大明虾怎么保存才新鲜呢？保鲜(xiān)袋冷冻保存(cún)的。关于(yú)大明虾怎么(me)保存才新鲜呢以及大明虾怎么保存才新鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又好(hǎo)吃，大明虾怎么保存才(cái)新鲜好吃，新(xīn)鲜的大明虾怎么保存，大明虾(xiā)怎(zěn)样保鲜等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知识：

大明虾(xiā)是(shì)淡水(shuǐ)还是海水

　　大明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海(hǎi)水(shuǐ)养殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春季(jì)时会洄游产(chǎn)卵，可捕(bǔ)捞出虾籽，产卵后(hòu)亲虾(xiā)就(jiù)会出(chū)现死亡，幼(yòu)虾长到秋季时会(huì)成为成(chéng)虾，生(shēng)长繁(fán)殖的速度(dù)非(fēi)常快。

　　2、养虾时池(chí)塘一定要(yào)建(jiàn)造在通风(fēng)向(xiàng)阳，注水排水方便，水源充(chōng)足无污染的地方。建造(zào)好后还要先(xiān)进(jìn)行(xíng)消毒处理，保证无菌无毒。放(fàng)养虾(xiā)苗(miáo)一般(bān)在春季的3-4月份(fèn)，这时气候比较适宜(yí)，利于虾苗生(shēng)长(zhǎng)。平时可以(yǐ)将(jiāng)饵(ěr)料投喂(wèi)在浅水处，同(tóng)时(shí)要经常巡(xún)塘，观察生长情(qíng)况，及时调(diào)节(jié)水质(zhì)。

　　3、养虾的(de)池塘以面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足、无(wú)污染、沙(shā)质底的淡水(shuǐ)池塘或虾塘为主(zhǔ)。在虾苗放(fàng)养前1周(zhōu)，一定要用(yòng)60-80厘(lí)米(mǐ)的(de)筛绢网(wǎng)过滤，进水30厘米，亩施基肥(féi)50公斤或(huò)尿素5公斤培养(yǎng)基础饵料。

大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢

　一缕青丝是什么意思有什么讲究，一缕青丝下一句是什么　1、保鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首先，准(zhǔn)备好加厚的保(bǎo)鲜袋(dài)，然后(hòu)把新(xīn)买来(lái)的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎(zhā)破袋子失(shī)去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同(tóng)样的(de)保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档(dàng)8到10个小时(shí)，这(zhè)样既冷(lěng)冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋(dài)，用水(shuǐ)泡一下(xià)即(jí)可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保存(cún)。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的(de)码在保险(xiǎn)盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行，直(zhí)接(jiē)放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下(xià)来(lái)了，而(ér)且还很完整(zhěng)。

　　这(zhè)样的虾和刚买来鲜(xiān)活的虾(xiā)的(de)肉质口感是一(yī)样的，可以(yǐ)保(bǎo)存到来(lái)年(nián)有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首一缕青丝是什么意思有什么讲究，一缕青丝下一句是什么先，准备(bèi)一(yī)个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷(lěng)冻。

活(huó)的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾(xiā)的味道鲜甜，肉质也非常正(zhèng)宗，营养也是十分(fēn)丰(fēng)富，所以很(hěn)多人平时都非常(cháng)喜欢吃明虾。

　　下(xià)面就为(wèi)大家(jiā)分享活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿出一个(gè)胶盒来(lái)，在里面放一(yī)些湿(shī)纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾(jīn)作为垫底，把(bǎ)虾(xiā)放入里面后，再在(zài)上面铺(pù)上一层湿纸(zhǐ)巾或(huò)湿(shī)毛巾(jīn)，这么做是为(wèi)了(le)利用冰箱内(nèi)的冷气(qì)，让湿纸巾或(huò)湿(shī)毛巾保持一定(dìng)的(de)湿(shī)度，来保(bǎo)持基围虾的持(chí)久保(bǎo)鲜。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的活虾稍微用凉水小(xiǎo)冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒里(lǐ)，大概是饭(fàn)盒的(de)2/3。

　　(如果是平(píng)时一家三口吃的话(huà)，用小一点(diǎn)的饭盒，过节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭(fàn)盒里，不(bù)要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭(fàn)盒反(fǎn)面，一倒(dào)就能把虾块取(qǔ)出，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰(bīng)箱(xiāng)里码(mǎ)放(fàng)整齐(qí)。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水(shuǐ)冲洗干净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾(xiā)的(de)身体，右手拿(ná)剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭(dā)在中指(zhǐ)、无名指和小指上，用大拇(mǔ)指和食(shí)指压住虾身，使虾(xiā)肚面向自己，右手拿剪刀把虾(xiā)脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾肚中间(jiān)有一条黑色的虾肠，用(yòng)剪刀沿着(zhe)黑线边缘轻轻划一下，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关(guān)节处，右手(shǒu)取一根牙签，用牙签插入(rù)虾的第二关节，轻轻向上一挑，左手同时把虾身松(sōng)开平放，把虾泥取出(chū);

