜂蜜等，可是(shì)最好吃的仍是要数(shù)美味可口的(de)”阜平烧饼”。

　　阜平烧(shāo)饼是河(hé)北保定传统小(xiǎo)吃，阜(fù)平烧饼有两(liǎng)种：一种厚，滋(zī)味纯(chún)粹；一种薄，酥(sū)脆可口。

　　制(zhì)造办法是把(bǎ)烧饼温水和面，折成烧饼形状(zhuàng)，放(fàng)入炉中烘烤，烹调办(bàn)法也(yě)很特别，且酥脆可口(kǒu)、不油不(bù)腻。

　　7、冰(bīng)糖葫(hú)芦

　　保(bǎo)定(dìng)的冰(bīng)糖葫芦(lú)是(shì)一道美味可口的名小吃，在河北(běi)省内家喻户(hù)晓。

　　在宋代和明(míng)代，就呈(chéng)现了蘸糖的单个(gè)红果(guǒ)，叫作”糖堆儿”，到(dào)了清(qīng)代，为食用便(biàn)利，呈现了穿成串的(de)糖葫芦(lú)。

　　现在(zài)，糖葫(hú)芦(lú)种类把戏许多，有悉数山楂的、山(shān)楂加红(hóng)豆沙(shā)馅、山楂加绿豆沙(shā)馅(xiàn)、麻山药的等(děng)等，款款(kuǎn)诱(yòu)人，成为一种大(dà)众化的街头食(shí)物。

　　大(dà)文学(xué)家鲁迅先生(shēng)曾写(xiě)过”我赠爱(ài)人双(shuāng)明珠(zhū)，爱人赠我冰糖葫芦”的名句。

　　8、朱家螺丝豆腐

　　朱家螺丝豆腐(fǔ)是(shì)保定(dìng)传统风(fēng)味(wèi)小吃，原产自(zì)”朱(zhū)玉(yù)和豆(dòu)腐坊”。

　　这家豆(dòu)腐(fǔ)房生(shēng)意不大，可(kě)名望不小，许(xǔ)多(duō)大饭(fàn)店(diàn)、熟肉(ròu)店都经销朱(zhū)家螺丝豆(dòu)腐，当(dāng)年仍是保(bǎo)定(dìng)六(liù)味(wèi)斋六(liù)味名吃中(zhōng)的一味(wèi)。

　　朱掌柜是唐山丰盈人，祖上就做豆腐(fǔ)生(shēng)意。

　　9、漕河驴肉

　　漕河驴(lǘ)肉是河北省(shěng)传(chuán)统名菜。

　　驴肉补血、补(bǔ)气、补虚，阿(ā)胶滋阴(yīn)补(bǔ)血(xuè)、补肺润燥。

　　可见驴肉不(bù)只滋味鲜(xiān)美，还有保(bǎo)健功用。

　　火烧的(de)发祥地为保定市徐水县漕河镇。

　　漕河系河北省保定市(shì)徐水县境内(nèi)河流称号，漕河镇以漕河命名。

　　漕河驴肉(ròu)火烧前史悠久。

　　漕(cáo)河(hé)驴肉先以大火后以温火炖(dùn)，配以近20种(zhǒng)调料(liào)，烹煮(zhǔ)时间长，熟度透彻，色泽(zé)光润，肉香而(ér)不柴，香味漫长，松软适口(kǒu)。

　　10、白肉罩(zhào)火烧(shāo)

　　白肉罩火(huǒ)烧(shāo)，是河北保(bǎo)定的当地名吃之一(yī)，起源于清末，在中(zhōng)华(huá)旅行社出书的《中华小(xiǎo)吃》中，它赫然夺目(mù)。

　　它(tā)仍是保定名楼义春(chūn)楼(lóu)的首要名吃(chī)之一。