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年轻人有必要(yào)吃鱼油(yóu)吗，鱼油服用(yòng)多久要(yào)停(tíng)一停

　　鱼(yú)油具有降血(xuè)脂(zhī)、辅助改善记忆、预(yù)防(fáng)心脑血管疾(jí)病等功效。

鱼油有什(shén)么(me)功效和作用(yòng)

　　具有调节血脂(zhī)，清理血(xuè)管，预防血栓的作用，对心(xīn)脑血管疾病具有很好的辅(fǔ)助作用。

　　具(jù)有抗炎、调节血脂等(děng)保健作用(yòng)。

　　可以用于治疗(liáo)高血压，高脂血症，可以改善微循环，用于预防心脑(nǎo)血管疾病，目前确切的疗效是(shì)可以降低(dī)甘(gān)油(yóu)三酯的水平，对这种心脏病似乎也有一定(dìng)的(de)作(zuò)用，可(kě)以(yǐ)预防心脏(zàng)病，降低心脏病的风险。

　　还有提(tí)高(gāo)免疫力保健(jiàn)增(zēng)强体质等(děng)等很(hěn)多(duō)的作用，平时鱼油好可以经(jīng)常的食用对身体是有一定的好处。

　　同时它(tā)还能预防(fáng)关节(jié)炎，改善(shàn)记忆，维护(hù)视网膜，对老年痴呆(dāi)，关节炎，痛风，老花眼患者具有很好的保健作用(yòng)。

　　如果有(yǒu)其(qí)他(tā)疾(jí)病也需要根据病情辨证的不同(tóng)在(zài)医生(shēng)指导下调理。

鱼油(yóu)的主(zhǔ)要成分

　　鱼油(yóu)是一种从多脂鱼类中提取的(de)油脂(zhī)，富含二十碳(tàn)五(wǔ)烯酸（EPA）和二(èr)十(shí)二碳六烯酸（DHA，俗(sú)称(chēng)脑黄金）多种n-3系多不饱(bǎo)和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营养成分比(bǐ)较(jiào)高，它主(zhǔ)要就是EPA和DHA，鱼油(yóu)还含(hán)有(yǒu)不(bù)饱和脂(zhī)肪酸，而(ér)鱼肝油的主(zhǔ)要成分是维(wéi)生(shēng)素A和D。

　　鱼油是(shì)提取(qǔ)鱼(yú)体内全部油的一个(gè)统(tǒng)称(chēng)，其中包括了体油、肝油和脑(nǎo)油。

　　其主要成分是甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维(wéi)生(shēng)素以及(jí)蛋白质降解物(wù)等。

　　富含ω-3脂肪酸的(de)多脂鱼类包(bāo)括：鲭(qīng)鱼(yú)、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其中每2两便(biàn)可获得约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于国人(rén)的饮(yǐn)食(shí)结构中相对ω-6系(xì)脂肪(fáng)酸过多，更(gèng)应(yīng)重视(shì)ω-3系脂肪酸的(de)摄入，由(yóu)于鱼油(yóu)很(hěn)容易(yì)氧化(huà)，吃(chī)鱼比(bǐ)吃制剂更高效。

　　中国居民膳(shàn)食(shí)指南建(jiàn)议一(yī)般(bān)成年人每(měi)天食用7冲是什么意思网络用语，冲是什么意思污5-100g的鱼虾。

鱼(yú)油(yóu)的效果

　　鱼油顾名(míng)思义就(jiù)是鱼里(lǐ)面的油，一般是从多脂肪的鱼里面提出的油脂，它主要的营(yíng)养特点是富含ω-3系的不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸(suān)，比(bǐ)如DHA和EPA，这(zhè)两种脂肪酸陆地(dì)动物油、植物(wù)油含(hán)量比较少，具(jù)有抗炎(yán)、调节血脂(zhī)等健康(kāng)功效。

　　鱼(yú)油主要功能成分是DHA和EPA，DHA有(yǒu)利于婴幼儿的大(dà)脑和视(shì)网膜(mó)的发育。

　　EPA具有调节血脂，主要是(shì)降(jiàng)低甘油三脂，还有预防心脏(zàng)病、防(fáng)治高血压等作用。

　　富含ω-3的脂肪酸的多脂鱼有哪些？一(yī)般有(yǒu)鲭鱼、金(jīn)枪鱼(yú)、三(sān)文鱼、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼(yú)等。

　　日常(cháng)吃鱼少(shǎo)也可以通过服用鱼(yú)油补(bǔ)充剂来实现，选购时要注意纯度，也就是鱼油(yóu)中ω-3系脂肪(fáng)酸的含量。

　　另外考(kǎo)虑到重金属(shǔ)的(de)问题，尽量少选择大型食(shí)肉类的鱼(yú)，选择吃(chī)植物类(lèi)的鱼。

　　因为它食物(wù)链比较低级(jí)，以植(zhí)物为食物(wù)来(lái)源，重(zhòng)金(jīn)属的量(liàng)比(bǐ)较少，相对也比(bǐ)较(jiào)安全。

鱼油不适合(hé)什么人吃

　　尿结石(shí)人群(qún)不(bù)适(shì)合吃鱼(yú)油(yóu)；

　　高血(xuè)脂、记忆力衰退，适合吃鱼油。

　　鱼油的功(gōng)效:1.健脑，鱼油的主要成(chéng)分(fēn)DHA 和EPA是人体大脑发育必需(xū)脂肪酸，DHA可以活(huó)化脑(nǎo)细胞功能，并增加神经元(yuán)突(tū)起，加强大(dà)脑传递信息的功能，不仅(jǐn)参与胎儿脑(nǎo)细(xì)胞的(de)生长发育，让(ràng)婴儿先天更加聪明，而且可以提高青少(shǎo)年的记(jì)忆能(néng)力。

　　2.防治(zhì冲是什么意思网络用语，冲是什么意思污)动脉粥样硬化。

　　3.抗炎(yán)防病。

　　4.调解(jiě)情绪(xù)，鱼油中含(hán)有的EPA和(hé)DHA与(yǔ)情绪平衡(héng)有密切的关系，当血液中的EPA和DHA的浓度(dù)偏低时，发(fā)生(shēng)轻中(zhōng)度忧郁症的(de)几率会明显提(tí)高(gāo)。

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