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右(yòu)手(shǒu)顺着虾身把(bǎ)身体(tǐ)部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手(shǒu)把(bǎ)虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下(xià)干净的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥(bō)下(xià)来的虾壳和(hé)虾(xiā)头(tóu)不(bù)要(yào)丢掉。

活的大(dà)明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的(de)饮料(liào)瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾(xiā)完(wán)全与空气(qì)隔绝，也不会串味。

　　吃(chī)之(zhī)前取(qǔ)出一(yī)瓶提前解(jiě)冻，用刀或(huò)剪子(zi)将瓶(píng)子破开，一瓶正(zhèng)好(hǎo)可以做一(yī)盘。

　　 *这(zhè)种方法简单(dān)、方便、干净、利(lì)落、最主要一缕青丝是什么意思有什么讲究，一缕青丝下一句是什么(yào)的保鲜不易干、不串味(wèi)。

　　由于虾与空气隔绝(jué)，虾肉和新买的一(yī)样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大(dà)也不要太(tài)小，500ml的饮料瓶大(dà)小正合适，拿出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

　　 先(xiān)买来加(jiā)厚的(de)保鲜袋。

　　把(bǎ)新(xīn)买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋子后(hòu)，在(zài)袋子外面再套(tào)上3个同样的保鲜(xiān)袋，用透明胶封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高(gāo)档8到10个小时，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用(yòng)水泡一下(xià)即可。

　　 *这种方法的缺(quē)点是(shì)保鲜(xiān)袋(dài)容易破(pò)，保鲜(xiān)袋破了以后虾就不(bù)新(xīn)鲜(xiān)了，会(huì)变干(gàn)、也(yě)容易串味，时间(jiān)长了口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖(gài)好盒(hé)盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都(dōu)下来了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的`虾(xiā)和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的(de)时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要合适，一(yī)般的外卖餐盒和饭店的打包盒大小(xiǎo)就差不多(duō)，大(dà)概能装(zhuāng)一斤虾，正(zhèng)好一(yī)盘(pán)。

　　 4、氽(tǔn)水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先(xiān)在水里(lǐ)面煮一下，然(rán)后把虾(xiā)捞(lāo)上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时间可长达一年，而且(qiě)口(kǒu)感和鲜度与鲜虾几乎无(wú)异。

　　方法4虽然(rán)也很简单易(yì)行，但保存时(shí)间不宜太久，一(yī)般七天左右。

　　而且(qiě)口(kǒu)感和鲜度都要(yào)差许多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜虾切(qiè)忌反复化开(kāi)冷冻。

　　每次吃多少取多少，否(fǒu)则化开再冻虾(xiā)肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会变黑(hēi)。

　　取出后用自来水(shuǐ)迅(xùn)速解冻，然后控水(shuǐ)后，愿意水煮、油(yóu)焖就自由发挥了(le)。

活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把买(mǎi)来(lái)的虾一(yī)只一只放(fàng)在塑(sù)料瓶里(lǐ)，装满后拧(níng)紧瓶(píng)盖(gài)放到冰箱里保存。

　　因为冰箱(xiāng)里放的东西多(duō)且杂，这么(me)放就不会(huì)串味了，制作方法(fǎ)也很简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了避(bì)免虾刺破(pò)保鲜袋，先把(bǎ)虾须和虾头的刺剪(jiǎn)掉(diào)，也可以提前把(bǎ)不吃的(de)地(dì)方剪掉，然后再用保(bǎo)鲜袋把(bǎ)虾多缠几下放到(dào)冰箱里(lǐ)保(bǎo)存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其(qí)实家里有食(shí)品级真空包装袋(dài)和包装机的话完全可以选择这种方法！因为不论是瓶子还是保鲜膜难免(miǎn)会有空气在(zài)里(lǐ)面，有(yǒu)空气就难(nán)免会(huì)有细菌，把空气抽(chōu)空之后(hòu)细菌(jūn)的含量(liàng)也会大大减少，所以被细菌(jūn)感(gǎn)染(rǎn)的(de)几率也(yě)会大大(dà)减少哦！

　　 虾是(shì)贝类(lèi)吗(ma)

　　 虾并不是贝(bèi)类。

　　虾是一种甲壳类(lèi)节(jié)肢动物(wù)，大多(duō)生活在江湖或者(zhě)海水中(zhōng)，常见的品(pǐn)种有青(qīng)虾，河(hé)虾，对虾等(děng)；而贝类是一种软体动物(wù)，主要分布在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然(rán)这(zhè)完全就是(shì)两个品种，但基于人类的本质，我(wǒ)们对这两样一律来(lái)着不拒，因为两者都是美(měi)味！我(wǒ)们通常说(shuō)的(de)贝类一般(bān)会有贝壳，然后所有(yǒu)的器(qì)官(guān)都在贝壳里，虾(xiā)则不一样，虾的外壳会保护它大部分躯(qū)体(tǐ)，但是(shì)头部还有四肢(zhī)是露在(zài)外(wài)面的，且虾的外(wài)壳(ké)是一节一节的并不(bù)像贝壳只有一大(dà)块。

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