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嫡仙出自哪里，嫡仙怎么读音念di 新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜存放(fàng)时(shí)间(jiān)长？石灰水贮藏法：取0.5千克生石灰加25千克清(qīng)水充(chōng)分搅拌，经2天的静置沉淀后，取上面(miàn)的清液倒入缸(gāng)内(nèi)，然后将挑选好的新(xīn)鲜(xiān)鹅(é)蛋放人缸内浸(jìn)泡，盖(gài)上缸盖，周(zhōu)围(wéi)温度保持在25℃以(yǐ)下，最好是10℃-15℃，采用此法一般可(kě)保存3-4个月的。关(guān)于新鲜(xiān)鹅蛋如何(hé)保鲜(xiān)存放(fàng)时间长以及新(xīn)鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长，新鲜(xiān)鹅(é)蛋如何保鲜存放最(zuì)好，新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放好，新鲜鹅蛋怎么保(bǎo)存(cún)，鹅蛋怎(zěn)样保(bǎo)鲜等问题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知识：

鹅蛋是(shì)发物(wù)吗

　　是的，鹅蛋是发物的。

　　发物主要是指能诱发或是加重某种疾病症(zhèng)状的食物，鹅蛋是发物(wù)，主要是(shì)鹅蛋当中富含(hán)的蛋白对人体(tǐ)是属于一种异(yì)体蛋白，它可在(zài)人(rén)体内构成(chéng)一种(zhǒng)过敏原，

　　导致(zhì)人(rén)体(tǐ)疾病的(de)加重(zhòng)或是身体某(mǒu)种旧(jiù)病(bìng)宿疾的复发(fā)，且部(bù)分患者可能还(hái)会出(chū)现过敏(mǐn)症状。

　　食用(yòng)鹅蛋(dàn)的时候要注意食用禁忌问题，一些患有皮肤疮(chuāng)疡肿毒、淋(lín)巴结核或(huò)是(shì)肿瘤(liú)疾病、脾(pí)胃虚(xū)弱、舌苔厚腻的人群(qún)是不(bù)建议食用(yòng)鹅蛋(dàn)的(de)，

　　易导致身体不适，且鹅蛋性温，食(shí)用之后很容易导致人体内的燥(zào)热(rè)之(zhī)气(qì)的加重，尤(yóu)其是本身就是热性体(tǐ)质的人群(qún)，也不建议食用鹅蛋，易(yì)导致(zhì)口腔溃疡，大便干燥，消化不(bù)良，腹胀等(děng)不适症状。

　　鹅蛋当中(zhōng)的(de)蛋白质、脂(zhī)肪、胆固醇的(de)含量是比较(jiào)高(gāo)的，身体肥胖的人群也不建议食用鹅蛋(dàn)，以加重身(shēn)体脂肪(fáng)含量导(dǎo)致肥胖情况不能被缓解(jiě)，

　　本身有腹泻(xiè)、肠(cháng)胃虚(xū)弱(ruò)嫡仙出自哪里，嫡仙怎么读音念di的人群也不建(jiàn)议食用鹅蛋，易加重腹泻的的症状，且鹅蛋(dàn)的食用量也要注(zhù)意，主要是一次摄入过(guò)多的鹅蛋会导致(zhì)患(huàn)者肠(cháng)胃(wèi)负担的加重且很难(nán)被(bèi)人体(tǐ)消化吸(xī)收，一般一天食(shí)用1到2颗鹅蛋即(jí)可(kě)。

　　但若(ruò)鹅蛋的食(shí)用量合适，且(qiě)个人体质也健康正常的人(rén)群食用鹅(é)蛋之后是可以起到补益身体的作用的(de)，主要是鹅蛋当(dāng)中的铁(tiě)、磷(lín)、维生素A、D、核黄素(sù)和(hé)硫(liú)胺素等(děng)营养物质含(hán)量丰富，对人体(tǐ)健康是有益的。

新鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜存放(fàng)时间长(zhǎng)

　　1、石灰水贮藏(cáng)法：取0.5千克生石灰加25千克清(qīng)水充分搅(jiǎo)拌，经(jīng)2天的(de)静置(zhì)沉淀后，取上面的清液(yè)倒入缸内，然后将挑选好的(de)新鲜鹅蛋(dàn)放人缸内浸泡(pào)，盖上(shàng)缸(gāng)盖，周围温度保(bǎo)持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法一般可(kě)保存(cún)3-4个月。

　　2、简易贮藏法：在容器中添加填充物，如谷糠、锯(jù)末、谷物、豆类、植物(wù)灰等，进行(xíng)新鲜(xiān嫡仙出自哪里，嫡仙怎么读音念di)鹅蛋贮(zhù)藏。

　　3、淡盐水贮藏法：清水(shuǐ)5千克、食(shí)盐35克，经煮沸搅(jiǎo)拌，取(qǔ)出晾凉(liáng)，将(jiāng)新鲜鹅蛋放入容器内，再将配好的盐(yán)水灌入(rù)，直至盐水高出蛋面3-4厘米。

