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牛心顶是黄喉吗

　　牛心顶是黄(huáng)喉的。

　　黄喉与牛(niú)心顶的区别:

　　1、来源不同

　　黄喉(hóu)来自于猪、牛等家畜的大血管(guǎn)，一般为主动脉，又称心管。牛的心脏(zàng)顶部连接血脉和(hé)心脏的组(zǔ)织。韧(rèn)性(xìng)较高，可以入菜。

　　2、主要(yào)成(chéng)分不同

　　黄(huáng)喉主要成分是平滑肌，属蛋白质，相对于肝、胃等(děng)内脏营养价值高一些。牛心定的主要成(chéng)分(fēn)是组(zǔ)织。

　　3、口感不(bù)同

　　黄喉较厚，口(kǒu)感比(bǐ)猪黄喉口感更好。但(dàn)牛黄喉高级合伙人律师一年收入多少，律师合伙人分几级(hóu)处理起来(lái)较为麻烦，若处理不好，口感很绵，嚼不(bù)动，不过(guò)专业吃货(huò)很多(duō)都爱吃(chī)牛黄(huáng)喉(hóu)。牛心顶(dǐng)由于它的韧(rèn)性很高，所以(yǐ)用酱炒出来后口感既脆嫩又爽口。

牛(niú)心管是(shì)牛(niú)的(de)什么部(bù)位(wèi)图片(piàn)

　　1、牛心管（牛黄(huáng)喉）是(shì)牛心脏(zàng)的(de)主(zhǔ)动(dòng)脉(mài)血管。

　　2、黄喉是(shì)火锅中的一种食(shí)物，来自于猪、牛(niú)等家畜的大血管，一(yī)般为(wèi)主(zhǔ)动脉，又称心管，常被误解为食管或气管，在火锅菜肴中又分为发制(zhì)黄喉和鲜(xiān)黄喉，在(zài)火锅中(zhōng)重(zhòng)要的特点就是爽脆。

　　3、火(huǒ)锅涮烫(tàng)菜品中，牛黄喉较厚(hòu)，口感比猪黄喉口感更好。

　　但牛黄喉(hóu)处理起来较为(wèi)麻烦(fán)，若处理不好，口感很绵，嚼不(bù)动。

牛心管是牛(niú)的什么(me)部位(wèi)

　　牛心脏的主动脉血管。

　　牛是偶蹄目牛科(kē)哺乳(rǔ)动(dòng)物。

　　依(yī)不(bù)同(tóng)牛种（属(shǔ)）而异，其共同点为牙齿32枚(méi)，其(qí)中有门(mén)齿8枚(méi)，上(shàng)下臼齿24枚，无犬齿。

　　上颚(è)无高级合伙人律师一年收入多少，律师合伙人分几级门(mén)齿，只有齿垫(diàn)。

　　胃分瘤胃(wèi)、网胃、瓣胃(wèi)和(hé)皱胃等4高级合伙人律师一年收入多少，律师合伙人分几级室，以瘤胃(wèi)最大(dà)，反刍。

　　蹄分两半。

　　鼻镜光滑湿润(rùn)，如出现干燥，即为患病的(de)征兆。

　　 牛(niú)心脏的主动脉血管。

　　 牛是偶蹄目牛(niú)科哺乳(rǔ)动物。

　　依不(bù)同牛种(zhǒng)（属(shǔ)）而异，其共(gòng)同点为牙齿32枚(méi)，其中(zhōng)有门(mén)齿8枚，上(shàng)下臼齿24枚，无犬齿(chǐ)。

　　上颚(è)无门齿，只有齿垫。

　　胃分瘤胃、网(wǎng)胃、瓣(bàn)胃和皱胃(wèi)等4室(shì)，以瘤胃最(zuì)大，反刍。

　　蹄分两半。

　　鼻镜光滑(huá)湿润(rùn)，如出现干燥，即(jí)为患病的征兆。

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