怎么才(cái)能(néng)挑甜葡萄吃呢女生？外观:不同的葡萄品种有(yǒu)不同的(de)风味和特点 的(de)。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生以及(jí)怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生，葡萄(táo)怎(zěn)么挑(tiāo)甜(tián)的，如何挑选甜葡(pú)萄，葡萄太甜(tián)了(le)怎么(me)吃，女生想吃葡萄(táo)等问题，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

甜(tián)葡(pú)萄可(kě)以酿酒吗

　　甜葡萄是(shì)可以(yǐ)酿酒的(de)。

　　可(kě)以，不同的葡(pú)萄酿制不同的葡萄酒(jiǔ)。

　　第一(yī)步：买葡萄选(xuǎn)购葡萄时，可(kě)以挑选一(yī)些熟透(tòu)的葡(pú)萄，哪怕是(shì)一颗(kē)颗散落(luò)的(de)葡萄也不要紧。这些葡萄一(yī)是容易发酵(jiào)，二是价位相对较(jiào)低。常见(jiàn)的葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来制(zhì)作葡萄酒的(de)。

　　第二步：洗(xǐ)葡萄由(yóu)于葡萄(táo)表皮很可(kě)能残(cán)留农药，清洗葡萄的环节就相当重要，最好能够逐颗(kē)清洗，再用自来水(shuǐ)反复冲洗，同时剔除烂葡萄(táo)。一些爱干净(jìng)的人，喜欢把(bǎ)葡萄去皮(pí)后酿酒，这也未(wèi)尝不可，但是少了(le)一些葡萄皮特有的(de)营养。

　　第三(sān)步：晾(liàng)干葡萄把葡萄盛在能漏水的容器当(dāng)中，等(děng)葡(pú)萄(táo)表面(miàn)没(méi)有(yǒu)水珠就可以倒入酒坛了。

　　第四(sì)步：选(xuǎn)择容器酒坛子可以(yǐ)是陶瓷罐(guàn)子，也可(kě)以是玻璃瓶，但不(bù)主张用塑料容器，因为塑料很(hěn)可能(néng)会与(yǔ)酒(jiǔ)精发(fā)生化学反应(yīng)，并产生一(yī)些(xiē)有毒物质，危害人体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进容器双手洗净后，直接捏葡萄，操(cāo)作办法是抓起一把葡萄(táo)使(shǐ)劲一握，然后放入酒坛中，再把糖(táng)放在葡(pú)萄上(shàng)面，葡萄(táo)和糖(táng)的比例(lì)是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤(jīn)糖，但是不能不放糖(táng)，因(yīn)为(wèi)糖是(shì)葡萄发酵的重要因素)。

　　第(dì)六步：加封保存将(jiāng)酒(jiǔ)坛(tán)子密封(fēng)，如果是(shì)陶瓷罐的话，可以到(dào)买黄酒的小店要点酒泥，加水后(hòu)糊(hú)住(zhù)封(fēng)口。加封后，酒坛子(zi)需放在阴凉处保(bǎo)存，平时不要随意去(qù)翻动或打开(kāi)盖子。

　　第七步：启封天热时(shí)，葡萄发(fā)酵(jiào)时间需要20天至(zhì)一(yī)个月左右，现在这个季节做葡(pú)萄酒，发酵时间需要40天左右。启封后，捞(lāo)出浮在上面好来与黑人是一个牌子吗，黑人包装为什么是好来(miàn)的葡(pú)萄皮，就(jiù)可以直接(jiē)喝葡萄酒了。注意，如(rú)果喜欢(huān)酒劲足一点，只(zhǐ)需(xū)延迟启封时间就行了。启封后，每(měi)一次舀出葡萄酒后(hòu)，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味(wèi)挥发。

怎么(me)才(cái)能挑甜葡(pú)萄吃(chī)呢女生

　　1、外(wài)观(guān):不(bù)同的葡萄品(pǐn)种有(yǒu)不同的风味和特点(diǎn) 。

　　选购(gòu)时，首先要注(zhù)意外(wài)观新鲜(xiān)，果(guǒ)穗大小适当(dāng)整齐(qí)，果梗新鲜坚挺(tǐng)，果粒(lì)饱满(mǎn)，大小均匀(yún)，青籽、瘪籽少，外面有霜的品(pǐn)质(zhì)最好 。

　　当用手轻(qīng)轻提起新鲜葡(pú)萄时，果(guǒ)粒(lì)紧实(shí)，种(zhǒng)子掉落较少。

　　如果(guǒ)颗粒纷纷脱落，说明不(bù)够新(xīn)鲜 。

　　2、表(biǎo)面(miàn)颜(yán)色:一般(bān)成熟度适中的果穗和籽(zǐ)粒颜色较(jiào)深，较亮；比(bǐ)如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨(jù)峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品(pǐn)质(zhì)好的葡萄果肉(ròu)丰富(fù)，味甜，香气浓郁；劣质(zhì)葡萄汁汁(zhī)少(shǎo)或多但味(wèi)少，无香气，酸味明显(xiǎn) 。

