大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢？保鲜(xiān)袋冷冻保存的。关于(yú)大明虾怎么(me)保存才(cái)新鲜呢以(yǐ)及大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢，大明(míng)虾怎(zěn)么保存才新鲜又好(hǎo)吃(chī)，大明虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜的(de)大明虾怎么保(bǎo)存，大(dà)明虾怎样(yàng)保(bǎo)鲜等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明(míng)虾是海水养殖的(de)。它主(zhǔ)要生活在(zài)浅海(hǎi)泥沙层，春季时会(huì)洄游(yóu)产卵，可(kě)捕捞出虾籽，产(chǎn)卵(luǎn)后亲虾就会(huì)出(chū)现死亡(wáng)，幼虾长到秋季时会(huì)成(chéng)为成虾，生长繁殖的速度非(fēi)常快(kuài)。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风向(xiàng)阳(yáng)，注水(shuǐ)排水方(fāng)便，水源(yuán)充足无污染的地方。建造好后(hòu)还要先进行消(xiāo)毒处理，保证无(wú)菌无(wú)毒。放养虾苗一般在春季的(de)3-4月份(fèn)，这(zhè)时气候比较适宜(yí)，利于虾苗生长。平时可以将饵(ěr)料(liào)投喂在浅水(shuǐ)处(chù)，同时要经常巡塘，观(guān)察生长情况，及(jí)时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以面积(jī)3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水源充足、无(wú)污(wū)染、沙质底的淡水池(chí)塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛(shāi)绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿(niào)素5公斤培养基础饵料。

大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备好(hǎo)加(jiā)厚的保(bǎo)鲜袋，然(rán)后把(bǎ)新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头(tóu)上的刺(cì)，以(yǐ)免扎(zhā)破袋子失去(qù)保(bǎo)鲜，摆直放(fàng)入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面再套(tào)上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最(zuì)高档8到10个(gè)小时，这样既(jì)冷冻(dòng)的(de)好又保鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用(yòng)放(fàng)水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直接(jiē)放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬(qiào)就都下(xià)来了(le)，而且还很完整。

　　这样的虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是一样(yàng)的(de)，可(kě)以保(bǎo)存到来年有鲜(xiān)虾的(de)时候。

　　3、瓶(píng)子冷(lěng)冻(dòng)保(bǎo)存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装在空的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活(huó)的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜，在现实生当兵多久回家一次 嫁给当兵12年的人好吗活(huó)中，明虾的味(wèi)道鲜甜(tián)，肉质也非常正宗，营(yíng)养也是十(shí)分(fēn)丰富，所以很(hěn)多人平时都非常(cháng)喜欢吃明虾。

　　下(xià)面就为大家分享活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜。

活(huó)的大明虾怎么保鲜1

　　 短时(shí)间保(bǎo)鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾(jīn)，还是湿毛巾(jīn)作为垫底(dǐ)，把虾放入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾(jīn)或湿毛巾保持一定(dìng)的湿度，来(lái)保持基(jī)围虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把刚(gāng)买回来的活(huó)虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里(lǐ)，大(dà)概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三(sān)口吃的话，用小一点的饭(fàn)盒(hé)，过(guò)节日的话可以用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒里，不要(yào)太满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲饭盒反面，一倒(dào)就能把虾(xiā)块取出，用保鲜膜把(bǎ)虾块包好，可以在冰箱里码放(fàng)整齐(qí)。

　　 活明虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水(shuǐ)冲(chōng)洗干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左(zuǒ)手握虾(xiā)住明虾(xiā)的身体，右手(shǒu)拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在(zài)中指、无名指和小指上，用大(dà)拇指(zhǐ)和食指压(yā)住(zhù)虾(xiā)身，使虾肚面向自(zì)己(jǐ)，右手拿剪刀把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉(diào)虾脚后(hòu)，在(zài)虾肚中间有一条黑色的(de)虾肠，用剪(jiǎn)刀沿着黑线边(biān)缘(yuán)轻轻划一下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体(tǐ)的第二个关节处(chù)，右手(shǒu)取一(yī)根牙签，用牙签插入虾的第二关(guān)节，轻(qīng)轻向上一挑，左(zuǒ)手同(tóng)时(shí)把(bǎ)虾身松开(kāi)平放，把虾泥(ní)取出(chū);

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体部位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把虾头去掉(diào);

　　 8、留下(xià)干净的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥(bō)下(xià)来的(de)虾壳和虾头不(bù)要(yào)丢掉(diào)。

活(huó)的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一只只的顺装在(zài)空(kōng)的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻。

