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小瓜(guā)可(kě)以生吃吗(猎德村为什么那么有钱，猎德村以前很穷吗ma)

　　小(xiǎo)瓜是不可以(yǐ)生吃的(de)。

　　小瓜的通用(yòng)名一(yī)般(bān)为西(xī)葫(hú)芦。西(xī)葫(hú)芦通常不(bù)能生吃。

　　西葫(hú)芦是日常(cháng)生活中比较常见的一种蔬菜，其中含有丰富的维(wéi)生素、纤维素以及矿物质等营养成分，适当的吃一(yī)些西葫(hú)芦(lú)，能够很好(hǎo)地补充机体所需的营养(yǎng)，

　　也(yě)可以增强体质，能够起到(dào)一定的辅(fǔ)助作用(yòng)。但是西葫(hú)芦(lú)通常(cháng)是用于炒着吃，一般不建(jiàn)议直接生吃(chī)。因为西葫(hú)芦如果直(zhí)接生吃(chī)味道(dào)比较(jiào)苦涩，里(lǐ)面含有一(yī)种叫(jiào)葫芦素的成分，

　　生吃容(róng)易对胃肠黏(nián)膜(mó)造成一定的(de)刺激，导致患者(zhě)出现腹(fù)痛、腹胀以及腹泻等情况发生，从而会对身体健康造(zào)成一定的影(yǐng)响(xiǎng)，所以西(xī)葫芦通(tōng)常不能生吃(chī)。

怎么挑(tiāo)小瓜甜(tián)不甜(tián)呢视频(pín)

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜(tián)瓜先(xiān)闻一(yī)闻果(guǒ)脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大(dà)有的小，有(yǒu)的是凸出来的(de)，可(kě)的(de)是凹进(jìn)去(qù)，建议挑选果脐凸出来(lái)的(de)圆圈(quān)大一点的，这样(yàng)的(de)甜(tián)瓜会更加(jiā)香甜。

　　2、捏(niē)一(yī)捏。

　　捏起来(lái)硬邦邦的(de)像石头一样，这就表示(shì)还没有完全成熟(shú)，这样(yàng)不管(guǎn)是气味还是口感(gǎn)要差很多；捏起来软软(ruǎn)的就(jiù)表示甜瓜熟(shú)的过大了(le)，吃起来会有发酵的酒味；捏起(qǐ)来不硬也不软才是(shì)好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定(dìng)要(yào)挑选(xuǎn)光滑没有(yǒu)破损(sǔn)的，挤(jǐ)压受伤不容易(yì)看出来，但是购买的时候也(yě)要留意(yì)一下，即(jí)使外面看(kàn)起来没事(shì)，其(qí)实(shí)内部果肉受伤了，可(kě)能会变味。

挑甜小瓜的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相中(zhōng)的甜瓜建议先闻一闻(wén)果脐，将果脐部位凑(còu)到鼻前(qián)闻一(yī)闻(wén)，味(wèi)道越香的瓜(guā)就越(yuè)甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的大有的小，有的是凸出来(lái)的，可(kě)的是凹进去，建议挑选果脐凸出来的圆(yuán)圈大(dà)一点的，这样的甜瓜会(huì)更加(jiā)香甜(tián)。

　　第二：捏一捏。

　　捏(niē)起来硬邦邦的像石头一样，这就表(biǎo)示还没有完全成熟，这(zhè)样不管是气味(wèi)还是口(kǒu)感要差很多；捏起来软软的就(jiù)表示(shì)甜瓜(guā)熟的过大(dà)了，吃起(qǐ)来(lái)会有发(fā)酵的酒味；捏起(qǐ)来(lái)不硬也(yě)不软才是好瓜。

　　第三：看(kàn)外观(guān)。

　　表皮一定要挑选(xuǎn)光滑没有破损的，挤压受伤不容易看(kàn)出来，但(dàn)是购(gòu)买的时(shí)候(hòu)也要留(liú)意一下(xià)，即(jí)使外(wài)面看起来没事，其实内(nèi)部(bù)果肉受(shòu)伤了，可能会变味。

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