　　买的时候试(shì)试耳(ěr)朵(duǒ)里的底葡萄，因为一般来说，底葡萄(táo)是最不甜(tián)的 。

　　如果是甜的，说明葡萄整(zhěng)穗都是甜的 。

怎么挑选(xuǎn)葡萄，什(shén)么样的(de)葡(pú)萄(táo)甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观(guān)新鲜(xiān)，大小(xiǎo)均匀、整(zhěng)齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有(yǒu)白(bái)霜的(de)，一般比较好。

　　另外，葡(pú)萄用手(shǒu)轻轻提起时(shí)，如果葡萄纷纷脱落(luò)，说明葡萄不够新(xīn)鲜(xiān)。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一(yī)般(bān)成熟度适中的葡萄颜色较深、较鲜艳(yàn)，如巨(jù)峰、夏黑葡萄为(wèi)黑紫色，美人(rén)指葡萄为鲜红(hóng)色等。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果汁多而浓，味(wèi)甜(tián)，有(yǒu)香(xiāng)气，就是好(hǎo)葡萄。

　　与此相反，不好的(de)葡(pú)萄往往带有酸味(wèi)。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄好(hǎo)不好与(yǔ)成熟度有(yǒu)关，一串葡萄中最(zuì)下面的一颗往往由于光照程度最(zuì)差，成熟(shú)度不佳。

　　所(suǒ)以(yǐ)在(zài)一般情(qíng)况下(xià)，最下面那(nà)颗(kē)是最不甜的。

　　选(xuǎn)购时(shí)，就试吃(chī)最下(xià)面那颗。

　　健康(kāng)小贴(tiē)士(shì)

　　鲜(xiān)榨蔬菜(cài)汁维生素(sù)C损失多许(xǔ)多人相信，自己制作的(de)鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因(yīn)为完全不加热，其中(zhōng)的(de)维生素能最大限度地保(bǎo)存(cún)下来，还能排毒，能抗(kàng)癌，能美(měi)容。

　　甚至(zhì)有人用鲜榨果蔬(shū)汁代替水炒菜和煮菜(cài)。

　　为检(jiǎn)验这(zhè)种观点(diǎn)的真实(shí)性，专家对新鲜蔬(shū)菜榨(zhà)汁后，营养素(sù)保留的(de)情况进行了测定。

　　以最容(róng)易损失的(de)维(wéi)生(shēng)素(sù)C为指(zhǐ)标，选用(yòng)最常用来制作蔬菜汁的番(fān)茄和黄瓜(guā)为试验对象，用榨汁(zhī)机(jī)榨汁(zhī)，进行测定。

　　试验数据表明(míng)，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之后，维生(shēng)素C的损失率高达80%以上。

　　而数(shù)据显(xiǎn)示，炒青菜的维(wéi)生素(sù)C损失率好来与黑人是一个牌子吗，黑人包装为什么是好来只有30%～50%，炒青椒只(zhǐ)有20%左(zuǒ)右，而炒(chǎo)番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维生(shēng)素C损失率，甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨汁之后，还会(huì)有一个明(míng)显的变化：果蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在这(zhè)个过程中，果蔬的抗(kàng)氧化能力(lì)会逐(zh好来与黑人是一个牌子吗，黑人包装为什么是好来ú)渐下降。

　　这是因(yīn)为果蔬(shū)中都存在(zài)维生素C氧(yǎng)化酶、酚(fēn)氧(yǎng)化(huà)酶(méi)等很多(duō)氧(yǎng)化(huà)酶类，它们在(zài)细胞(bāo)中平日独居一室，不和维生素C、多酚类物质等抗氧化(huà)成分见面(miàn)。

　　一旦扔进果(guǒ)蔬榨汁机，细胞被绞(jiǎo)碎(suì)破(pò)坏，这些(xiē)成(chéng)分就(jiù)会混在一起，发生反应。

　　酶的催化反应十分迅速，只需瞬间，维生(shēng)素(sù)C就会大量损失，有保健作用的(de)多酚类物质也会被迅速破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子(zi)，还会损失(shī)大量膳食(shí)纤维。

　　如榨(zhà)菠萝汁(zhī)时(shí)，去掉(diào)果渣(zhā)会损失90%以(yǐ)上(shàng)的纤维。

　　专家建(jiàn)议：水果和蔬菜在(zài)制作鲜榨(zhà)汁之后，维生素C和其他抗(kàng)氧(yǎng)化物质会有很大的损失。

　　因此(cǐ)，吃(chī)饭的(de)时(shí)候不吃(chī)青菜，而用自制鲜榨果蔬汁来替(tì)代的方法是错误的。

　　建议每天要吃(chī)两(liǎng)盘少油烹调(diào)的熟蔬菜，在此之(zhī)外，可以(yǐ)再(zài)加两杯鲜(xiān)榨(zhà)果蔬(shū)汁(zhī)。

　　在家庭(tíng)自(zì)制鲜榨(zhà)果蔬汁之(zhī)前，最好用(yòng)沸水(shuǐ)短时快速焯烫一(yī)下之后再(zài)榨(zhà)汁，能灭(miè)活一些(xiē)酶类(lèi)，减少营养物(wù)质的损失(shī)。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧化(huà)物质氧化分解的时间。

　　滤去的果渣应(yīng)尽量利(lì)用(yòng)，可以加一(yī)点蜂蜜(mì)和柠檬汁调味，做(zuò)成高纤维小(xiǎo)甜食(shí)，味道其实(shí)很(hěn)不错。

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