　　这样(yàng)虾完全与(yǔ)空(kōng)气隔绝，也不(bù)会串味。

　　吃之前取(qǔ)出(chū)一瓶提(tí)前解冻，用刀或(huò)剪子将(jiāng)瓶子破开，一瓶正好(hǎo)可(kě)以做(zuò)一盘。

　　 *这(zhè)种方(fāng)法简单、方便、干净、利落、最(zuì)主要的保鲜不易干(gàn)、不串(chuàn)味。

　　由(yóu)于虾与空气隔(gé)绝，虾肉(ròu)和新(xīn)买的一样(yàng)鲜，不会变得(dé)干柴。

　　饮(yǐn)料瓶(píng)不要太大(dà)也不要太(tài)小，500ml的(de)饮(yǐn)料瓶大小正合适，拿出来吃的话正好能做一(yī)份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买来(lái)加厚(hòu)的(de)保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的虾(xiā)剪去虾(xiā)须和头(tóu)上(shàng)的(de)刺(cì)，以免(miǎn)扎(zhā)破(pò)袋子失(shī)去保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面(miàn)再套上3个同样的保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)，用(yòng)透(tòu)明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最(zuì)高档8到(dào)10个小(xiǎo)时，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　 *这种方法(fǎ)的(de)缺点是保(bǎo)鲜袋容易破，保鲜袋(dài)破了(le)以后虾就不新(xīn)鲜了，会变干、也(yě)容(róng)易串(chuàn)味，时间长了口感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉后(hòu)整齐的码在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接(jiē)放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时(shí)候拿大点(diǎn)的(de)水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的(de)`虾(xiā)和刚买来(lái)鲜(xiān)活(huó)的虾(xiā)的肉质口感是一样的，可以(yǐ)保存到(dào)来(lái)年(nián)有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要合适，一(yī)般(bān)的外卖(mài)餐盒和饭店的(de)打(dǎ)包盒(hé)大(dà)小就(jiù)差(chà)不多，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾(xiā)可先在水里面煮一下，然后把(bǎ)虾捞上(shàng)来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都(dōu)适(shì)合长(zhǎng)期保存(cún)，保(bǎo)存时(shí)间可长达一年，而(ér)且(qiě)口(kǒu)感(gǎn)和(hé)鲜度与鲜虾几乎(hū)无异。

　　方(fāng)法4虽然(rán)也很简单易行，但(dàn)保存时间(jiān)不(bù)宜太久(jiǔ)，一般七天左右(yòu)。

　　而且口感(gǎn)和(hé)鲜度(dù)都要差许(xǔ)多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复化(huà)开冷冻(dòng)。

　　每次吃多少(shǎo)取多(duō)少(shǎo)，否则(zé)化开再冻虾肉就粉了(le)没有弹性了，而(ér)且虾皮会(huì)变黑。

　　取出后用(yòng)自来水迅速解冻(dòng)，然后控水后(hòu)，愿意水煮、油焖就自由(yóu)发挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放(fàng)在塑料瓶里，装满后(hòu)拧紧瓶(píng)盖(gài)放到冰(bīng)箱里保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放的(de)东西(xī)多且杂(zá)，这么放(fàng)就不会串(chuàn)味(wèi)了，制(zhì)作方法也很简单方便。<当兵多久回家一次 嫁给当兵12年的人好吗/p>

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法(fǎ)。

　　为了(le)避免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪(jiǎn)掉(diào)，也可以提前把(bǎ)不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家里有食品级真空(kōng)包装袋和(hé)包装机的话完全可(kě)以选择这(zhè)种方(fāng)法！因为不(bù)论是瓶子还是保鲜膜难免会有空气在里面，有空气(qì)就难免会有细菌，把(bǎ)空气抽空(kōng)之后细菌的含量也会大大减(jiǎn)少，所以被细菌感(gǎn)染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不(bù)是贝(bèi)类。

　　虾是一种甲壳类节(jié)肢(zhī)动物(wù)，大多生(shēng)活在江湖或(huò)者(zhě)海(hǎi)水中，常见的品种(zhǒng)有青虾，河(hé)虾，对(duì)虾等；而贝类是一种软体动物，主要分(fēn)布在(zài)海洋中，常见的(de)品(pǐn)种有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等(děng)。

　　 虽然这完全就是两个(gè)品(pǐn)种(zhǒng)，但基于人类的(de)本质，我们(men)对(duì)这两样一律来(lái)着不拒(jù)，因为两(liǎng)者都(dōu)是美(měi)味！我们通常说的贝类一般会有贝壳，然(rán)后所有的(de)器(qì)官(guān)都(dōu)在贝壳里，虾则(zé)不一样，虾的外(wài)壳会保护(hù)它大部分躯体，但(dàn)是头部还有四肢是露在外面的，且虾的外壳是一节一节的并不像贝壳只有一大块。

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