鹅蛋怎么保存(cún) 鹅蛋(dàn)存放方(fāng)法

　　鹅蛋在保存上(shàng)面其实有很多要(yào)注意的点，比较(jiào)常见的(de)储存方法(fǎ)有(yǒu)冷藏法(fǎ)，石灰水储藏法和淡盐(yán)水储(chǔ)藏(cáng)法，这几种方法对于保存鹅蛋(dàn)来(lái)说效果都是比较好的。

　　鹅蛋怎么保存

　　 1、冷藏法：将(jiāng)检验合格的鲜蛋，保存在温度为(wèi)1℃-2℃的冷(lěng)库(kù)内(nèi)，在这(zhè)样的温(wēn)度下(xià)，胚胎停止发育，蛋内的微(wēi)生物和酶的活动受(shòu)到抑制(zhì)，保鲜的目的自然就达成(chéng)了。

　　 2、石(shí)灰水贮(zhù)藏法：取0.5千克生石灰(huī)加25千克清(qīng)水(shuǐ)充分搅拌，经2天(tiān)的(de)静置沉淀后，取(qǔ)上面(miàn)的清液倒入缸内，然后将挑(tiāo)选好(hǎo)的蛋放人缸内浸(jìn)泡，盖上缸盖，周(zhōu)围温(wēn)度保持在(zài)25℃以下，最好是10℃一15℃，采用(yòng)此法一般可保存(cún)3-4个(gè)月。

　　 3、简易贮藏(cáng)法：在(zài)容器中(zhōng)添加填充(chōng)物，如谷糠、锯末(mò)、谷物、豆类、植物灰等，进行鲜蛋(dàn)贮藏(cáng)。

　　 4、淡盐水(shuǐ)贮藏(cáng)法：清(qīng)水5千克(kè)、食盐(yán)35克，经煮(zhǔ)沸搅拌，取出晾凉(liáng)，将蛋放入容器内，再将(jiāng)配好的盐(yán)水灌(guàn)入，直至(zhì)盐水高(gāo)出蛋面(miàn)3-4厘(lí)米。

　　鹅蛋存放小(xiǎo)技巧

　　 1放在通风处(chù)，不要水(shuǐ)洗(xǐ)，有污物的蛋可以先用温水浸过的半湿毛巾擦一遍，然后大头朝上小头朝(cháo)下，竖着放(fàng)在冰箱里，能保鲜较长时间(jiān)。

　　 2在蛋的(de)表面均匀地涂上一(yī)层食用油(yóu)，或用保(bǎo)鲜(xiān)膜(mó)包裹后放入(rù)冰箱，都可防(fáng)止蛋壳内(nèi)的水分蒸发，阻(zǔ)止外(wài)部(bù)细菌侵入蛋(dàn)内。

　　鹅蛋营养成(chéng)分(fēn)

　　 1鹅蛋(dàn)中含有多种蛋白质(zhì)，最多和最(zuì)主要的是蛋白中(zhōng)的卵白蛋白和蛋黄(huáng)中的卵黄磷蛋白，蛋白质中(zhōng)富有人体所必(bì)须(xū)的(de)各种(zhǒng)氨基酸，是完全(quán)蛋白(bái)质(zhì)，易于人体(tǐ)消化吸收;

　　 2鹅(é)蛋中的脂肪绝大部分集中(zhōng)在蛋黄(huáng)内，含有较多的(de)磷脂，其中约(yuē)一半(bàn)是卵磷(lín)脂，这些成分对人(rén)的脑及神(shén)经(jīng)组(zǔ)织的发育(yù)有重大作用;

　　 3鹅蛋中的矿物(wù)质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量(liàng)较多，也容(róng)易被人体吸(xī)收利用;

　　 4鹅蛋中的(de)维生素也很丰(fēng)富，蛋黄中(zhōng)有丰富的(de)维生素A、D、E、核黄素(sù)和硫(liú)胺素，蛋白中(zhōng)的维生素以核黄素和尼克(kè)酸居多，这(zhè)些维生(shēng)素也是人体所(suǒ)必(bì)须的(de)维生素。

　　鹅蛋的做法(fǎ)大全

　　一、水煮鹅蛋

　　材料：鹅蛋1粒(lì)、水半锅(guō)、半小匙盐

　　做法：

　　 1、盐放入水中，煮滚(gǔn)，水沸腾后，将(jiāng)蛋(dàn)用勺子放(fàng)入(rù)水中煮(zhǔ)。

　　 2、煮三分钟，蛋(dàn)白凝固幼(yòu)嫩(nèn)，蛋黄(huáng)半熟。

　　六(liù)分钟，蛋(dàn)白凝固，蛋黄(huáng)半熟。

　　十分钟，蛋全熟。

　　二(èr)、鹅蛋(dàn)炒牛肉