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年轻人有必(bì)要吃鱼(yú)油(yóu)吗，鱼油(yóu)服用多久要停一(yī)停

　　鱼油具有降血脂、辅助改善记忆、预防心脑血管疾病(bìng)等(děng)功效。

鱼油有什么(me)功效和作用

　　具有调节(jié)血(xuè)脂，清理血管，预防血栓的(de)作用，对(duì)心(xīn)脑血(xuè)管疾病具有很好的辅助(zhù)作用。

　　具有抗(kàng)炎、调节血脂(zhī)等保健作用(yòng)。

　　可以(yǐ)用于(yú)治疗高血压(yā)，高脂血症(zhèng)，可以改善微循环，用于预防心脑血(xuè)管疾(jí)病，目前确(què)切的疗效是(shì)可(kě)以降低甘油(yóu)三酯的水平，对这种心(xīn)脏病(bìng)似(shì)乎也(yě)有一定(dìng)的(de)作(zuò)用(yòng)，可(kě)以(yǐ)预防心脏病，降低心(xīn)脏病的风险。

　　还有提高免(miǎn)疫力保健增强(qiáng)体质等等(děng)很多的作用，平时鱼油好(hǎo)可以经常(cháng)的食用对身体是(shì)有一定的好处。

　　同(tóng)时它还能预防关节炎，改善记(jì)忆，维护(hù)视网膜，对老年痴呆，关节(jié)炎(yán)，痛(tòng)风，老花眼(yǎn)患者具有很好的保(bǎo)健作用。

　　如(rú)果有其(qí)他疾病也(yě)需(xū)要根据病情辨证的不同在医生指导下调理。

鱼油的主要(yào)成分

　　鱼油是一种从多脂(zhī)鱼类中提取的油脂(zhī)，富含二十碳五(wǔ)烯酸（EPA）和二十二碳(tàn)六烯酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多不(bù)饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的(de)营养成分比较(jiào)高，它(tā)主要就是EPA和DHA，鱼油(yóu)还含有不(bù)饱和脂肪酸，而鱼肝(gān)油的主(zhǔ)要成分社会使命用英语怎么说，使命用英语怎么说是(shì)维生素A和(hé)D。

　　鱼(yú)油是提(tí)取鱼体内全部油的一个统称，其(qí)中包括(kuò)了(le)体油、肝油(yóu)和(hé)脑油(yóu)。

　　其主要(yào)成分是甘油(yóu)三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶(róng)性维生(shēng)素以及蛋白质降解(jiě)物等。

　　富含ω-3脂(zhī)肪酸的多脂鱼类包括：鲭鱼、金枪鱼(yú)、三文(wén)鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其中每2两便(biàn)可(kě)获得约1克的ω-3系脂肪(fáng)酸。

　　由于国人的饮食(shí)结构中相对(duì)ω-6系脂肪酸过(guò)多，更应(yīng)重视ω-3系(xì)脂肪酸的摄入，由(yóu)于鱼油很容易氧化，吃鱼比吃制剂更高效。

　　中国居民膳食指南(nán)建(jiàn)议一般成(chéng)年人每天食用75-100g的鱼虾(xiā)。

鱼油的效果(guǒ)

　　鱼(yú)油(yóu)顾名思义就是鱼里(lǐ)面的油，一般是从(cóng)多脂(zhī)肪的鱼里面提出的油脂，它主要的营(yíng)养特点是富(fù)含ω-3系的不饱和(hé)脂肪酸，比(bǐ)如DHA和EPA，这两种脂(zhī)肪酸陆(lù)地动(dòng)物油(yóu)、植物油含量比较(jiào)少，具有抗炎、调节血脂(zhī)等健康功效。

　　鱼油(yóu)主要功能成(chéng)分是DHA和EPA，DHA有利于(yú)婴幼儿的大脑(nǎo)和视网膜的发育。

　　EPA具有(yǒu)调节血脂，主要是降低(dī)甘(gān)油三(sān)脂，还(hái)有(yǒu)预防心脏病、防(fáng)治高血压等作(zuò)用。

　　富(fù)含ω-3的脂肪(fáng)酸的多脂鱼有哪些？一(yī)般有鲭鱼、金(jīn)枪(qiāng)鱼、三文(wén)鱼、鲟(xún)鱼、凤尾(wěi)鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等。

　　日常吃(chī)鱼少(shǎo)也(yě)可以(yǐ)通过服用鱼(yú)油(yóu)补充剂(jì)来实现，选购(gòu)时要(yào)注意纯(chún)度，也就是鱼(yú)油(yóu)中ω-3系脂肪酸(suān)的含量。

　　另外考(kǎo)虑到重金属的问题(tí)，尽量少(shǎo)选择大(dà)型食肉类的鱼(yú)，选择吃植物类的鱼。

　　因(yīn)为它食物链比较低级，以植物为(wèi)社会使命用英语怎么说，使命用英语怎么说食物(wù)来源，重(zhòng)金属的量比较少(shǎo)，相对也比(bǐ)较安全(quán)。

鱼油不适合什么人吃

　　尿结石人群(qún)不适合吃(chī)鱼油；

　　高血脂(zhī)、记忆力(lì)衰退，适(shì)合吃鱼油。

　　鱼油(yóu)的功效(xiào):1.健脑，鱼油的主要(yào)成分DHA 和(hé)EPA是人体大脑发育(yù)必(bì)需(xū)脂肪酸，DHA可(kě)以活化(huà)脑细胞功能，并增加神经元突起(qǐ)，加(jiā)强大脑传递(dì)信(xìn)息的功能(néng)，不仅参(cān)与胎儿脑(nǎo)细(xì)胞的生长发育，让婴儿先(xiān)天更加聪明，而且可以提(tí)高(gāo)青少年(nián)的记忆能力。

　　2.防治动脉粥样硬化。

　　3.抗(kàng)炎防病。

　　4.调解情(qíng)绪，鱼油中(zhōng)含有的EPA和DHA与情绪平衡有密(mì)切(qiè)的关(guān)系，当血液中的EPA和DHA的浓度偏低(dī)时(shí)，发生轻(qīng)中度忧郁症的几(jǐ)率会明显提高(gāo)。

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